富含維生素

①黃色、橙(cheng)色水果和蔬(shu)菜(cai)都含維生(sheng)素(su)Ｃ。含維生(sheng)素(su)Ｃ的新鮮蔬(shu)菜(cai)和水果，如小白菜(cai)、油菜(cai)、油菜(cai)苔、紫菜(cai)苔、莧菜(cai)、芹菜(cai)、香椿、苦瓜、花菜(cai)、辣椒、毛豆(dou)、豌(wan)豆(dou)苗、藕(ou)等；

②野(ye)菜如(ru)馬齒莧、野(ye)莧菜、蒲公英、制茶等(deng)；

③富含(han)維生(sheng)素Ｃ的(de)水果(guo)也很多，如(ru)鮮棗(zao)、紅果(guo)、柚子(zi)(zi)、桔子(zi)(zi)、橙子(zi)(zi)、檸檬、草莓、柿子(zi)(zi)、芒(mang)果(guo)、獼猴桃、龍眼等(deng)，有的(de)野果(guo)維生(sheng)素Ｃ含(han)量高于普通水果(guo)許多倍，如(ru)刺梨、石榴、金櫻子(zi)(zi)等(deng)。

哪些食物富含維生素Ｃ

①西紅(hong)柿(shi)(shi)維生素Ｃ的(de)含量也(ye)較高，介于(yu)水果和(he)蔬(shu)菜之間(jian)，多吃西紅(hong)柿(shi)(shi)是很好的(de)補充維生素Ｃ的(de)方法。

②南瓜中含有(you)人體所需(xu)的多(duo)種氨(an)基酸，當然還有(you)很(hen)高(gao)的維生素Ｃ含量，十分有(you)益健康。

③蘋果(guo)中(zhong)的(de)維生(sheng)素Ｃ是心血管的(de)保(bao)護神、心臟病患者的(de)健康元(yuan)素。

④獼猴桃號稱是維Ｃ之王(wang)，可見其維生素Ｃ的含量有多大(da)。

⑤蔬菜中，辣椒(jiao)(jiao)中維生素(su)Ｃ的(de)含(han)量居第一位(wei)，可見辣椒(jiao)(jiao)也(ye)是很好的(de)補充(chong)維生素(su)Ｃ的(de)食(shi)物。

⑥橘(ju)(ju)子含有(you)豐富是維(wei)生素Ｃ，１個(ge)橘(ju)(ju)子就(jiu)幾乎(hu)滿足人(ren)體每天所需的維(wei)生素Ｃ量。橘(ju)(ju)子含有(you)１７０余(yu)種植物(wu)(wu)化(hua)合物(wu)(wu)和６０余(yu)種黃酮類化(hua)合物(wu)(wu)，其中的大多數(shu)物(wu)(wu)質(zhi)均(jun)是天然抗氧化(hua)劑。

⑦柚中(zhong)(zhong)含有大量的維生素Ｃ，能降低血液中(zhong)(zhong)有膽固醇(chun)，但(dan)是柚子(zi)不宜多(duo)吃。

⑧紅薯含維生素Ｃ也很豐富(fu)，維生素Ａ原含量接近(jin)于胡蘿卜的(de)含量。常吃甘薯能降膽固醇，減少(shao)皮下脂肪，補(bu)虛(xu)乏，益氣力(li)，健脾胃，益腎陽，從而有助(zhu)于護膚美(mei)容(rong)。

⑨芹菜也是一(yi)種十分健康(kang)的(de)蔬菜，維生(sheng)素Ｃ的(de)含量也很(hen)高，能夠防(fang)癌放輻射。

⑩胡蘿卜(bu)(bu)含有豐富的維生素(su)Ｃ，能抑制黑色(se)素(su)合成，阻止(zhi)脂(zhi)肪氧化，防(fang)止(zhi)脂(zhi)褐(he)質沉(chen)積。因此(ci)，常食胡蘿卜(bu)(bu)可使皮膚白凈細膩。

維生素Ｃ含量食物Ｔｏｐ１０：櫻桃(tao)、番(fan)石榴、紅(hong)椒(jiao)、黃椒(jiao)、柿子、青花(hua)菜(cai)、草莓(mei)、橘子、芥藍菜(cai)花(hua)、獼猴桃(tao)。