一、黑茶的營養成分是什么

黑茶是我國六大茶類之一，因色澤黑褐而得名，作為一種中國特有的茶類，黑茶是比較有營養價值的。

據了解，黑(hei)(hei)茶中含有(you)豐富(fu)的維(wei)生(sheng)素(su)和礦物質(zhi)，另外還有(you)蛋(dan)白質(zhi)、氨基(ji)酸和糖類物質(zhi)等(deng)。常飲(yin)黑(hei)(hei)茶可以補充人體必須的礦物質(zhi)和各(ge)種維(wei)生(sheng)素(su)，有(you)利(li)于貧血(xue)癥的預防和食療。

二、黑茶的功效與作用有哪些

黑茶(cha)是(shi)一(yi)種營養茶(cha)類(lei)，適量(liang)飲(yin)用黑茶(cha)對身體健康有一(yi)定的(de)(de)好處，其主要的(de)(de)功效作用有：

1、解油膩、消食

黑茶(cha)中(zhong)的(de)(de)咖啡堿、維生素、氨基酸(suan)、磷(lin)脂等有(you)助于人體消(xiao)化(hua)，調節脂肪代謝，咖啡堿的(de)(de)刺(ci)激(ji)作用更能提高胃(wei)液的(de)(de)分泌量，從(cong)而增進食欲，幫(bang)助消(xiao)化(hua)。

2、降血糖

黑(hei)茶中的(de)茶多(duo)糖(tang)復(fu)合物(wu)是(shi)(shi)降(jiang)血糖(tang)的(de)重要成(cheng)分(fen)(fen)，茶多(duo)糖(tang)復(fu)合物(wu)是(shi)(shi)一類(lei)(lei)(lei)組成(cheng)成(cheng)分(fen)(fen)較(jiao)(jiao)復(fu)雜，而且變化比較(jiao)(jiao)大(da)的(de)混合物(wu)，其(qi)(qi)組分(fen)(fen)活性比其(qi)(qi)他茶類(lei)(lei)(lei)要強(qiang)，這是(shi)(shi)因為，發酵茶中糖(tang)苷酶，蛋(dan)白酶和(he)水解酶的(de)作用，形成(cheng)相(xiang)對(dui)長度較(jiao)(jiao)短的(de)糖(tang)鏈和(he)肽鏈，段肽鏈更易(yi)被(bei)吸收，而且生(sheng)物(wu)活性更強(qiang)，所以黑(hei)茶的(de)茶多(duo)糖(tang)降(jiang)糖(tang)功效遠遠高過于其(qi)(qi)他茶類(lei)(lei)(lei)。

3、降血壓

黑茶(cha)(cha)中特有(you)(you)的(de)茶(cha)(cha)氨(an)酸能通過(guo)活化多(duo)巴胺能神經元，起到抑制血(xue)(xue)(xue)壓升高的(de)作用(yong)。此外，黑茶(cha)(cha)中的(de)咖啡(fei)堿和兒茶(cha)(cha)素類能使血(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)壁松弛(chi)，增(zeng)加(jia)血(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)的(de)有(you)(you)效(xiao)直(zhi)徑，通過(guo)血(xue)(xue)(xue)管(guan)(guan)舒張使血(xue)(xue)(xue)壓下降。

4、幫助減肥

黑茶(cha)中(zhong)(zhong)含(han)有豐(feng)富的維生(sheng)素(su)B1，維生(sheng)素(su)B1在脂肪氧化分(fen)解釋放(fang)熱量過程中(zhong)(zhong)起(qi)著(zhu)重(zhong)要作用，可(ke)以促進脂肪燃燒;黑茶(cha)中(zhong)(zhong)豐(feng)富的單寧(ning)酸(suan)可(ke)以清理腸胃(wei)，防止忌(ji)食，及時排出(chu)代(dai)謝(xie)廢物。?

