對于一個吃(chi)貨而言(yan),世界(jie)唯有(you)愛與美(mei)食不可辜負。其實說到底,想必(bi)沒有(you)多少人能經得住美(mei)食佳饌的(de)誘惑(huo),要(yao)知(zhi)道能夠(gou)盡情享受味蕾綻(zhan)放的(de)快感(gan),可是多么(me)幸(xing)福和(he)愜(qie)意的(de)一件事。那么(me)世界(jie)各地又有(you)哪(na)些(xie)亟待品嘗的(de)美(mei)食呢(ni)?世界(jie)有(you)名的(de)外國菜有(you)哪(na)些(xie)?世界(jie)各國名甜點又有(you)哪(na)些(xie)?下面(mian)就(jiu)隨著小編一起踏上美(mei)食之旅吧!
歐洲(zhou)人將(jiang)松(song)露稱為(wei)“世界珍味(wei)之王”。在(zai)(zai)眾(zhong)多種類(lei)中,法國產的黑松露與意大利(li)白(bai)松露評價最高(gao)。白(bai)松露一般生食,磨碎(sui)后撒在(zai)(zai)意大利(li)面或煎蛋上,可(ke)切成薄片加(jia)在(zai)(zai)肉里一同烤(kao)制,或用來烤(kao)鵝肝。有些奶酪中也添加(jia)了(le)松露。黑松露的味(wei)道沒有白(bai)松露那么(me)濃烈,可(ke)以做(zuo)松露鹽或松露蜂(feng)蜜。【詳(xiang)細>>】
法國著名的料理鵝(e)肝(gan)。歐洲人將鵝(e)肝(gan)與(yu)魚子醬、松露并列為“世(shi)界三(san)大(da)珍饈”。鵝(e)肥(fei)肝是(shi)在活鵝(e)體(ti)內培育的脂(zhi)肪肝這種(zhong)脂(zhi)肪肝質地(di)細嫩、風味鮮美,被歐美人士尊(zun)為世(shi)界三(san)大(da)美味之首(shou)。鵝(e)肥(fei)肝可以(yi)(yi)煎(jian),也(ye)可以(yi)(yi)制成鵝(e)肝醬(jiang)。【詳細(xi)>>】
在(zai)法國嚴格說來,只(zhi)有(you)鱘(xun)(xun)的魚(yu)(yu)卵才有(you)資格制(zhi)成魚(yu)(yu)子醬(jiang)。鱘(xun)(xun)魚(yu)(yu)魚(yu)(yu)卵質量(liang)最好(hao)的Beluga鱘(xun)(xun)魚(yu)(yu),可(ke)以生產出全世界最珍貴稀少的魚(yu)(yu)子醬(jiang),顏色由(you)淡灰到(dao)灰黑色澤都(dou)有(you),向(xiang)來有(you)“里海珍珠”的稱(cheng)號。通常(chang)Beluga這種鱘(xun)(xun)魚(yu)(yu)在(zai)一年中的魚(yu)(yu)獲量(liang)不(bu)到(dao)100尾,僅占鱘(xun)(xun)魚(yu)(yu)總捕獲量(liang)的2%,數量(liang)真(zhen)是少的可(ke)憐。
世界(jie)三大菜系是(shi)指:中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)菜系(包(bao)(bao)括(kuo)(kuo)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)、兩朝鮮(xian)、日本、東(dong)南亞(ya)(ya)一些國(guo)家(jia),以(yi)中(zhong)(zhong)(zhong)餐(can)為代(dai)表(biao),也是(shi)世界(jie)人口(kou)最多的一個菜系)、法國(guo)菜系(包(bao)(bao)括(kuo)(kuo)歐(ou)洲、美洲、大洋(yang)洲等許多國(guo)家(jia),占地面(mian)積最大,以(yi)西餐(can)為主(zhu)題)、土耳其菜系(又稱為清真菜系,包(bao)(bao)括(kuo)(kuo)中(zhong)(zhong)(zhong)亞(ya)(ya)、西亞(ya)(ya)、南亞(ya)(ya)及(ji)非洲一些國(guo)家(jia))。
