紅茶的功效

紅茶(cha)(cha)(cha)可以(yi)幫助胃腸消(xiao)化、促(cu)進食欲，可利(li)尿、消(xiao)除水腫，并強(qiang)壯心臟功能。紅茶(cha)(cha)(cha)中“富(fu)含的(de)黃酮(tong)類化合(he)物能消(xiao)除自由基(ji)，具有(you)抗(kang)酸化作用，降低心肌梗(geng)塞的(de)發病(bing)率。中醫認(ren)為(wei)，茶(cha)(cha)(cha)也分寒熱(re)，例如綠茶(cha)(cha)(cha)屬(shu)苦(ku)寒，適合(he)夏天(tian)喝（要看個人(ren)體(ti)質(zhi)），用于消(xiao)暑(shu)；紅茶(cha)(cha)(cha)、普洱茶(cha)(cha)(cha)偏溫(wen)，較(jiao)適合(he)冬天(tian)飲用。至于烏(wu)龍茶(cha)(cha)(cha)、鐵(tie)觀音等較(jiao)為(wei)中性。

紅(hong)茶(cha)(cha)能輔助血糖調(diao)節，但仍無(wu)確切的(de)定(ding)論(lun)。 在冬天胃容易不(bu)舒服，冰瓜果吃太多感到不(bu)適的(de)人，可以紅(hong)茶(cha)(cha)酌加黑糖、生姜片，趁溫熱慢慢飲用，有養胃功效，身體會比較舒服，但不(bu)建(jian)議喝冰紅(hong)茶(cha)(cha)。

營養成分

紅(hong)(hong)茶(cha)富(fu)含胡蘿卜(bu)素、維生素A、鈣、磷(lin)、鎂、鉀、咖啡堿(jian)、異(yi)亮氨(an)(an)酸(suan)、亮氨(an)(an)酸(suan)、賴氨(an)(an)酸(suan)、谷氨(an)(an)酸(suan)、丙氨(an)(an)酸(suan)、天門(men)冬氨(an)(an)酸(suan)等多種營(ying)養元素。紅(hong)(hong)茶(cha)在(zai)發酵(jiao)過程(cheng)中多酚類物質的(de)化(hua)學(xue)反應使(shi)鮮葉中的(de)化(hua)學(xue)成分變化(hua)較大，會產(chan)生茶(cha)黃素、茶(cha)紅(hong)(hong)素等成分，其香氣比(bi)鮮葉明(ming)顯(xian)增加，形成紅(hong)(hong)茶(cha)特有的(de)色、香、味(wei)。