1歲以上的寶寶我(wo)們建議以常規(gui)飲食為(wei)主,奶類作為(wei)輔助(zhu)比較好。
想要讓兒(er)童(tong)(tong)長(chang)高,首先(xian)就是要保證兒(er)童(tong)(tong)營(ying)養的均衡,每天攝(she)入足夠的蛋(dan)白質以(yi)及微量元素,蔬菜水果也要讓兒(er)童(tong)(tong)多吃,可(ke)以(yi)讓他們吃一(yi)些(xie)雞肉(rou)、骨頭湯、菠菜等(deng)食物。
青少(shao)年如果(guo)想長高(gao),應當攝(she)入(ru)含(han)鈣(gai)(gai)量比(bi)較(jiao)(jiao)高(gao)的(de)(de)(de)食(shi)物(wu),常見的(de)(de)(de)含(han)鈣(gai)(gai)量較(jiao)(jiao)多(duo)(duo)(duo)的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)是(shi)奶(nai)(nai)制品,像(xiang)純牛奶(nai)(nai)、酸牛奶(nai)(nai)、奶(nai)(nai)酪等(deng),平均1g純牛奶(nai)(nai)含(han)有(you)元素鈣(gai)(gai)1mg,如果(guo)每(mei)天喝500g的(de)(de)(de)純牛奶(nai)(nai),大(da)約能夠攝(she)入(ru)500mg元素鈣(gai)(gai)。還有(you)深色蔬菜,像(xiang)西(xi)蘭花、薺(qi)菜、菠菜等(deng)含(han)鈣(gai)(gai)量也比(bi)較(jiao)(jiao)豐(feng)富,可以適當的(de)(de)(de)多(duo)(duo)(duo)吃新鮮(xian)的(de)(de)(de)深色蔬菜。豆類含(han)鈣(gai)(gai)量也較(jiao)(jiao)高(gao),每(mei)天可以喝一(yi)(yi)杯豆漿(jiang)或吃豆腐補(bu)鈣(gai)(gai)。蝦皮等(deng)海鮮(xian)的(de)(de)(de)補(bu)鈣(gai)(gai)效果(guo)也比(bi)較(jiao)(jiao)好,需要注意把蝦皮提前用(yong)清水(shui)浸泡(pao)一(yi)(yi)下,去掉多(duo)(duo)(duo)余的(de)(de)(de)鹽分,補(bu)鈣(gai)(gai)的(de)(de)(de)效果(guo)更好。
可以(yi)服用復合維生素來進行改善,這樣也是(shi)對長身(shen)高有幫(bang)助的。
1、紫菜
由于紫菜(cai)(cai)里邊(bian)富(fu)含豐厚的(de)(de)(de)膽(dan)堿和鈣、鐵(tie)等營養元(yuan)素,能有效地促進骨(gu)骼成長。一(yi)(yi)直以來,紫菜(cai)(cai)都(dou)是備受推崇的(de)(de)(de)增高食材之一(yi)(yi),是想要長高的(de)(de)(de)人(ren)士不(bu)可(ke)多(duo)得(de)的(de)(de)(de)挑選。而且咱們(men)的(de)(de)(de)紫菜(cai)(cai)加工(gong)辦法也(ye)很多(duo),一(yi)(yi)般的(de)(de)(de)咱們(men)能夠(gou)加工(gong)紫菜(cai)(cai)蛋花湯,紫菜(cai)(cai)蝦皮湯,紫菜(cai)(cai)包飯(fan),既美味可(ke)口,又能幫助(zhu)長高。
2、菠菜
菠菜中(zhong)富含鐵和鈣等營(ying)養(yang)元(yuan)素,和紫菜一樣,這(zhe)些東西都(dou)是促進骨骼(ge)成長(chang)(chang),增(zeng)(zeng)強身(shen)體(ti)(ti)發(fa)育所不(bu)可或(huo)缺的(de)(de)。長(chang)(chang)期的(de)(de)食入豐(feng)厚的(de)(de)菠菜,不(bu)僅能(neng)夠讓咱(zan)們(men)長(chang)(chang)高,而且菠菜里含有的(de)(de)豐(feng)厚的(de)(de)胡(hu)蘿卜(bu)素,還能(neng)增(zeng)(zeng)強咱(zan)們(men)的(de)(de)免疫力(li),保護咱(zan)們(men)的(de)(de)視力(li)健康(kang)。