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【問答】羊奶好還是牛奶好

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1、羊(yang)奶并不比牛奶優越,對(dui)于(yu)新生兒(er)來說更遠(yuan)不如母(mu)乳(ru)

很多人(ren)認(ren)為羊(yang)(yang)(yang)奶(nai)營養價(jia)值非高,類似于母乳(ru)。其(qi)實(shi),羊(yang)(yang)(yang)奶(nai)并不(bu)優于牛(niu)奶(nai),遠不(bu)如母乳(ru)。如牛(niu)奶(nai)一樣,羊(yang)(yang)(yang)奶(nai)具有(you)較高的(de)(de)電(dian)解質和蛋白(bai)質濃度(du),加重腎負擔。新生兒的(de)(de)腎臟不(bu)成熟,容易使(shi)他們有(you)高血(xue)(xue)鈉和氮質血(xue)(xue)癥的(de)(de)風險,特別是(shi)(shi)如果有(you)脫水(shui)時,危害更大。如果用全羊(yang)(yang)(yang)奶(nai)喂養嬰兒,可引起嚴重的(de)(de)疾病(bing)甚至死(si)亡,包括電(dian)解質紊(wen)亂、酸中毒和過敏。宣傳羊(yang)(yang)(yang)奶(nai)接近母乳(ru)的(de)(de)結論(lun),顯然是(shi)(shi)站不(bu)住腳的(de)(de)。

2、嬰兒喝鮮(xian)羊(yang)奶小心(xin)患(huan)巨幼(you)紅細胞性貧血

由(you)于羊(yang)奶(nai)中的(de)葉酸(suan)和維生素(su)B12的(de)水平非常低(di),每升羊(yang)奶(nai)含6μg葉酸(suan),而每升母乳含50μg葉酸(suan),嬰(ying)兒期(qi)喝羊(yang)奶(nai)可導致嚴重的(de)巨幼(you)紅細(xi)胞性貧血(xue)。因(yin)此(ci),鮮羊(yang)奶(nai)不能作為嬰(ying)兒的(de)奶(nai)類。

3、羊奶粉營養價值與牛奶粉相(xiang)當

作(zuo)為嬰兒配方奶,羊(yang)奶粉(fen)(fen)與牛(niu)奶粉(fen)(fen)的(de)營養價值相當(dang)。或(huo)許部分寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)更適(shi)合羊(yang)奶粉(fen)(fen),部分寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)更適(shi)合牛(niu)奶粉(fen)(fen)。但無論(lun)如(ru)何,適(shi)合孩子(zi)的(de)才算(suan)好(hao)。

4、羊奶與牛奶之間存在交叉過敏原(yuan)

有人認(ren)為羊奶(nai)比(bi)牛奶(nai)不易引起過(guo)敏,是一個(ge)合(he)適的嬰(ying)兒(er)牛奶(nai)蛋(dan)白(bai)(bai)過(guo)敏替代品,但事實(shi)上(shang)沒(mei)有證據來(lai)支持這(zhe)種說法。其實(shi),牛奶(nai)蛋(dan)白(bai)(bai)和羊奶(nai)蛋(dan)白(bai)(bai)之間存在廣泛的交叉反應性。對牛奶(nai)蛋(dan)白(bai)(bai)過(guo)敏的嬰(ying)兒(er),相當(dang)一部(bu)分也會對豆(dou)蛋(dan)白(bai)(bai)和羊奶(nai)蛋(dan)白(bai)(bai)過(guo)敏。當(dang)寶(bao)寶(bao)遇(yu)到過(guo)敏時,應該選(xuan)擇深度水(shui)解蛋(dan)白(bai)(bai)配方(fang)或(huo)氨(an)基(ji)酸(suan)配方(fang)奶(nai)粉,而不是羊奶(nai)粉。

參考答案來源
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    羊(yang)奶中(zhong)含有(you)可(ke)調節(jie)胃酸的乳糖,牛奶中(zhong)同樣也(ye)有(you)。專家也(ye)提醒消(xiao)費者,有(you)的人身體(ti)中(zhong)缺少(shao)消(xiao)化乳糖的酶(mei),這樣的話,乳糖會(hui)引起其(qi)發生腹(fu)瀉等癥(zheng)狀。

    作為最(zui)接(jie)近人奶(nai)(nai)(nai)(nai)的高營養乳(ru)品(pin),羊奶(nai)(nai)(nai)(nai)的脂肪顆粒細(xi)小,僅為牛奶(nai)(nai)(nai)(nai)的三分之一,含豐富的中鏈脂肪酸(suan)、優質(zhi)蛋(dan)白,羊奶(nai)(nai)(nai)(nai)中的鈣、維生素(su)A等營養素(su)遠高于(yu)牛奶(nai)(nai)(nai)(nai),更易(yi)于(yu)消化吸(xi)收。

  • 來源網站

    不(bu)過(guo)敏(min)喝牛(niu)(niu)(niu)奶(nai),過(guo)敏(min)喝羊奶(nai),因為羊奶(nai)價格(ge)比牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)高(gao),羊奶(nai)營養要好過(guo)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)。

  • 來源網站

    1、乳(ru)(ru)(ru)(ru)清蛋(dan)(dan)白和酪蛋(dan)(dan)白的(de)比例為:牛(niu)乳(ru)(ru)(ru)(ru)18:82,羊乳(ru)(ru)(ru)(ru)為25:75。相對(dui)而言,羊乳(ru)(ru)(ru)(ru)的(de)比例相對(dui)接近人乳(ru)(ru)(ru)(ru),稍稍能比牛(niu)乳(ru)(ru)(ru)(ru)好吸收(shou)一些。但(dan)牛(niu)乳(ru)(ru)(ru)(ru)的(de)蛋(dan)(dan)白含量高于(yu)羊乳(ru)(ru)(ru)(ru),對(dui)于(yu)生長發育中(zhong)的(de)兒童(tong)來講還是更有益。

    2、羊(yang)乳的(de)維生素A含(han)量(liang)為(wei)84微克,牛乳24微克,羊(yang)乳要(yao)高于(yu)牛乳,也是(shi)兒童生長(chang)發育所必須,可作(zuo)為(wei)一個良(liang)好的(de)來源(yuan)。

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