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【問答】羊奶好還是牛奶好

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1、羊奶并不比牛奶優越,對于新生兒來(lai)說更(geng)遠(yuan)不如母乳

很多人認為(wei)羊奶(nai)營養價值(zhi)非高(gao)(gao),類似于母(mu)乳。其實,羊奶(nai)并不(bu)優于牛奶(nai),遠不(bu)如母(mu)乳。如牛奶(nai)一樣,羊奶(nai)具有(you)(you)較(jiao)高(gao)(gao)的(de)電(dian)解(jie)質和(he)蛋白質濃度,加(jia)重(zhong)腎負擔。新生兒的(de)腎臟(zang)不(bu)成(cheng)熟,容(rong)易使他們有(you)(you)高(gao)(gao)血鈉和(he)氮質血癥的(de)風險,特別是(shi)如果有(you)(you)脫水時,危(wei)害更大。如果用全(quan)羊奶(nai)喂養嬰兒,可引起(qi)嚴重(zhong)的(de)疾病甚至(zhi)死亡(wang),包括電(dian)解(jie)質紊亂、酸中(zhong)毒和(he)過敏。宣傳羊奶(nai)接(jie)近母(mu)乳的(de)結論(lun),顯然是(shi)站不(bu)住腳的(de)。

2、嬰兒喝鮮羊(yang)奶小心患巨幼紅細胞(bao)性貧血

由(you)于羊奶中(zhong)的(de)葉酸(suan)和(he)維(wei)生素(su)B12的(de)水平非(fei)常低(di),每升羊奶含6μg葉酸(suan),而每升母乳含50μg葉酸(suan),嬰(ying)兒期喝羊奶可導致嚴重的(de)巨幼紅(hong)細胞(bao)性貧(pin)血。因(yin)此,鮮羊奶不能作(zuo)為(wei)嬰(ying)兒的(de)奶類。

3、羊奶粉營養價值與(yu)牛奶粉相當

作為嬰兒配方奶(nai)(nai),羊奶(nai)(nai)粉(fen)與牛奶(nai)(nai)粉(fen)的營養(yang)價值(zhi)相(xiang)當。或許部(bu)分(fen)寶(bao)寶(bao)更(geng)適(shi)合羊奶(nai)(nai)粉(fen),部(bu)分(fen)寶(bao)寶(bao)更(geng)適(shi)合牛奶(nai)(nai)粉(fen)。但無(wu)論如何,適(shi)合孩子的才算好。

4、羊奶(nai)(nai)與(yu)牛奶(nai)(nai)之間存在(zai)交叉過敏原

有人認為羊(yang)(yang)奶(nai)比牛奶(nai)不(bu)易引起(qi)過(guo)敏,是(shi)一(yi)個合適的(de)(de)嬰(ying)兒(er)牛奶(nai)蛋(dan)白(bai)(bai)過(guo)敏替代品(pin),但事實上沒有證據來支持這(zhe)種說法。其實,牛奶(nai)蛋(dan)白(bai)(bai)和羊(yang)(yang)奶(nai)蛋(dan)白(bai)(bai)之間存(cun)在(zai)廣泛(fan)的(de)(de)交叉反應性。對牛奶(nai)蛋(dan)白(bai)(bai)過(guo)敏的(de)(de)嬰(ying)兒(er),相當一(yi)部分(fen)也會對豆(dou)蛋(dan)白(bai)(bai)和羊(yang)(yang)奶(nai)蛋(dan)白(bai)(bai)過(guo)敏。當寶寶遇到過(guo)敏時(shi),應該選擇深度水解蛋(dan)白(bai)(bai)配方(fang)或(huo)氨基酸配方(fang)奶(nai)粉,而不(bu)是(shi)羊(yang)(yang)奶(nai)粉。

參考答案來源
  • 來源網站

    羊奶中(zhong)含有(you)可調節胃(wei)酸的乳(ru)(ru)糖(tang),牛奶中(zhong)同樣(yang)(yang)也有(you)。專家(jia)也提醒消(xiao)費者,有(you)的人身體中(zhong)缺少(shao)消(xiao)化乳(ru)(ru)糖(tang)的酶(mei),這樣(yang)(yang)的話(hua),乳(ru)(ru)糖(tang)會引(yin)起其發生腹(fu)瀉等癥狀。

    作(zuo)為最接(jie)近人奶(nai)的(de)(de)高營養(yang)乳(ru)品,羊奶(nai)的(de)(de)脂(zhi)(zhi)肪顆粒細小,僅為牛奶(nai)的(de)(de)三(san)分之(zhi)一,含豐富的(de)(de)中(zhong)鏈脂(zhi)(zhi)肪酸、優質蛋(dan)白,羊奶(nai)中(zhong)的(de)(de)鈣、維生(sheng)素A等營養(yang)素遠(yuan)高于牛奶(nai),更易(yi)于消化吸收。

  • 來源網站

    不過(guo)敏(min)喝牛奶(nai)(nai),過(guo)敏(min)喝羊(yang)奶(nai)(nai),因為羊(yang)奶(nai)(nai)價(jia)格(ge)比牛奶(nai)(nai)高,羊(yang)奶(nai)(nai)營(ying)養要(yao)好過(guo)牛奶(nai)(nai)。

  • 來源網站

    1、乳清蛋白(bai)和酪蛋白(bai)的(de)比例為(wei)(wei):牛乳18:82,羊乳為(wei)(wei)25:75。相對(dui)而言,羊乳的(de)比例相對(dui)接(jie)近人乳,稍稍能(neng)比牛乳好吸收一些。但牛乳的(de)蛋白(bai)含量(liang)高(gao)于羊乳,對(dui)于生長發育中的(de)兒童(tong)來(lai)講還是更(geng)有益。

    2、羊(yang)乳的(de)維生(sheng)素A含量為84微克,牛乳24微克,羊(yang)乳要高于牛乳,也(ye)是兒(er)童生(sheng)長發(fa)育所必須,可作為一個良好(hao)的(de)來源(yuan)。

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