最(zui)終是胡(hu)蘿卜(bu),咱(zan)們(men)要提的(de)(de)就是胡(hu)蘿卜(bu)里邊富含維生(sheng)素A,能(neng)非常有效的(de)(de)幫(bang)助蛋白質(zhi)的(de)(de)合成。咱(zan)們(men)都(dou)知(zhi)道,蛋白質(zhi)和鈣都(dou)是身(shen)體(ti)(ti)長(chang)(chang)高非常重(zhong)要的(de)(de)營(ying)養(yang)元(yuan)素,少了(le)這(zhe)兩(liang)(liang)種營(ying)養(yang)元(yuan)素,會阻止咱(zan)們(men)的(de)(de)身(shen)體(ti)(ti)發(fa)育和長(chang)(chang)高。自然,這(zhe)兩(liang)(liang)樣營(ying)養(yang)元(yuan)素彌補充分了(le),就會促進咱(zan)們(men)長(chang)(chang)高。
3、茄子
吃茄(qie)(qie)子也能長(chang)高(gao),因為茄(qie)(qie)子里(li)面有人體長(chang)高(gao)所需要的維生素E、P。常吃茄(qie)(qie)子能夠降低膽固醇,同時里(li)面的維生素E與維生素P在小(xiao)孩成長(chang)過程中非常重要。
4、豌豆
豌豆對長(chang)高(gao)也有(you)好處,里面包含(han)的(de)(de)(de)長(chang)高(gao)元(yuan)素是銅、洛,這兩種元(yuan)素能夠提(ti)高(gao)寶(bao)寶(bao)心臟的(de)(de)(de)造血功能,幫助寶(bao)寶(bao)的(de)(de)(de)大腦(nao)與身(shen)體發育,而且,聽說還(huan)有(you)促(cu)進新(xin)成代謝的(de)(de)(de)用處,同時,豌豆里面的(de)(de)(de)維(wei)生素,據相關證明是非常多的(de)(de)(de)。
5、茼蒿
茼蒿,大家(jia)都吃過(guo),但是大家(jia)不知道里面有哪(na)些好處,其(qi)實,茼蒿里面包(bao)含豐富的(de)(de)各(ge)類纖(xian)維,沒(mei)這些欠費能夠補充我(wo)(wo)們(men)體能的(de)(de)氨(an)基酸還有鈉、鉀等元素,對我(wo)(wo)們(men)的(de)(de)成長是非常重要的(de)(de)。同時,也(ye)有促進新(xin)成代謝的(de)(de)效果。
1、柑桔類水果
柑桔類水果中含有豐富(fu)的維生素(su)A1、B、C,這些元素對身體的生(sheng)長有很好的幫助,因此孩子每天(tian)堅持食用適當的柑桔類水果能夠(gou)有效促進自身的生(sheng)長。
2、梨子
梨子(zi)中(zhong)含有(you)的(de)元素,能夠很(hen)好的(de)保(bao)護骨骼(ge)(ge)細胞的(de)健康,并且軟化血(xue)管(guan),促(cu)進血(xue)液流通,將營養有(you)效(xiao)的(de)輸送至(zhi)骨骼(ge)(ge)之中(zhong),加速骨骼(ge)(ge)的(de)吸(xi)收,以此來帶動骨骼(ge)(ge)的(de)生長發育。
3、火龍果
火龍(long)果是一(yi)種(zhong)低熱量,高纖維的(de)水(shui)果,雖然火龍(long)果并不是含鈣水(shui)果,但是其中的(de)鋅(xin)、鉀(jia)、錳等元素的(de)含量卻很高,而這些元素同(tong)樣能夠促進骨骼的(de)生(sheng)長,對骨骼的(de)結構有著很好的(de)維持作用。堅持食用火龍(long)果可(ke)以有效的(de)增(zeng)加骨質的(de)密度,為(wei)身體健(jian)康打下(xia)基礎。
4、西梅
西梅(mei)(mei)的(de)(de)營養(yang)含量卻很高,不僅可(ke)以增(zeng)強骨骼的(de)(de)密度,而且其中還不含脂肪和膽固(gu)醇,所以孩(hai)子可(ke)以適當的(de)(de)食用(yong)西梅(mei)(mei)這(zhe)個水果。
1、豆腐
