由于新鮮水(shui)果無(wu)法保存(cun)太長時間(jian)(jian),為了讓(rang)美好(hao)的(de)口(kou)感多留一(yi)段時間(jian)(jian),人(ren)(ren)們會(hui)利用糖漬腌制(zhi)、曬制(zhi)烘干制(zhi)作出(chu)更具風味的(de)蜜餞果脯。蜜餞果脯是(shi)我國傳統風味食品之一(yi),口(kou)感獨特(te)又(you)便(bian)于攜帶,想吃的(de)時候隨時拿(na)出(chu)一(yi)小(xiao)袋和朋友分享(xiang),是(shi)很多人(ren)(ren)必(bi)不(bu)可少的(de)休閑零(ling)食。果脯蜜餞有哪些種(zhong)類(lei)?下面(mian)小(xiao)編為您(nin)盤點日常生活不(bu)能(neng)少的(de)果干果脯大全(quan)。
熱量321大(da)卡(ka)/100g
功效與作用健脾益胃、補(bu)氣養(yang)(yang)血(xue)、養(yang)(yang)血(xue)安神、緩和藥(yao)性。
吃多了(le)會怎樣紅(hong)棗味甜,多吃容易生痰生濕導致水(shui)濕積(ji)于(yu)體內(nei),而加重水(shui)腫癥(zheng)狀。
制(zhi)作(zuo)方法準(zhun)備紅棗(zao)、糖(tang)和蜂蜜,紅棗(zao)清洗干凈后(hou)用(yong)滾水泡1-2分鐘,然后(hou)重新起(qi)鍋燒(shao)水,加入洗好的紅棗(zao)、糖(tang)和蜂蜜,熬至粘稠后(hou)盛入冰箱放涼。
熱量299大卡(ka)/100g
功效與(yu)作用降(jiang)低(di)(di)心(xin)血(xue)管疾病(bing)(bing)的(de)患病(bing)(bing)風(feng)險、降(jiang)低(di)(di)齲齒的(de)風(feng)險、增加飽腹感及降(jiang)低(di)(di)能量攝入、還有抑菌作用。
吃多了會怎(zen)樣葡萄干味(wei)偏甘甜,容易引起口腔潰瘍(yang)、咽(yan)喉腫(zhong)痛、眼睛紅腫(zhong)等(deng)上火(huo)表現。
制作(zuo)方法準(zhun)備(bei)新鮮葡萄串,剪(jian)去太小和損壞(huai)的果(guo)粒,浸堿處理后立(li)即(ji)放到清水里沖洗干(gan)凈,然(ran)后在(zai)陽光(guang)上曝曬10天左右,將(jiang)果(guo)串堆放15~20天,使之(zhi)干(gan)燥均勻(yun)即(ji)可。
熱量(liang)273大卡/100g
功效與作(zuo)用抗(kang)衰老、抗(kang)癌、具有(you)免疫調節和促進智力發育等功效(xiao)。
吃多了會怎樣桂(gui)圓是一種很(hen)補的(de)水(shui)果(guo),吃了很(hen)補的(de)東西后一般都是很(hen)容易上火。
制作方法燒(shao)開(kai)一鍋水(shui),放入(ru)桂圓,待(dai)水(shui)重新燒(shao)開(kai),撈起攤涼(liang),放入(ru)陽光(guang)下暴曬一個星期以(yi)上即(ji)可。
熱量(liang)168大卡/100g
功效與作用健胃、斂肺(fei)、溫(wen)脾、止(zhi)血(xue)涌痰、消腫(zhong)解毒、生津(jin)止(zhi)渴、治(zhi)久嗽瀉痢。
吃(chi)多了會怎樣鹽(yan)(yan)漬話梅含鹽(yan)(yan)量(liang)很高,長期攝入大量(liang)的鹽(yan)(yan)分(fen)會誘發高血壓。
制作方(fang)法將青(qing)梅洗凈(jing)去蒂,然(ran)后晾干水(shui),放入干凈(jing)的容器中,倒入適量的鹽,輕輕揉搓青(qing)梅,放一(yi)兩個小時后接著搓;靜置約10個小時后把滲出的水(shui)倒掉,重新(xin)倒入涼白開,放在(zai)陰涼處(chu)浸泡2天;取(qu)出青(qing)梅瀝(li)干水(shui),放在(zai)太陽下曬2天即可。
