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1、選內(nei)(nei)膽(dan)：電燉鍋(guo)的(de)(de)內(nei)(nei)膽(dan)一般分(fen)為陶瓷和紫砂兩種，其中(zhong)紫砂內(nei)(nei)膽(dan)燉煮食物，能夠保持原汁原味不失(shi)養份(fen)，煲湯沒那么油膩，白瓷內(nei)(nei)膽(dan)具有不易粘鍋(guo)、易清洗、使用方(fang)便等(deng)特點(dian)，是很多人們的(de)(de)首選。

2、選(xuan)容(rong)量：選(xuan)擇(ze)電燉(dun)(dun)鍋的容(rong)量要看家(jia)里人(ren)數、食材數量，如果(guo)電燉(dun)(dun)鍋的容(rong)量太小(xiao)，煮的食材太多，很容(rong)易燉(dun)(dun)干(gan)。家(jia)庭(ting)(ting)(ting)人(ren)數決(jue)定著容(rong)量大(da)(da)小(xiao)，常見的2.5L電燉(dun)(dun)鍋容(rong)量較小(xiao)，只能夠滿足(zu)2-3人(ren)小(xiao)家(jia)庭(ting)(ting)(ting)使用(yong)；如果(guo)是4-5人(ren)的大(da)(da)家(jia)庭(ting)(ting)(ting)，4.5L大(da)(da)容(rong)量電燉(dun)(dun)鍋更(geng)合適(shi)。

3、選(xuan)功(gong)能(neng)(neng)：建議優先選(xuan)擇(ze)全自(zi)動(dong)電燉(dun)(dun)鍋，其有兩(liang)(liang)個最實用的功(gong)能(neng)(neng)就是燜(men)燉(dun)(dun)與保溫(wen)，燜(men)燉(dun)(dun)功(gong)能(neng)(neng)最好有“慢燉(dun)(dun)”與“快燉(dun)(dun)”兩(liang)(liang)種檔位(wei)選(xuan)擇(ze)，以(yi)適合燜(men)燉(dun)(dun)不(bu)同類型食(shi)材的需要。

4、選品(pin)牌：目(mu)前全自動電燉(dun)(dun)鍋主(zhu)要是國產品(pin)牌，建議沒有(you)購買電燉(dun)(dun)鍋經(jing)驗的朋友優先選擇(ze)知品(pin)牌產品(pin)，雖然價(jia)格會比小廠產品(pin)高出(chu)20%左右，但是安全質(zhi)量(liang)更有(you)保障。