茶洗是干什么的
茶洗是用來洗茶的工具。茶洗形如大碗,深淺色樣很多。烹工夫茶必備三個,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗一個用以浸沖罐,一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。
茶洗的用途
1、一(yi)般是拿來清潔(jie)茶杯,泡(pao)茶的時(shi)候(hou)將茶杯放在(zai)(zai)茶洗中,在(zai)(zai)客人面前用(yong)開水沖洗,展示衛生潔(jie)凈(jing)。
2、可以用(yong)來裝整潔干凈的茶杯(bei),以防(fang)在人(ren)多的時候經常使(shi)用(yong),做備用(yong)。
3、在茶室中,會把客人們用過的杯子收納回來放在茶洗(xi)(xi),加(jia)上足夠的水先(xian)浸泡,避免留(liu)下(xia)茶漬,便于清洗(xi)(xi)。
茶洗與茶盂能共用嗎
茶(cha)(cha)(cha)洗(xi)(xi)與茶(cha)(cha)(cha)盂可以(yi)共用,茶(cha)(cha)(cha)洗(xi)(xi)就是用來洗(xi)(xi)茶(cha)(cha)(cha)的工(gong)具,如清洗(xi)(xi)茶(cha)(cha)(cha)杯、茶(cha)(cha)(cha)碗等的器皿(min)(min)(min),形(xing)如碗狀,同(tong)時也能用來盛放洗(xi)(xi)茶(cha)(cha)(cha)的湯水(shui);而茶(cha)(cha)(cha)盂亦是盛放廢茶(cha)(cha)(cha)水(shui)、茶(cha)(cha)(cha)渣的器皿(min)(min)(min),分為上(shang)下兩部分,上(shang)層類似(si)于“茶(cha)(cha)(cha)濾”,而下層為容納茶(cha)(cha)(cha)湯的器皿(min)(min)(min),因此(ci)兩者(zhe)在一(yi)定程(cheng)度上(shang)可以(yi)共用。
但是需要(yao)注意,兩者(zhe)有本(ben)質區(qu)別,茶洗的功能性更強,容量更大(da),可盛(sheng)(sheng)放洗茶水,清洗杯具,而茶盂一(yi)般較小,上(shang)層為(wei)過濾茶渣,下層盛(sheng)(sheng)放少量茶水。
兩者可(ke)以共(gong)用,但需(xu)要注意(yi)及時清(qing)理。
茶洗怎么選
常見的茶洗都是陶(tao)瓷(ci)、玻璃質(zhi)(zhi)(zhi)地的(de)。茶洗(xi)宜選擇寬(kuan)口(kou)的(de)。不要太深。這(zhe)樣洗(xi)茶杯更方便。而(er)且茶洗(xi)最好是白瓷(ci)質(zhi)(zhi)(zhi)地,看起(qi)來更清爽、潔凈(jing)。如果是材質(zhi)(zhi)(zhi)好的(de)茶洗(xi),用久(jiu)了也(ye)會出(chu)現(xian)溫潤的(de)質(zhi)(zhi)(zhi)感,也(ye)頗有收藏價(jia)值。
茶(cha)洗(xi)可以根據(ju)自己的(de)茶(cha)具和茶(cha)席的(de)風格來選擇。如果(guo)你(ni)的(de)茶(cha)具都是(shi)瓷器,那(nei)么(me)茶(cha)洗(xi)也(ye)可以選擇一(yi)個相似質(zhi)地、顏色(se)的(de),配成一(yi)套。如果(guo)你(ni)的(de)茶(cha)具是(shi)陶制的(de),那(nei)么(me)茶(cha)洗(xi)也(ye)可以配一(yi)個陶器,這(zhe)樣看(kan)起來更加協調。無論是(shi)什么(me)樣的(de)茶(cha)洗(xi),最重(zhong)要的(de)還是(shi)方便、實用。