水(shui)豆(dou)腐(fu)的(de)(de)蛋(dan)白(bai)質含量約(yue)為7.2%,老(lao)(lao)豆(dou)腐(fu)10.4%。豆(dou)腐(fu)含有(you)較多的(de)(de)蛋(dan)白(bai)質和脂肪,被人(ren)們譽為“植(zhi)物(wu)肉”,且(qie)有(you)健脾利(li)濕、清(qing)肺(fei)健膚、清(qing)熱(re)解(jie)毒(du)的(de)(de)功效。豆(dou)腐(fu)很容易被人(ren)體消(xiao)化(hua)吸(xi)收,是年老(lao)(lao)體弱者補充(chong)優(you)質蛋(dan)白(bai)的(de)(de)很好(hao)途徑。豆(dou)腐(fu)作(zuo)為食藥(yao)兼備的(de)(de)食品(pin),具有(you)益(yi)氣(qi)、補虛等多方面的(de)(de)功能。因此,常(chang)吃豆(dou)腐(fu)可以保護肝(gan)臟(zang),促進(jin)機(ji)體代謝,增加免疫力并(bing)且(qie)有(you)解(jie)毒(du)作(zuo)用(yong)。
2、豆腐干
豆(dou)腐(fu)干中(zhong)蛋白質(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)含(han)量約為17%,所含(han)有(you)的(de)(de)卵(luan)磷脂可除掉附在血管壁上的(de)(de)膽固醇,防止(zhi)血管硬化,預防心血管疾(ji)病,保護(hu)心臟(zang);含(han)有(you)多種礦物質(zhi)(zhi)(zhi),補充(chong)鈣質(zhi)(zhi)(zhi),防止(zhi)因缺鈣引起(qi)的(de)(de)骨質(zhi)(zhi)(zhi)疏松,促(cu)進骨骼發(fa)育,對小兒、老人的(de)(de)骨骼生(sheng)長極為有(you)利(li)。
1、雞肉
雞(ji)(ji)肉(rou)中牛磺酸也豐富,對孩子(zi)的骨骼發(fa)育和生長有促進作(zuo)用的一種氨基酸,利于孩子(zi)長高,同(tong)時,雞(ji)(ji)肉(rou)蛋白質也豐富,大(da)概(gai)85克雞(ji)(ji)肉(rou)中蛋白質的含量(liang)達(da)到了20克。
2、雞蛋
雞蛋不僅蛋白質含量(liang)豐富,還(huan)含有(you)能促進孩子(zi)生長發(fa)育必(bi)需的維生素和礦物質,特別(bie)是維生素D,能提升對(dui)鈣(gai)的吸收,促進孩子(zi)骨骼的發(fa)育。
3、酸奶
酸(suan)奶中(zhong)不(bu)僅能提(ti)供(gong)人(ren)體必需(xu)的(de)蛋白質(zhi),益細菌(jun)含量也豐(feng)富,可以保證孩子(zi)腸道的(de)吸收和(he)消化能力良好(hao),為(wei)孩子(zi)的(de)生長(chang)發育提(ti)供(gong)支持,此(ci)外,酸(suan)奶中(zhong)還含有(you)孩子(zi)骨骼(ge)代謝必需(xu)的(de)元素,比(bi)如(ru)鈣、鎂、磷和(he)鉀等。
4、牛奶
牛奶不僅蛋白(bai)質(zhi)和微(wei)量元(yuan)素豐富,還含(han)有可以(yi)促進(jin)骨(gu)骼發育的(de)鈣、磷和鎂(mei)等。
豆腐(fu)(fu)是大家熟(shu)知(zhi)的(de)(de)高(gao)鈣食物,消化吸收率達95%以(yi)上,只要吃200克北豆腐(fu)(fu),就可以(yi)滿足一(yi)日鈣需要量(liang)的(de)(de)1/3,比(bi)喝半(ban)斤牛(niu)奶還要多。而魚肉(rou)中豐富(fu)的(de)(de)維生素D能加強人體對鈣的(de)(de)吸收。因(yin)此,豆腐(fu)(fu)燉(dun)魚,不僅味道鮮(xian)美,更是補鈣健骨的(de)(de)絕配。
食材:草魚、北豆腐、蔥、姜、蒜、花(hua)椒、八(ba)角、干辣椒、花(hua)雕酒
做法:
1、魚剁成5厘米(mi)寬的段(duan);切塊豆腐(fu),用熱(re)水焯(zhuo)一下,去除豆腥味,也可(ke)以讓豆腐(fu)不易碎。
2、熱油煸(bian)炒蒜(suan)、大料、花椒(jiao)、干辣椒(jiao)。
