1、看色(se)(se)澤:紫(zi)(zi)(zi)砂鍋的(de)(de)顏(yan)色(se)(se)有(you)很(hen)多,常(chang)見(jian)的(de)(de)有(you)紫(zi)(zi)(zi)色(se)(se)、黃色(se)(se)、紅色(se)(se)、黑色(se)(se)等等顏(yan)色(se)(se)。不管是什(shen)么顏(yan)色(se)(se),天然(ran)紫(zi)(zi)(zi)砂鍋都應(ying)有(you)玉(yu)石(shi)(shi)般的(de)(de)韻味,其光質為黯(an)然(ran)之光,像上了(le)油一樣,越擦越潤,可參(can)考老玉(yu)石(shi)(shi)的(de)(de)材質效果。
2、看手(shou)(shou)感(gan):紫(zi)砂(sha)土內含相當比例的(de)(de)砂(sha)質,非(fei)紫(zi)砂(sha)土做的(de)(de)紫(zi)砂(sha)鍋看起來光滑,實質上抓在手(shou)(shou)里的(de)(de)手(shou)(shou)感(gan)是澀膩的(de)(de)。但(dan)是質量好的(de)(de)紫(zi)砂(sha)鍋摸上去手(shou)(shou)感(gan)舒適,與(yu)肌(ji)膚接觸溫馴,雖(sui)有顆粒,但(dan)很(hen)圓潤。一些仿冒(mao)品的(de)(de)手(shou)(shou)感(gan),則非(fei)常細膩光滑,而且有時還(huan)會發出一種亮亮的(de)(de)光。
3、聽聲(sheng)音:紫砂(sha)鍋(guo)制(zhi)作(zuo)時,泥(ni)胚(pei)經過多次捶(chui)擊鎮(zhen)壓(ya),燒成后敲擊的聲(sheng)音比較(jiao)清脆。假(jia)的紫砂(sha)鍋(guo)成型(xing)時只是經過泥(ni)漿從(cong)轉盤中(zhong)旋(xuan)出(chu),或從(cong)模(mo)型(xing)中(zhong)做出(chu)來,泥(ni)料未經擠壓(ya),也沒經過藝(yi)人用手推、捏(nie)、摸、順(shun)、刮(gua)等等手工(gong)工(gong)藝(yi),因此缺(que)少情韻,敲起來聲(sheng)音會(hui)發悶(men)。