港式奶茶是中國香港(gang)獨有飲(yin)品(pin)，茶(cha)味重偏苦澀，口感(gan)爽滑且香(xiang)醇濃厚(hou)為特點。制作(zuo)方法較大陸奶茶(cha)復雜，經過“撈茶、沖茶、焗(ju)茶、撞(zhuang)茶、再焗(ju)茶、撞(zhuang)茶（奶）”六道(dao)工(gong)序，保證奶茶中(zhong)保留茶葉的濃(nong)厚。網上(shang)售賣的港式(shi)奶茶(cha)不僅有(you)速溶(rong)港式(shi)奶茶(cha)還有(you)港式(shi)奶茶(cha)飲(yin)(yin)料，港式(shi)奶茶(cha)飲(yin)(yin)料，比速溶(rong)的更方(fang)便，不需要熱水沖泡就可(ke)飲(yin)(yin)用。而且隨著人們對健康越來越重視，有(you)的品(pin)牌還推出了無糖速溶(rong)港式(shi)奶茶(cha)。