咖啡廳設計要點有哪些

1、風格

這是一個講究時尚與個性的時代，如果咖啡廳裝修(xiu)的(de)(de)沒(mei)有一絲的(de)(de)個(ge)性，而是去仿效其(qi)(qi)它咖啡廳的(de)(de)設計風(feng)格， 那就不(bu)會讓人(ren)們對咖啡廳多出一些(xie)想法，也不(bu)會記住店名。在設計咖啡廳裝修(xiu)風(feng)格時(shi)，最好(hao)可以想象(xiang)出一些(xie)新(xin)的(de)(de)元素 ，在其(qi)(qi)它地方沒(mei)有看到過的(de)(de)元素，那樣才可以吸引(yin)朋友們的(de)(de)眼光，帶給人(ren)們好(hao)心(xin)情，盡而就會吸引(yin)越來越多的(de)(de)消費者。

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2、燈光

在裝(zhuang)修中最應(ying)該注(zhu)意的(de)(de)地方(fang)就是燈光(guang)(guang)的(de)(de)選擇，不能(neng)選擇太(tai)過于刺眼的(de)(de)燈光(guang)(guang)。因(yin)為這里不是KTV也(ye)不是酒吧(ba)，燈光(guang)(guang)上的(de)(de)要(yao)求(qiu)就是盡可(ke)能(neng)的(de)(de)柔和，溫馨，不能(neng)帶(dai)給人(ren)們(men)一(yi)種煩燥感。走進咖啡廳(ting)以后， 要(yao)讓(rang)人(ren)們(men)享受到無限的(de)(de)輕松(song)與自由。但是也(ye)不能(neng)選擇太(tai)暗的(de)(de)燈光(guang)(guang)，雖(sui)然沒有一(yi)刺眼感，但是很容易讓(rang)人(ren)們(men)產生消極的(de)(de)情緒(xu)，所以說最好是調出一(yi)些帶(dai)有色彩(cai)的(de)(de)光(guang)(guang)燈來。 明(ming)暗交夾，才可(ke)以吸引人(ren)們(men)的(de)(de)注(zhu)意力。

3、店門

店(dian)(dian)門的(de)(de)(de)(de)設(she)(she)計(ji)是整個裝(zhuang)修設(she)(she)計(ji)環節中(zhong)很重(zhong)要(yao)的(de)(de)(de)(de)部(bu)分，因為(wei)它(ta)是店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)“臉”，要(yao)想吸引更多的(de)(de)(de)(de)客人(ren)，讓客人(ren)對你(ni)(ni)的(de)(de)(de)(de)店(dian)(dian)面過(guo)目不忘，這其中(zhong)隱(yin)藏著很多的(de)(de)(de)(de)技巧。咖(ka)啡廳的(de)(de)(de)(de)空(kong)間設(she)(she)計(ji)要(yao)與(yu)其總體(ti)(ti)裝(zhuang)修設(she)(she)計(ji)風(feng)格相互搭配。可通過(guo)虛(xu)的(de)(de)(de)(de)手(shou)法遮(zhe)擋視線在空(kong)間布置(zhi)上，似(si)隔非隔，隔中(zhong)有(you)(you)透，實中(zhong)有(you)(you)虛(xu)。首先是進出口的(de)(de)(de)(de)設(she)(she)計(ji)，是將店(dian)(dian)門安(an)放在店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)中(zhong)央位(wei)置(zhi)，還是左邊(bian)(bian)右邊(bian)(bian)，具(ju)體(ti)(ti)安(an)排還是要(yao)看你(ni)(ni)的(de)(de)(de)(de)店(dian)(dian)面大小，還有(you)(you)人(ren)流量的(de)(de)(de)(de)大小。

4、招牌

在繁華的(de)(de)(de)(de)商業區(qu)里，消費者(zhe)往(wang)往(wang)首先瀏覽的(de)(de)(de)(de)是大(da)大(da)小小、各式(shi)各樣的(de)(de)(de)(de)商店招牌(pai)，咖啡館招牌(pai)有(you)著不(bu)(bu)可(ke)缺少的(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)與價值(zhi)，它可(ke)以用(yong)霓虹燈(deng)、射燈(deng)、彩(cai)燈(deng)、反光燈(deng)、燈(deng)箱等(deng)來加強效果(guo)，或用(yong)彩(cai)帶、旗幟、鮮花等(deng)來襯(chen)托。招牌(pai)可(ke)通(tong)過(guo)襯(chen)底色(se)來突出店名，店名要簡(jian)明易(yi)懂(dong)，上(shang)口易(yi)記(ji)，除特(te)殊需要外不(bu)(bu)要使(shi)用(yong)狂草或外文字母。店名的(de)(de)(de)(de)字形、大(da)小、凸凹(ao)、色(se)彩(cai)、位置上(shang)的(de)(de)(de)(de)考慮應有(you)助于門的(de)(de)(de)(de)正常使(shi)用(yong)，文字內容必(bi)須與咖啡館品味相(xiang)吻(wen)合，不(bu)(bu)要太長(chang)。