5、美容護膚

黑(hei)茶中(zhong)的(de)(de)茶色素是一(yi)種強效的(de)(de)抗氧(yang)化(hua)劑(ji)，具(ju)有清除人體(ti)中(zhong)損害健康細胞(bao)的(de)(de)自由基的(de)(de)作用，從而緩解(jie)皮(pi)膚(fu)老化(hua)和(he)皺紋的(de)(de)出現(xian)，經(jing)常(chang)飲用喝茶具(ju)有不錯的(de)(de)美容效果。

6、延緩衰老

黑茶中含有的(de)豐富礦物質如鋅、錳、銅、硒等、胡蘿(luo)卜素(su)、黃酮類化合物，維生素(su)E，具有促進細胞新生、延緩衰老的(de)作用。

7、促消化

黑茶中的(de)(de)咖(ka)啡(fei)堿(jian)(jian)、維生素(su)、氨基酸、磷脂(zhi)等有助(zhu)于人體(ti)消(xiao)(xiao)化，調節脂(zhi)肪代謝(xie)，咖(ka)啡(fei)堿(jian)(jian)的(de)(de)刺(ci)激作用(yong)更能(neng)提高胃液的(de)(de)分泌量，從而增進食(shi)欲(yu)，幫助(zhu)消(xiao)(xiao)化。

8、消炎殺菌

黑茶(cha)湯(tang)色的(de)主要組(zu)成(cheng)成(cheng)分是茶(cha)黃(huang)(huang)素(su)和茶(cha)紅(hong)素(su)。研(yan)究表(biao)明，茶(cha)黃(huang)(huang)素(su)不僅是一種(zhong)有(you)效的(de)自由(you)基(ji)清除劑(ji)和抗(kang)氧化劑(ji)，還對(dui)肉毒芽桿菌(jun)(jun)(jun)、腸類(lei)桿菌(jun)(jun)(jun)、金(jin)黃(huang)(huang)色葡萄(tao)球菌(jun)(jun)(jun)、莢(jia)膜(mo)桿菌(jun)(jun)(jun)、蠟樣芽孢桿菌(jun)(jun)(jun)有(you)明顯的(de)抗(kang)菌(jun)(jun)(jun)作用(yong)。

9、利尿解毒

黑(hei)茶中咖啡堿的利尿(niao)功能(neng)是通(tong)過腎(shen)促進尿(niao)液中水的濾出率來實現的。同(tong)時，咖啡堿對膀胱的刺激作用既能(neng)協助(zhu)(zhu)利尿(niao)，又(you)有助(zhu)(zhu)于醒酒，解除酒毒。

10、充沛精力

黑(hei)茶(cha)(cha)中(zhong)含有(you)的茶(cha)(cha)氨(an)酸能夠調節大腦興奮、鎮靜，特別是一天喝2~3杯黑(hei)茶(cha)(cha)的時候(hou)，能夠成(cheng)為咖(ka)啡(fei)因(yin)的拮抗(kang)劑，抑制因(yin)為咖(ka)啡(fei)因(yin)引起的興奮，并(bing)且給人舒暢、松弛的感覺，不(bu)使人因(yin)為興奮難(nan)以入睡(shui)，第(di)二天精力(li)更(geng)加充(chong)沛。

三、喝黑茶的副作用有哪些

1、黑茶里面有(you)較(jiao)高氟含量，加入水里面的氟濃度較(jiao)高，過多飲用會造(zao)成體內的鈣離子化(hua)合成氟化(hua)鈣，身體不容易(yi)吸收，排出體外(wai)后，就會使鈣流失。

2、如果隔(ge)夜(ye)的(de)黑(hei)茶(cha)，放了一個晚上，茶(cha)水中的(de)微(wei)小顆粒物質，會凝結(jie)(jie)沉淀(dian)，產生了一些變(bian)化，茶(cha)葉和水的(de)混合結(jie)(jie)構，也(ye)會變(bian)得穩(wen)定，長時間飲用濃度高的(de)隔(ge)夜(ye)茶(cha)，會使體內出現結(jie)(jie)石的(de)幾率變(bian)大。

?3、低血糖、低血壓少飲黑茶，喝黑茶對降三高有著明(ming)顯的作(zuo)用，可是(shi)(shi)如果(guo)是(shi)(shi)低血糖、低血壓的人群，要注意應該少喝黑茶(cha)，否則會引(yin)起頭暈、惡(e)心等(deng)問題(ti)。

4、貧血、經(jing)(jing)期不宜喝黑茶(cha)，當黑茶(cha)中(zhong)的(de)(de)鞣(rou)酸和單寧酸與(yu)人體內的(de)(de)鐵(tie)離子(zi)化(hua)合(he)后，容易不利(li)于(yu)人體對鐵(tie)離子(zi)的(de)(de)吸收，影響造血功能，如果是經(jing)(jing)期的(de)(de)女生或(huo)者(zhe)貧血癥患者(zhe)都(dou)不適(shi)合(he)飲用黑茶(cha)。