熱量(liang)278大卡/100g
功(gong)效(xiao)與(yu)作用理(li)氣健(jian)脾,燥濕(shi)化痰。
吃多了會怎樣陳皮(pi)性熱,適合脾胃虛寒之人,反之胃熱之人服(fu)用,會引(yin)起消化(hua)不良等。
制作方法(fa)選擇新鮮的皮(pi)(pi)質黃的橘(ju)子(zi),把橘(ju)子(zi)皮(pi)(pi)放(fang)太陽(yang)底下曬(shai)干,曬(shai)干后(hou)(hou),放(fang)蒸鍋里蒸軟,把蒸好的橘(ju)子(zi)皮(pi)(pi)再次(ci)曬(shai)干,蒸曬(shai)重復四五次(ci),曬(shai)干后(hou)(hou)用密封罐裝起(qi)來即可。
熱量95大卡/100g
功(gong)效與(yu)作用(yong)消積(ji)化滯、收斂止痢(li)、活血化淤等(deng)。
吃多(duo)了會怎樣(yang)長(chang)時間貪食(shi)山楂會對牙齒生(sheng)長(chang)不利,影(ying)響孕(yun)婦(fu)的健康(kang)和胎(tai)兒的發育(yu)。
制作方法準備新鮮山楂果,洗干(gan)凈(jing)后晾干(gan),切成薄片(pian)后鋪開風干(gan)即可,maigoo小編(bian)提醒您在風干(gan)過程中要注意防塵哦。
熱量308大卡/100g
功效與作用延緩衰(shuai)老,美容(rong)養顏(yan),預防骨質疏松(song),改善腸(chang)胃功能。
吃(chi)多了會怎樣maigoo小編提醒(xing)您(nin)過量(liang)食用梅子(zi)容易使胃(wei)液分泌過多而導致胃(wei)部內壁的灼傷和絞痛(tong)等(deng)不良反(fan)應(ying)。
制作方法將青梅(mei)用清水(shui)清洗(xi)干凈(jing),再撒入(ru)大量(liang)的食用鹽,攪拌均(jun)勻;腌制幾個小時,再加(jia)入(ru)一些冰(bing)糖和涼開(kai)水(shui),密封一個月左右即(ji)可。
熱量(liang)358大卡/100g
功(gong)效與作(zuo)用含有(you)豐富的果酸,能抑制角(jiao)質細胞內聚(ju)力及玄色(se)素沉淀,有(you)效地淡化甚至祛除黑斑,并能改善肌膚水油(you)平衡。
吃多了會怎樣吃多了容易導致(zhi)胃(wei)部的消化功能(neng)受到一(yi)定的影響,會引起胃(wei)脹(zhang)、反酸。制(zhi)作方法:獼猴桃(tao)洗(xi)干凈(jing)后(hou)削(xue)皮切成片狀(zhuang),倒入適(shi)量的白醋(cu)和鹽攪拌(ban)均勻(yun),腌(a)制(zhi)3個小(xiao)時(shi)左右;然(ran)后(hou)用清水沖(chong)洗(xi)2-3遍,浸泡(pao)3個小(xiao)時(shi);燒一(yi)鍋開水,將水里的獼猴桃(tao)放(fang)入開水中,煮3分鐘左右;撈出后(hou)加冰糖攪拌(ban)均勻(yun),腌(a)制(zhi)8個小(xiao)時(shi)以上;在(zai)太陽(yang)下曝曬風(feng)干或者烤箱低溫(wen)烤制(zhi)即可。
熱量385大卡(ka)/100g
功(gong)效與(yu)作用益胃健脾,降(jiang)低膽固(gu)醇(chun),祛(qu)痰止(zhi)咳。
吃(chi)多了會怎樣(yang)氣虛、脾虛的(de)人(ren)不宜吃過多(duo)的(de)芒果,會消(xiao)化不良以致腹脹。
制(zhi)作方法盡量選擇不太(tai)熟的芒(mang)果,芒(mang)果去皮(pi)去核,將(jiang)(jiang)果肉切(qie)成(cheng)長條狀,將(jiang)(jiang)切(qie)好(hao)的芒(mang)果放入(ru)烤(kao)箱烘干即(ji)可。
熱(re)量337大卡/100g
功效(xiao)與作用營養豐富,含有(you)大量(liang)的葡萄糖(tang)、果糖(tang),極易被人(ren)體吸(xi)收(shou)利用。
