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一、鐵皮石斛功效與作用

石斛是一種名貴藥材，是人們在日常的生活也可以食用的藥材。鐵皮石斛含有石斛堿、石斛胺、石斛次堿等成分，具有抗衰老，提高免疫力；活血化瘀，提高心腦血管功能；抗腫瘤；治療消化系統疾病；治療眼科疾病等功效作用，選購的鐵皮石斛品牌要(yao)求表(biao)皮(pi)為(wei)鐵綠色，鞘皮(pi)完整，并有明顯黑節，以含(han)有較多的活性多糖、石斛堿(jian)及(ji)微量元素為(wei)宜，還要(yao)注意重金屬含(han)量和(he)農藥殘留(liu)。

二、鐵皮石斛怎么吃最好

鐵(tie)(tie)皮(pi)石(shi)(shi)斛(hu)可以(yi)鮮吃(chi)，新鮮鐵(tie)(tie)皮(pi)石(shi)(shi)斛(hu)最大程度保留了其自然之(zhi)精華，取新鮮鐵(tie)(tie)皮(pi)石(shi)(shi)斛(hu)若干，洗凈入(ru)口細嚼，或搗爛(lan)和(he)開水(shui)吞服，或用開水(shui)煎煮服用都(dou)可；鐵(tie)(tie)皮(pi)石(shi)(shi)斛(hu)榨汁(zhi)還能(neng)清(qing)涼解(jie)渴；鐵(tie)(tie)皮(pi)石(shi)(shi)斛(hu)煎湯能(neng)促(cu)進(jin)胃液分泌，幫助消化，鐵(tie)(tie)皮(pi)石(shi)(shi)斛(hu)宜浸泡(pao)后久煎，內(nei)酯類(lei)生物堿水(shui)解(jie)后更易吸收；鐵(tie)(tie)皮(pi)石(shi)(shi)斛(hu)泡(pao)茶，能(neng)品出特有的草木清(qing)香，甘甜清(qing)涼的滋(zi)味令喉頭清(qing)爽、身心舒(shu)暢，長期飲用對健(jian)康有益。此外，鐵(tie)(tie)皮(pi)石(shi)(shi)斛(hu)還可入(ru)膳、熬(ao)膏、浸酒、磨粉(fen)。

三、鐵皮石斛和鐵皮楓斗有什么區別

鐵(tie)皮(pi)楓(feng)斗是(shi)(shi)鐵(tie)皮(pi)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)鮮(xian)條加工后(hou)的(de)干品。在(zai)我(wo)國古代，由于(yu)保鮮(xian)設備的(de)缺(que)乏，鐵(tie)皮(pi)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)為了(le)方便儲存(cun)，在(zai)采摘下來后(hou)都(dou)會立刻(ke)烘干并(bing)搓(cuo)成卷，為了(le)區別于(yu)新鮮(xian)的(de)鐵(tie)皮(pi)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)，便命名(ming)為鐵(tie)皮(pi)楓(feng)斗。鐵(tie)皮(pi)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)和鐵(tie)皮(pi)楓(feng)斗的(de)藥用價值(zhi)是(shi)(shi)一樣的(de)，不過鐵(tie)皮(pi)楓(feng)斗比(bi)鐵(tie)皮(pi)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)較易保存(cun)，鐵(tie)皮(pi)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)的(de)口感比(bi)鐵(tie)皮(pi)楓(feng)斗要好(hao)。

四、鐵皮楓斗能治胃病嗎

鐵(tie)皮楓斗(dou)具(ju)有(you)滋養(yang)陰胃(wei)(wei)的(de)功效(xiao)，能夠(gou)從根(gen)本(ben)上對脾胃(wei)(wei)進(jin)(jin)行調養(yang)和(he)護理，因此(ci)鐵(tie)皮楓斗(dou)可以輔助治(zhi)療胃(wei)(wei)病。鐵(tie)皮楓斗(dou)治(zhi)胃(wei)(wei)病的(de)原(yuan)理是使人血中的(de)促胃(wei)(wei)液素濃(nong)度(du)升高，促進(jin)(jin)胃(wei)(wei)腸排空能力，并保護胃(wei)(wei)黏膜減少(shao)和(he)免受損傷，還(huan)能抑制幽門螺桿菌。用(yong)鐵(tie)皮楓斗(dou)治(zhi)胃(wei)(wei)病直接泡水(shui)喝或煎(jian)湯都不(bu)錯，注(zhu)意服用(yong)期間(jian)少(shao)吃(chi)、不(bu)吃(chi)蘿卜、綠豆湯。