口感細膩、醬料美味、餐具擺設華美,菜肴的種類很多,烹調方法也有獨到之處。美食美酒搭配極佳。用餐環境和態度首屈一指,有情調,餐桌禮儀最優雅。【法國必吃的20道經典美食>>】
全世界最古(gu)老(lao)的(de)美食之一,意大利美食典雅高貴,且濃重樸實,講究(jiu)原汁(zhi)原味(wei),能巧妙利用食材的(de)自然風(feng)味(wei),花樣繁(fan)多,海鮮和甜品都聞名遐邇,有“西餐之母”之美稱。【意大利經典美食>>】
美國菜可稱得上是東西交匯、南北合流。美國盛產水果,在沙拉和熱菜中常使用水果,習慣使用新鮮的原材料,不靠添加劑、調味料,食物保持原汁原味,烹調的過程不拖泥帶水。【不容錯過的美國當地美食>>】
按(an)日本人的習慣又稱為“日本料理”,是世界上最健康的菜,以海鮮為主,味道鮮美但卻不油膩,不僅美觀,味道的層次更好,以其重時令、精致的外觀和味道而聞名。【必吃日式料理代表>>】
獨特的地中海式風情,在各種美味料理中展露無遺。這種風格的菜肴非常注重橄欖油、蔬菜和藥草等具有地中海獨特風格的食材。【希臘美食有哪些>>】
東南亞菜集合了植物和肉類的營養,在彩色和口味上極其考究,菜品顏色鮮艷,健康,營養均衡,口味清爽,討好世界各國人民的味蕾。【東南亞美食有哪些>>】
以(yi)辣見長,兼具中(zhong)國菜肉豐味美與日(ri)本料理魚多汁鮮飲(yin)食特點(dian)的(de)菜肴。比較清淡,少油膩,而且(qie)基(ji)本上不加味精,蔬菜以(yi)生食為主,用涼拌(ban)的(de)方式做成。【韓國菜的做法大全>>】
德國菜在口味上較重,材料上則較偏好豬肉、牛肉、肝臟類、香料、魚類、家禽及蔬菜等;調味品方面使用大量芥茉、白酒、牛油等,而在烹調上較常使用煮、燉或燴的方式。【德國經典美食>>】
中(zhong)國美(mei)食(shi)(shi)源遠流長,經典菜肴數(shu)不勝數(shu)。選(xuan)材非(fei)常豐(feng)富,講究(jiu)色香(xiang)味俱全。如今(jin),全世界每(mei)天有三分之(zhi)一的人口在食(shi)(shi)用中(zhong)國食(shi)(shi)物(wu)。中(zhong)國美(mei)食(shi)(shi)方便制作,經濟實惠,且味道鮮(xian)美(mei)。【中國八大菜系>>】
以其豐富的味道和香料而聞名,受到了古巴菜,法國菜和意大利菜的影(ying)響,交融創新(xin)出了獨特的異域(yu)風情。墨西哥菜不拘泥于餐桌(zhuo)禮儀,吃(chi)時可只用(yong)手(shou)。【墨西哥那些不可錯過的經典美食>>】
美(mei)(mei)食(shi)是(shi)(shi)人生的一大享受(shou)和追(zhui)求,世界美(mei)(mei)食(shi)數(shu)不勝數(shu),這里也只是(shi)(shi)羅列(lie)了小(xiao)部分而已,無怪乎(hu)有人畢生以享受(shou)美(mei)(mei)食(shi)或者創造美(mei)(mei)食(shi)為(wei)終極目標。看到(dao)如(ru)此多的中外美(mei)(mei)食(shi),吃貨們是(shi)(shi)不是(shi)(shi)覺得饞蟲蠢蠢欲動呢?看完(wan)有機會就(jiu)去吃吧,還等什么!