咖啡和什么食物不能一起吃

1、茶

咖啡與茶中的(de)鞣酸可使鐵的(de)吸收減少(shao)75%，單寧酸會讓(rang)鈣吸收降低;咖啡(fei)與茶都含有(you)咖啡(fei)因(yin)，會讓(rang)咖啡(fei)因(yin)的(de)效果加倍(bei)。所以，喝(he)茶和喝(he)咖啡(fei)的(de)時間，最好(hao)是(shi)分開。

2、酒

有人喜歡喝完(wan)酒(jiu)后(hou)，再喝幾(ji)杯咖啡。實(shi)際(ji)上，咖啡和酒(jiu)最好(hao)不要一起喝，刺(ci)激(ji)性太(tai)大。酒(jiu)中含有的(de)(de)酒(jiu)精，具有興(xing)奮(fen)作(zuo)用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強的(de)(de)興(xing)奮(fen)作(zuo)用。兩者同飲(yin)，對人產生的(de)(de)刺(ci)激(ji)甚大。

如果是(shi)(shi)在心(xin)情緊張(zhang)或是(shi)(shi)心(xin)情煩躁時這樣飲(yin)用，會加重緊張(zhang)和煩躁情緒;若是(shi)(shi)患(huan)有(you)(you)神(shen)經性(xing)頭痛(tong)的(de)(de)人(ren)如此飲(yin)用，會立即引發病(bing)痛(tong);若是(shi)(shi)患(huan)有(you)(you)經常性(xing)失眠癥的(de)(de)人(ren)，會使(shi)病(bing)情惡化。如果是(shi)(shi)心(xin)臟(zang)有(you)(you)問題，或是(shi)(shi)有(you)(you)陣發性(xing)心(xin)動過速的(de)(de)人(ren)，將咖啡與(yu)酒同飲(yin)，其(qi)后果更為不妙，很可能誘(you)發心(xin)臟(zang)病(bing)。

一旦將(jiang)二者同(tong)時飲用，應飲用大量清水或是在(zai)水中加(jia)入少許(xu)葡(pu)萄糖和食言喝下，可以(yi)緩解(jie)一下不(bu)適癥狀。即使(shi)酒(jiu)后要喝咖啡，也要間隔2---3個小時。

3、含鐵的食品

咖啡含有的鞣(rou)酸，會影(ying)響腸道對鐵的吸(xi)收(shou)，甚至(zhi)可(ke)減少(shao)75%的吸(xi)收(shou)率，所以，吃完飯后(hou)，千(qian)萬別立即喝(he)(he)咖啡，或是剛喝(he)(he)完咖啡再吃飯，否則會影(ying)響對正餐食物中鐵質的吸(xi)收(shou)。

4、含鈣的食物

咖啡中的單寧酸，會降低人體對鈣的吸收率，剛喝過牛奶，就不要再貪嘴再喝咖啡了，否則降低牛奶的營養價值。

5、煙

吸煙時再(zai)喝咖啡(fei)，主動脈動血管會發生(sheng)(sheng)暫時性硬性，并且(qie)，它們可以相互反應，對人體的供血系統產生(sheng)(sheng)長期的破壞(huai)。

6、碳酸飲料

咖啡(fei)和碳(tan)酸飲料對人體(ti)都是一定的刺激，如果將(jiang)兩(liang)種飲品一起(qi)飲用，對人體(ti)的影(ying)響就更大了，容易形成(cheng)消化道潰瘍疾(ji)病，或加重此(ci)類疾(ji)病。

7、感冒藥

有喝咖啡習慣的(de)人，在(zai)感冒吃藥(yao)期(qi)間，建議(yi)暫(zan)時別再喝咖啡，否則可能會(hui)造成(cheng)“過量服藥(yao)”的(de)癥狀(zhuang)，且可能會(hui)出現劇烈的(de)胃痛情況。

