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春季養生：養肝防舊病復發

春季(ji)養(yang)生的(de)主要任務(wu)是(shi)養(yang)肝。春季(ji)最流(liu)行的(de)就是(shi)感冒、甲型肝炎、急性氣管炎，如果養(yang)好肝，這(zhe)些(xie)病(bing)就能有(you)效預防，同時(shi)，春季(ji)也(ye)容易引起舊病(bing)復發，如冠心(xin)病(bing)等。

在春(chun)(chun)季(ji)，“風邪”的(de)(de)入侵不能(neng)輕視，作息時(shi)間上，春(chun)(chun)天要晚睡早起。而飲(yin)食(shi)(shi)(shi)結構方面，春(chun)(chun)季(ji)新(xin)陳代謝加快，因此(ci)營養物質(zhi)要跟(gen)上，飲(yin)食(shi)(shi)(shi)搭配要合理，肝臟才有(you)旺盛的(de)(de)機能(neng)。此(ci)時(shi)可(ke)以多吃(chi)芹(qin)菜、韭菜、春(chun)(chun)筍等時(shi)令菜，喝(he)綠茶也是養生良方，老年人則可(ke)以食(shi)(shi)(shi)用薺菜、藕等偏涼的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品，有(you)利于(yu)養肝。黑(hei)米粥、紅棗粥，也適(shi)合春(chun)(chun)季(ji)養生。

夏季養生：祛濕清熱養脾胃

夏季(ji)養生要(yao)注(zhu)意不(bu)要(yao)讓(rang)陽(yang)氣(qi)外(wai)泄，一個是我(wo)們(men)不(bu)要(yao)貪(tan)涼(liang)，其次出汗不(bu)要(yao)太多，保持(chi)陽(yang)氣(qi)。

要預防(fang)夏季容易出現的(de)一些流行病，如腹瀉、流行性感冒等等，就要留(liu)心“空調病”。在開著空調的(de)房間(jian)里(li)，皮膚的(de)汗孔是打開的(de)，冷風直(zhi)接吹進(jin)去容易傷及到脾胃。而(er)夏季起居(ju)時間(jian)也應“晚睡早(zao)起”。

在飲(yin)食(shi)上(shang)，夏天要“吃苦”，飲(yin)食(shi)清(qing)淡溫和，一些有苦味的食(shi)物可以清(qing)熱，如苦瓜等(deng)。夏季出汗比較多，也需要經常補充鹽分，少吃油炸燥(zao)熱的食(shi)品(pin)，不要吃狗肉(rou)羊肉(rou)。吃點田七，可以預防高血(xue)壓和高血(xue)脂，喝綠茶(cha)、絞股藍(lan)、決(jue)明子等(deng)，可以起到清(qing)肝(gan)明目(mu)、疏肝(gan)理氣的作用，冬瓜老鴨(ya)湯(tang)等(deng)也是夏季佳選。

秋季養生：滋陰潤肺勤鍛煉

在(zai)這個(ge)季節，陽(yang)氣漸(jian)(jian)漸(jian)(jian)收斂，空氣干燥，如果(guo)養肺不當(dang)，就(jiu)容易得肺結核(he)、食物(wu)中毒、大腸桿(gan)菌腸炎、感冒、流(liu)行性腦炎等(deng)疾病，因此秋季重在(zai)養肺。要保護肺這個(ge)屏障(zhang)，就(jiu)要注意多(duo)補充水分。

這個季節要早睡早起，也不要一降溫就加上最厚的(de)(de)衣服，到最冷的(de)(de)時候反而沒(mei)有抗凍能力了。而在飲食(shi)方面(mian)，“白色系”食(shi)物是秋(qiu)天的(de)(de)養肺佳品(pin)(pin)。例如銀(yin)耳、冬瓜湯(tang)、排骨湯(tang)、魚湯(tang)等，都(dou)是滋陰潤(run)肺的(de)(de)一些飲食(shi)。一些富含維生素A的(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)，比如雞肉(rou)(rou)、豬肉(rou)(rou)、豬肝、牛(niu)肉(rou)(rou)以及川貝，也都(dou)是適合秋(qiu)天吃(chi)的(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)。“秋(qiu)季氣候宜人，這是一年四季當中鍛(duan)煉身(shen)體的(de)(de)最好時期。

冬季養生：進補養腎正當時

在(zai)冬(dong)天(tian)(tian)，要(yao)避寒(han)，注意飲食(shi)結構上熱量(liang)的(de)補充，多吃(chi)一(yi)些豆(dou)類，補充一(yi)些維生素。在(zai)冬(dong)季，羊(yang)肉、鴨肉以及黑米、芝麻、海藻、海帶、紫菜等(deng)(deng)都是(shi)適合的(de)食(shi)物。在(zai)這個季節(jie)，如果吃(chi)得太咸，會促進代謝而增加腎臟的(de)工作量(liang)，因(yin)此要(yao)少咸為宜(yi)。針對老年人身體(ti)比較(jiao)虛(xu)弱的(de)，冬(dong)天(tian)(tian)則(ze)可以選(xuan)擇人參、淮山(shan)、茯苓(ling)、阿膠(jiao)、何(he)首(shou)烏等(deng)(deng)物進補。而冬(dong)天(tian)(tian)也要(yao)堅持(chi)體(ti)育鍛煉，一(yi)些耐寒(han)運動如游泳(yong)、登(deng)山(shan)、打球(qiu)都較(jiao)適宜(yi)。“早(zao)睡晚(wan)起(qi)”，則(ze)是(shi)民間對冬(dong)天(tian)(tian)生活習(xi)慣的(de)總結。