膠囊咖啡機(ji)是咖啡機中的一種，所謂膠囊咖啡機就是廠商預先將咖啡粉裝入一個塑料膠囊內，然后充入氮氣以保鮮，我們在喝咖啡時只要將膠囊裝入專用的機器里面，就能很快的喝到一杯香濃的咖啡了；相比用咖啡粉的半自動咖啡機、全自動咖啡機，膠囊咖啡機操作十分簡便。在選購膠囊咖啡機時，要挑選有3C認證產品；特別注意膠囊咖啡機的機身材質必須符合食品安全級別，這樣才能保證安全、耐用。通常情況下膠囊咖啡機外殼包括不銹鋼、鋁合金、烤漆塑料幾種，不銹鋼是幾種材質中最推薦的，具有壽命長、安全無害等優點，烤漆塑料也是比較推薦的，雖然性能不及不銹鋼，但勝在性價比，鋁合金外殼的性能不佳，不推薦選擇。另外，由于膠囊咖啡機在使用時必須依賴于咖啡膠囊，因此在挑選時要特別注意其與膠囊的兼容性。