茶道中水盂是什么
茶(cha)盂(yu)又稱水盂(yu),顧名思義,用于(yu)盛放泡茶(cha)過程(cheng)中(zhong)舍(she)棄的茶(cha)湯、茶(cha)渣。
茶盂和茶洗的區別
茶盂:貯放廢水、茶渣
盂者(zhe)(zhe),盛放廢(fei)棄液(ye)體(ti)的(de)器(qi)(qi)皿也,如痰盂。茶(cha)(cha)盂又叫(jiao)“水(shui)(shui)盂”“廢(fei)水(shui)(shui)盂”,有(you)(you)瓷(ci)器(qi)(qi)、陶器(qi)(qi)等質地,作用相當于廢(fei)水(shui)(shui)桶(tong)(tong),用來(lai)(lai)承接沖泡完茶(cha)(cha)葉(xie)后的(de)廢(fei)水(shui)(shui)、茶(cha)(cha)渣。有(you)(you)廢(fei)水(shui)(shui)桶(tong)(tong)時(shi)就不需要茶(cha)(cha)盂了,兩者(zhe)(zhe)功(gong)能重復(fu),沒有(you)(you)廢(fei)水(shui)(shui)桶(tong)(tong)時(shi)則可以用茶(cha)(cha)盂來(lai)(lai)代替。
茶(cha)(cha)洗(xi):浸茶(cha)(cha)杯、浸沖罐、盛洗(xi)杯
茶(cha)洗(xi)(xi)顧名思(si)義,就(jiu)洗(xi)(xi)茶(cha)的(de)工(gong)具(ju)(ju),其(qi)形狀(zhuang)如大(da)碗。茶(cha)洗(xi)(xi)是喝工(gong)夫茶(cha)的(de)必備(bei)茶(cha)具(ju)(ju),共(gong)有一(yi)正二副三(san)個。正洗(xi)(xi),用(yong)(yong)來(lai)浸茶(cha)杯(bei)。一(yi)個副洗(xi)(xi)用(yong)(yong)來(lai)浸沖罐,也(ye)就(jiu)是茶(cha)壺(hu)。茶(cha)壺(hu)在潮汕(shan)人的(de)土(tu)語叫“沖罐”或“蘇(su)罐”,是宜(yi)興(xing)紫砂(sha)壺(hu)中(zhong)最小的(de)一(yi)種。另一(yi)個副洗(xi)(xi),則用(yong)(yong)來(lai)盛放洗(xi)(xi)茶(cha)杯(bei)的(de)水(shui)、已泡過(guo)的(de)茶(cha)葉。茶(cha)洗(xi)(xi),常(chang)被人混淆成“茶(cha)船”。
水盂的種類
1、陶瓷水盂
陶(tao)瓷水盂是目(mu)前市場上使(shi)用最廣(guang)泛的水盂之一(yi)。它采用天然陶(tao)土燒制而(er)成(cheng),具有多(duo)種(zhong)顏色和(he)花紋,外觀美觀大方,且易(yi)于(yu)清洗(xi)。
2、玻璃水盂
玻璃(li)水盂的外觀透明(ming),看起來非常,而且易(yi)于(yu)清洗。玻璃(li)水盂的質地較為脆弱,容易(yi)破(po)裂,需要小心使用(yong)。
3、不銹鋼水盂
不銹鋼水盂具(ju)有耐(nai)腐蝕、耐(nai)高溫、易清(qing)洗(xi)等特點,而且不(bu)會像陶瓷(ci)水(shui)盂那樣易碎。
4、石頭水盂
石(shi)頭(tou)水盂(yu)采(cai)用(yong)天然(ran)(ran)的(de)(de)石(shi)材(cai)制成,具有(you)天然(ran)(ran)美(mei)感,且不會(hui)受到酸堿(jian)的(de)(de)腐(fu)蝕(shi),使用(yong)壽命長。但是,石(shi)頭(tou)水盂(yu)的(de)(de)價格相對(dui)較(jiao)高,需要根據自己的(de)(de)經(jing)濟實力(li)做出(chu)選擇。