8、辛辣食物

辣椒、生(sheng)姜、大蒜、韭菜(cai)、狗肉、羊肉、雞(ji)肉、香菜(cai)、芹菜(cai)、酒、濃茶(cha)(cha)等辛辣溫熱(re)和(he)其它(ta)能起興奮作(zuo)用(yong)(yong)的食(shi)物(wu)，若與咖啡(fei)同食(shi)，會使(shi)胃腸燥(zao)熱(re)內積，津液不布(bu)，燥(zao)屎結滯(zhi)。因(yin)此，不宜多吃，特別(bie)是濃茶(cha)(cha)中含鞣酸和(he)咖啡(fei)因(yin)等物(wu)質，能減(jian)少胃腸道的分(fen)泌和(he)蠕動，有(you)一定的收斂作(zuo)用(yong)(yong)。若便(bian)秘(mi)者大量(liang)飲用(yong)(yong)，則可使(shi)癥狀加(jia)(jia)重。同時還會刺激胃黏膜，增加(jia)(jia)胃液的酸度，加(jia)(jia)重潰(kui)瘍的發(fa)作(zuo)。

喝咖啡要注意什么

1、不過量

適量(liang)的喝些咖啡可以起(qi)到提神的效果(guo)，但是(shi)過(guo)(guo)量(liang)飲(yin)用(yong)，會讓(rang)人變得興(xing)奮，過(guo)(guo)于興(xing)奮甚至會造成神經過(guo)(guo)敏(min)，每天不宜超過(guo)(guo)2杯。

2、喝對時間

喝咖啡(fei)時間最好(hao)不要放在(zai)(zai)下(xia)午，以及晚上，否(fou)則容易對睡眠造(zao)成(cheng)影響(xiang)，尤其是睡眠質量不好(hao)的人，下(xia)午2點(dian)后就不建(jian)議喝咖啡(fei)了(le)，可以在(zai)(zai)吃了(le)高熱(re)量，高脂肪(fang)的食(shi)物(wu)后適量喝些咖啡(fei)，有利于促進消化。

3、空腹不喝

很(hen)多白領沒時間(jian)吃早飯，會有(you)空腹(fu)時喝咖啡(fei)，然而，這種習慣對(dui)胃的刺激很(hen)大(da)，經(jing)常(chang)這樣可能會引(yin)發慢性(xing)胃炎。

4、緊張時不喝

咖啡(fei)因有(you)助于提(ti)高警覺性、靈敏性、記憶力，當感(gan)覺緊張時(shi)喝咖啡(fei)，容易(yi)讓人產生焦慮(lv)感(gan)，對健康不(bu)(bu)利，平時(shi)容易(yi)感(gan)到焦慮(lv)的人，不(bu)(bu)建議喝咖啡(fei)，否(fou)則容易(yi)出(chu)現冒汗、心悸(ji)、耳鳴等不(bu)(bu)適(shi)。

5、高血壓者不喝

咖啡(fei)(fei)因能(neng)使(shi)人(ren)興奮，使(shi)血壓(ya)上(shang)升，高血壓(ya)的患者(zhe)如(ru)果經常飲(yin)用咖啡(fei)(fei)，如(ru)果情緒一緊張，血壓(ya)就(jiu)會急(ji)劇上(shang)升，且一項研究顯(xian)示，喝一杯(bei)咖啡(fei)(fei)后，血壓(ya)升高的時間可長達12小時，非(fei)常危(wei)險(xian)。

6、女性特殊(shu)時期不(bu)喝

經期(qi)、孕(yun)期(qi)、以及哺乳期(qi)的(de)(de)女性，不(bu)要喝咖啡(fei)，經期(qi)喝咖啡(fei)會影響(xiang)食物中營養(yang)的(de)(de)吸(xi)收，甚至會引起痛經；孕(yun)期(qi)及哺乳期(qi)喝咖啡(fei)不(bu)僅對母體(ti)不(bu)利，還會影響(xiang)胎寶寶的(de)(de)健(jian)康。