港式奶(nai)茶是中國香港獨有飲品，茶(cha)味重(zhong)偏苦澀(se)，口(kou)感爽(shuang)滑且香醇濃(nong)厚為特點。制作方(fang)法較大陸奶茶(cha)復雜，經(jing)過“撈茶、沖(chong)茶、焗茶、撞茶、再焗茶、撞茶（奶）”六道工(gong)序，保(bao)證(zheng)奶茶(cha)中保(bao)留茶(cha)葉的濃厚。網上售(shou)賣的港(gang)式(shi)奶(nai)茶(cha)不僅有速溶(rong)港(gang)式(shi)奶(nai)茶(cha)還有港(gang)式(shi)奶(nai)茶(cha)飲(yin)料，港(gang)式(shi)奶(nai)茶(cha)飲(yin)料，比速溶(rong)的更方(fang)便，不需(xu)要熱(re)水沖泡就(jiu)可飲(yin)用。而(er)且隨著人(ren)們對健康越來越重視，有的品牌還推出了無糖(tang)速溶(rong)港(gang)式(shi)奶(nai)茶(cha)。