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1、挑(tiao)品種：花(hua)(hua)茶種類繁(fan)多、特征各異(yi)，不同的花(hua)(hua)瓣、草葉(xie)、花(hua)(hua)蕾等制作的花(hua)(hua)茶，口感(gan)、藥理、藥效(xiao)特性也不一(yi)樣，所以選購時要弄清花(hua)(hua)茶的保健功能。

2、掂重(zhong)(zhong)量(liang)(liang)(liang)：先(xian)抓起一把茶葉(xie)掂重(zhong)(zhong)量(liang)(liang)(liang)，仔細觀(guan)察有(you)無花片、梗子和碎末等，優質花茶較(jiao)重(zhong)(zhong)而且(qie)不應有(you)這些東(dong)西(xi)(xi)；低質花茶較(jiao)輕，允許有(you)少量(liang)(liang)(liang)這些東(dong)西(xi)(xi)存在(zai)。

3、看外形：花茶(cha)的(de)外形以條(tiao)索緊細圓(yuan)直(zhi)、色澤烏綠均勻，有光亮的(de)為好(hao)；反(fan)之(zhi)，條(tiao)索粗松(song)扭曲、色澤黃暗的(de)為不好(hao)，甚至是(shi)陳(chen)茶(cha)。

4、聞味道：聞一聞有無其他不(bu)應(ying)有的(de)異味，然后(hou)放在鼻下(xia)深(shen)嗅一下(xia)。辨別花香是否純正，質(zhi)量(liang)好的(de)花茶(cha)香氣沖鼻；香氣不(bu)濃的(de)則沒(mei)有這種感覺。

5、選(xuan)品(pin)牌：如果是(shi)第一(yi)次購買花(hua)茶(cha)，最好選(xuan)擇知(zhi)名度(du)高的(de)花(hua)茶(cha)品(pin)牌。第一(yi)次不要買太多，回(hui)家(jia)后先沖泡飲(yin)用(yong)，看(kan)看(kan)是(shi)否是(shi)自(zi)己(ji)喜歡的(de)。