5、色彩

咖啡廳一般的色彩配搭是很有考量的。色彩原本就是具有振奮、安撫人心的作用，咖啡廳可以利用(yong)色(se)(se)(se)彩(cai)的原理，來制造吸引(yin)顧客的效果(guo)。色(se)(se)(se)彩(cai)使用(yong)得(de)當，可以突出氣氛。色(se)(se)(se)彩(cai)的使用(yong)上，宜采用(yong)暖(nuan)色(se)(se)(se)系(xi)(xi)，因(yin)為(wei)(wei)在色(se)(se)(se)彩(cai)心(xin)理學上來講，暖(nuan)色(se)(se)(se)有利于促進食欲，這也(ye)(ye)就是為(wei)(wei)什么很多咖啡(fei)館采用(yong)黃、紅(hong)系(xi)(xi)統的原因(yin)。暖(nuan)色(se)(se)(se)或寒色(se)(se)(se)為(wei)(wei)主色(se)(se)(se)的選擇固然隨(sui)個人的愛好可以不同(tong)，但也(ye)(ye)不能忽略了咖啡(fei)館的特性與色(se)(se)(se)彩(cai)的關系(xi)(xi)。

6、裝潢

裝(zhuang)(zhuang)潢(huang)要(yao)(yao)結合(he)咖(ka)(ka)啡特點加以(yi)聯(lian)想，新穎獨(du)特的(de)裝(zhuang)(zhuang)潢(huang)不僅是對(dui)消費(fei)者進(jin)行(xing)視覺刺激(ji)，更重(zhong)要(yao)(yao)的(de)是使消費(fei)者沒進(jin)店門就知道(dao)里面可能有什么(me)東(dong)西(xi)。裝(zhuang)(zhuang)飾要(yao)(yao)簡潔，寧可“不足”，不能“過分”，不宜采用過多的(de)線條分割和(he)色彩渲染，免去任何過多的(de)裝(zhuang)(zhuang)飾，不要(yao)(yao)讓用戶感到“太累”。同時店內裝(zhuang)(zhuang)飾要(yao)(yao)防止人(ren)流進(jin)入咖(ka)(ka)啡館(guan)后(hou)擁擠，吧臺應(ying)設(she)置在顯眼處，以(yi)便顧客咨詢(xun)，咖(ka)(ka)啡館(guan)內布置要(yao)(yao)體現一種獨(du)特的(de)與咖(ka)(ka)啡適應(ying)的(de)氣(qi)氛。

咖啡廳設計五大要素

1、定位好風格和目標人群

當你(ni)選擇(ze)開一家咖(ka)啡(fei)廳(ting)的時候(hou)，你(ni)要想到你(ni)的咖(ka)啡(fei)廳(ting)到底是為(wei)什么(me)人群提供服務(wu)(wu)的，這點(dian)直接決(jue)定了咖(ka)啡(fei)廳(ting)的裝修風(feng)格，中年商(shang)務(wu)(wu)人士可能會喜(xi)歡偏歐式(shi)(shi)或是中式(shi)(shi)裝修，這樣顯(xian)得高(gao)端大氣商(shang)務(wu)(wu)范，年輕人可能會喜(xi)歡工(gong)業風(feng)咖(ka)啡(fei)廳(ting)設計。

2、氛圍的營造

一個(ge)好(hao)的咖啡廳設計，整(zheng)體(ti)店內的氛圍(wei)一定是非(fei)常好(hao)的，靜謐、安全，甚至有很好(hao)的私密性。

3、燈光設計占主導地位

一般情況下，咖啡廳的(de)(de)燈(deng)光(guang)照明(ming)都會(hui)比較暗，這(zhe)樣能讓(rang)顧客感到溫馨，當然過(guo)于沉悶的(de)(de)燈(deng)光(guang)也是不(bu)行的(de)(de)。合理亮度的(de)(de)燈(deng)光(guang)會(hui)使得咖啡廳充滿神秘氣質(zhi)。

4、新功能新內涵

新時(shi)代的咖(ka)(ka)啡(fei)廳(ting)設計，不能繼續(xu)走(zou)老路，面對(dui)眾多的咖(ka)(ka)啡(fei)店，如何突(tu)出(chu)重圍?一定需要(yao)拓寬咖(ka)(ka)啡(fei)廳(ting)的內涵和外延！

5、注意材料和材質的選用

咖啡(fei)廳其實很多時候，選(xuan)用的(de)材料(liao)(liao)都是以實木(mu)、青磚、玻璃(li)、混凝土(tu)和涂料(liao)(liao)為(wei)主，這些簡單(dan)的(de)材料(liao)(liao)非常容(rong)易在燈光下，展示(shi)很好的(de)肌理(li)效(xiao)果(guo)。