珍(zhen)珠(zhu)(zhu)(zhu)奶(nai)茶(cha)(cha),又稱波霸奶(nai)茶(cha)(cha),簡(jian)稱珍(zhen)奶(nai),是(shi)一項流傳于(yu)臺灣的茶(cha)(cha)類(lei)飲(yin)料,將(jiang)粉(fen)圓(yuan)加入(ru)奶(nai)茶(cha)(cha)之(zhi)后,就成為珍(zhen)珠(zhu)(zhu)(zhu)奶(nai)茶(cha)(cha)。由于(yu)口感特(te)殊,所以相(xiang)當受到青少年歡迎。網上售賣的珍(zhen)珠(zhu)(zhu)(zhu)奶(nai)茶(cha)(cha)一般為奶(nai)茶(cha)(cha)粉(fen)和珍(zhen)珠(zhu)(zhu)(zhu)粉(fen)圓(yuan)分(fen)開售賣的,相(xiang)較于(yu)巧克力、香(xiang)芋、等不同(tong)口味的奶(nai)茶(cha)(cha)而言,珍(zhen)珠(zhu)(zhu)(zhu)奶(nai)茶(cha)(cha)極少有速溶的,通暢要經(jing)過高溫烹制,因為要保證珍(zhen)珠(zhu)(zhu)(zhu)粉(fen)園Q彈有(you)嚼勁(jing)的口感。所以購(gou)買(mai)珍(zhen)珠(zhu)(zhu)奶茶(cha)時不僅要(yao)注意(yi)奶茶(cha)的濃郁,還要(yao)避免購(gou)買(mai)到口感硬(ying)、沒(mei)嚼勁(jing)的珍(zhen)珠(zhu)(zhu)粉(fen)圓。