3、放入(ru)魚塊,倒(dao)入(ru)花雕(diao)酒(jiu),不用翻(fan)動(dong)魚塊,讓(rang)花雕(diao)酒(jiu)和香料的(de)味道逼入(ru)魚肉之(zhi)中。
4、加(jia)入(ru)沒過(guo)魚的(de)水,再加(jia)醋,大火燒(shao)開煮(zhu)5分(fen)鐘,再加(jia)入(ru)蔥、姜和適量醬油、鹽、糖。
5、轉小(xiao)火20分鐘后,將豆腐倒入鍋中,湯汁收濃即(ji)可。
黃豆鈣含(han)量豐(feng)富(fu),豬(zhu)蹄(ti)中(zhong)含(han)有(you)豐(feng)富(fu)的(de)膠原(yuan)蛋(dan)白,可以作為鈣沉積的(de)骨架,從(cong)而更有(you)利于(yu)黃豆中(zhong)鈣的(de)吸收(shou)。需(xu)要(yao)提(ti)醒的(de)是,豬(zhu)蹄(ti)中(zhong)飽和脂肪(fang)含(han)量較(jiao)高,不宜常吃(chi)。
食材(cai):黃豆、豬(zhu)蹄、蔥、姜、八角、糖、鹽
做法:
1、黃豆提前浸泡半天。
2、油熱(re)時(shi)下生姜片(pian)、蔥段,八角,豬蹄(ti)爆炒,然后(hou)加(jia)醬油,料酒翻炒。
3、加水沒過豬蹄,大火(huo)(huo)燒(shao)開。然后轉小火(huo)(huo),燒(shao)20分鐘。
4、加入黃豆大(da)火燒(shao)開,加糖、鹽。轉(zhuan)小(xiao)火慢慢煲,到豬蹄燉(dun)爛,放入蔥花即可。
腐(fu)竹是(shi)富含鈣(gai)(gai)的(de)豆(dou)制品之一,而紫(zi)菜被(bei)稱(cheng)為「鎂元素的(de)寶庫」,鈣(gai)(gai)含量也(ye)較高,兩者結合煮湯可以(yi)補鈣(gai)(gai)健骨。
食材:黃(huang)瓜、腐竹、紫菜、姜(jiang)、胡椒粉(fen)、鹽
做法:
1、腐竹提前用水泡開,洗凈。
2、鍋里加一點(dian)點(dian)油(you)燒(shao)熱后煸香姜片,加入腐竹炒十幾秒,加水燒(shao)開。
3、加入(ru)鹽(yan)、紫菜攪勻關(guan)火,再撒入(ru)胡椒(jiao)粉(fen)即可。
不(bu)少綠葉菜在補鈣效(xiao)果上(shang)并(bing)不(bu)遜色(se),其中小油(you)菜的(de)鈣含量超過(guo)同樣重量的(de)牛奶。而醋有利于鈣從不(bu)溶狀(zhuang)態變成可溶狀(zhuang)態,促(cu)進(jin)鈣的(de)吸收(shou)利用。此外,小油(you)菜中還含有大(da)量有助于鈣吸收(shou)的(de)礦物質和維(wei)生素(su)K。
食材:小(xiao)油菜、鹽、醬油、醋、水(shui)淀粉、姜(jiang)、蔥、花椒油
做法:
1、將小油菜(cai)清(qing)洗干凈,切段裝盤待(dai)用,熱鍋放(fang)油,爆香蔥(cong)姜(jiang)末。
2、倒入小油菜煸炒,放入精鹽,醋,醬油.
3、翻炒均勻后(hou),用(yong)水淀粉勾芡,淋入花椒(jiao)油,出鍋,裝(zhuang)盤即可。
1、吃飯時少喝(he)水(shui),喝(he)水(shui)會沖淡胃妨(fang)礙消化吸收(shou)。心(xin)情愉快有(you)利(li)于消化吸收(shou)。
2、吃糖(tang)量(liang)如(ru)果達(da)到總食量(liang)的16%~18%,就可使體(ti)內鈣質代謝紊(wen)亂,妨礙體(ti)內的鈣化作用,影(ying)響長高。
3、維(wei)生(sheng)素(su)A、C能(neng)使孩子(zi)具有正常的抵(di)抗(kang)力。維(wei)生(sheng)素(su)C能(neng)幫(bang)助膠原蛋白(bai)形成,也(ye)會促進鈣(gai)質的吸收。維(wei)生(sheng)素(su)D可以維(wei)護骨骼(ge)健康,強化神經與肌肉機能(neng)。
4、少吃零食,特別(bie)是高糖和高熱(re)的垃圾食品、快餐。肯(ken)德基這(zhe)些千萬少吃。
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