多(duo)數(shu)偏(pian)頭痛患(huan)者(zhe)(zhe)(zhe)腦組(zu)織中(zhong)的鎂含(han)量偏(pian)低(di)。鎂是人體(ti)細胞內(nei)液中(zhong)一種重要的離子成分,具(ju)有一些特(te)殊功能,如(ru)抑制神經興奮、調整血(xue)管張力等。在(zai)偏(pian)頭痛的發作期與緩解期,這些患(huan)者(zhe)(zhe)(zhe)大(da)腦中(zhong)的鎂含(han)量有顯著的差異(yi)。因此偏(pian)頭痛患(huan)者(zhe)(zhe)(zhe)在(zai)飲食上應該多(duo)吃(chi)一些含(han)鎂豐富的蔬菜、水果,增加(jia)大(da)腦中(zhong)的鎂含(han)量。
其中含鎂較多的食物包括:小米、蕎麥面等谷類,黃豆、蠶豆、豌豆等豆類及豆制品以及雪里紅、冬菜、冬菇、紫菜、桃子、桂圓、核桃、花生等。
偏頭痛患者在飲食方面還應該禁忌吃一些誘發偏頭痛的食物,如:巧克力、乳制品(脫脂或全脂牛奶、羊奶、乳酪,優酪乳等)、水果:柑橘類、香蕉、核(he)果類、花(hua)生、無花(hua)果、番茄、洋(yang)蔥、扁豆以及一些刺激性的(de)食(shi)物等。
1、山藥枸杞(qi)燉豬腦
制用(yong)(yong)法:將豬腦撕去筋膜后浸泡在清(qing)水(shui)(shui)中待用(yong)(yong)。將懷山(shan)藥、枸杞洗凈后與豬腦一起入(ru)鍋(guo)加適(shi)量的清(qing)水(shui)(shui)燉煮(zhu)。煮(zhu)約兩個(ge)小時后向鍋(guo)中加入(ru)適(shi)量的黃酒和精鹽,再燉煮(zhu)10分鐘左右即(ji)成(cheng)。此方可每三(san)天(tian)吃一劑。
2、芹菜粥
制用(yong)法(fa):將芹菜洗凈后連根一起(qi)切(qie)碎(sui)。將粳米洗凈后入鍋加適量的清水熬粥,米熟后加入切(qie)好的芹菜再煮5分鐘左右即成。此方可每天吃一劑。
3、菊花粥
制用法(fa):將粳(jing)米(mi)洗凈后入(ru)(ru)鍋加(jia)(jia)適量(liang)的清(qing)水熬粥,米(mi)熟后加(jia)(jia)入(ru)(ru)菊(ju)花(hua)再(zai)煮5分鐘左(zuo)右即成。此方(fang)可每(mei)天吃一劑(ji),最好(hao)在早飯時食用。
1、因外感頭(tou)痛應膳食清淡、慎用(yong)補虛之(zhi)品。宜食有助于疏風散邪(xie)的(de)食物(wu),如蔥(cong)、姜、豆豉、藿香、芹(qin)菜(cai)、菊花等。風熱頭(tou)痛者宜多食綠豆、白菜(cai)、蘿卜(bu)、芹(qin)菜(cai)、藕(ou)、百合、生(sheng)梨等具有清熱作(zuo)用(yong)的(de)食物(wu)
2、因(yin)內傷頭(tou)痛虛(xu)證者以補(bu)虛(xu)為(wei)主,同時應(ying)辨明具(ju)體病因(yin)和兼癥等(deng)不(bu)同情況(kuang),選用性味適當的(de)食療方劑,配(pei)合富于(yu)營(ying)養的(de)食物,如肉(rou)類(lei)(lei)、蛋(dan)類(lei)(lei)、海味類(lei)(lei)以及(ji)山(shan)藥、龍眼等(deng);肝(gan)腎虧虛(xu)及(ji)氣血不(bu)足者,宜食大棗黑豆、荔(li)枝、龍眼肉(rou)、雞肉(rou)、牛肉(rou)、龜肉(rou)、鱉(bie)肉(rou)等(deng)滋(zi)補(bu)肝(gan)腎,補(bu)益氣血的(de)食物。
人體缺少微量元素鎂與偏頭痛發(fa)作(zuo)有關,經(jing)常(chang)吃些富含鎂的海帶、紫(zi)菜、芝麻、菠(bo)菜、黑棗、香蕉(jiao)、花生等食物。對緩解和預防偏頭痛有較好(hao)效果。
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