一、白茶茶葉怎么泡才正確

白茶茶(cha)葉可(ke)以(yi)按(an)照以(yi)下(xia)方法進行沖泡(pao)：

1、杯泡法

這種方(fang)法(fa)適(shi)(shi)合一(yi)個人(ren)獨自(zi)喝茶(cha)(cha)(cha)時(shi)(shi)(shi)使用，或是在辦公室(shi)上班時(shi)(shi)(shi)為省時(shi)(shi)(shi)而使用，同(tong)時(shi)(shi)(shi)它還是白(bai)茶(cha)(cha)(cha)沖(chong)泡(pao)方(fang)法(fa)中最(zui)簡單的一(yi)種。首先將(jiang)杯(bei)子(zi)用開(kai)水沖(chong)洗消毒，同(tong)時(shi)(shi)(shi)也能達到溫(wen)杯(bei)的作用。接下來取來適(shi)(shi)量的白(bai)茶(cha)(cha)(cha)放(fang)入杯(bei)子(zi)里，切記不要放(fang)太(tai)多(duo)，這樣白(bai)茶(cha)(cha)(cha)會(hui)舒展(zhan)不開(kai)。最(zui)后倒(dao)入開(kai)水，靜待茶(cha)(cha)(cha)葉沉浮，如此白(bai)茶(cha)(cha)(cha)便是泡(pao)好了。

2、蓋碗法

碗蓋法時絕大多數泡白茶的人都喜歡用的方法，因為它適用于老手與新手。首先將白茶置入茶碗中，用沸騰的開水沖泡，由于白茶不適宜長時間浸泡，所以需要進行多次茶湯出水，這樣才能保證白茶的味(wei)道(dao)更清新(xin)脫俗(su)。蓋(gai)碗(wan)因為比較好(hao)操作即便是新(xin)手(shou)，在出水時(shi)速度(du)也能比較快，另外還因為陶瓷類蓋(gai)碗(wan)不會(hui)吸收(shou)茶香，能讓白茶保持住原汁原味(wei)，所以此法頗受歡迎。

3、壺泡法

這種方法(fa)用的(de)(de)壺一(yi)般是品質上佳的(de)(de)紫砂(sha)(sha)壺，如此泡出的(de)(de)白(bai)茶(cha)更溫潤清(qing)香。泡的(de)(de)方法(fa)也(ye)很簡(jian)單，準備好(hao)一(yi)個大(da)容量(liang)的(de)(de)紫砂(sha)(sha)壺，放入適量(liang)的(de)(de)白(bai)茶(cha)，用開水沖泡。值得一(yi)提的(de)(de)是，由于紫砂(sha)(sha)壺性(xing)能好(hao)，用它(ta)泡出來的(de)(de)白(bai)茶(cha)不僅更清(qing)香，時(shi)間上也(ye)會更快。

4、煮飲法

煮飲法(fa)適(shi)用于陳年白(bai)(bai)茶(cha)(cha)的(de)沖泡(pao)，能(neng)更(geng)好的(de)將這種白(bai)(bai)茶(cha)(cha)的(de)香氣與茶(cha)(cha)味沖泡(pao)出來。一般(ban)是將陳年白(bai)(bai)茶(cha)(cha)煮開后(hou)，濾出茶(cha)(cha)湯(tang)，然后(hou)加入蜂蜜或冰糖等(deng)，用于治療和緩(huan)解嗓子(zi)不舒服(fu)的(de)癥狀。

二、白茶沖泡注意事項有哪些

1、水溫不能太高

水(shui)溫太高，本身破壞白茶的價值，水(shui)溫最(zui)好控制在90~95度差不多(duo)。

2、沖泡時間遞減

白茶(cha)(cha)第(di)一泡30-45秒，以后每次(ci)遞減。一般泡五次(ci)是最好的(de)。第(di)二(er)第(di)三泡茶(cha)(cha)，味道(dao)最佳。

3、適量白茶

量的控制，白茶淡些好喝，一般150毫升的(de)水(shui)用(yong)3至(zhi)5克的(de)茶葉。

4、茶具選擇

沖泡白茶，提議(yi)選用透明無色的玻璃杯(bei)。先取溫水洗(xi)杯(bei)，潔凈的同時(shi)還能(neng)起到溫杯(bei)、消毒的浸染(ran)。