吃多(duo)了(le)會怎(zen)樣(yang)食(shi)用了過多的(de)腌制品的(de)話(hua),會容(rong)易出現身體中的(de)水分過少(shao)的(de)情況。
制作(zuo)方法蘋(pin)果洗凈(jing)后(hou)切片晾涼一周,用水沖干凈(jing)后(hou)在鍋(guo)中蒸(zheng)15-20分鐘,均勻撒(sa)上白糖即可。
熱量329大卡/100g
功效(xiao)與作(zuo)用生津止渴,去冷熱(re)毒(du)。
吃(chi)多了(le)會怎樣杏(xing)干稍(shao)微帶一(yi)些酸性,過多食(shi)用會使胃(wei)部胃(wei)酸分泌過多,引起一(yi)些胃(wei)脹、胃(wei)酸等(deng)癥狀,也(ye)會造成消化不良的(de)情況。
制作(zuo)方法將新鮮的(de)杏沖洗(xi)干凈,放入(ru)(ru)(ru)淡鹽水中(zhong)浸泡30分鐘,撈出瀝(li)干水分,將杏子一分為(wei)二,去除杏核,鍋中(zhong)加(jia)入(ru)(ru)(ru)水,放入(ru)(ru)(ru)1/3的(de)白糖(tang),加(jia)熱并攪拌均勻,倒入(ru)(ru)(ru)掰好的(de)杏肉,加(jia)入(ru)(ru)(ru)檸檬汁繼續煮,再(zai)加(jia)入(ru)(ru)(ru)糖(tang);撈出瀝(li)干汁水,放烤(kao)箱烤(kao)干即可(ke)。
熱量310大卡/100g
功效與作用補(bu)血養(yang)血,緩解水腫,具有生津、潤腸、活血、止喘的作用。
吃多了(le)會怎樣桃(tao)脯性(xing)溫(wen),熱性(xing)體質者食用后,會誘發(fa)或加重(zhong)上(shang)火癥狀。
制作方法將新(xin)鮮桃(tao)子洗凈去皮去核,放入(ru)亞硫酸氫(qing)鈉中浸(jin)泡30-40分鐘,然后用清水漂(piao)洗干凈;起鍋燒水加白糖、檸檬酸,放入(ru)桃(tao)子,煮(zhu)至糖液(ye)收(shou)濃,冷(leng)卻4小時后瀝干糖液(ye)曬(shai)干即可。
熱(re)量303大卡/100g
功效(xiao)與作用清熱解渴,潤肺化(hua)痰。
吃多了會怎樣吃梨(li)脯(fu)過多會傷脾胃、助(zhu)陰濕;尤(you)其平時消化力差的人更(geng)不(bu)宜多吃.。
制作方(fang)法將(jiang)果坯連(lian)同糖水(shui)一(yi)起(qi)舀(yao)入鍋內,熬煮30分鐘(zhong)左右,待糖溫(wen)達到112℃時起(qi)鍋,晾冷至60℃后(hou)上糖衣(yi),即為成品(pin)。
熱量321大卡/100g
功效與作用(yong)有補血、健(jian)胃(wei)、益肺、調胃(wei)之功(gong)能。
吃多了會怎樣蜜棗吃多(duo)了(le)容易傷牙,容易上火,還容易使人的血(xue)糖升高。
制作方法選擇薄皮的冬棗,洗凈去核,放(fang)進(jin)鍋里煮開后加入冰糖,蓋上(shang)蓋子熬煮1個(ge)小時(shi),然(ran)后放(fang)置烤箱烘干或太陽底下暴曬風干即可。
熱(re)量330大卡/100g
功效與作用(yong)和(he)血補中,寬腸通便,增強免疫功能,防癌(ai)(ai)抗(kang)癌(ai)(ai),抗(kang)衰老、防止動脈(mo)硬化。
吃多了(le)會怎樣地瓜含有一種氧化酶,吃多了(le)會使(shi)人腹脹、打(da)嗝(ge)、放屁(pi),還(huan)容易胃痛。
制作方法紅薯洗凈(jing)后蒸熟去皮,逐(zhu)個切(qie)片后曬干,曬制的過程越(yue)(yue)長,地瓜干就(jiu)越(yue)(yue)甜。
熱量243大卡/100g
功效與(yu)作用斂(lian)肺止咳,降血壓,解(jie)酒(jiu)。
吃多了會怎(zen)樣(yang)玫瑰茄果脯屬于(yu)高(gao)糖高(gao)鹽食品,注意適量(liang)食用。
制作方法采(cai)集(ji)玫瑰(gui)茄(qie)(qie)新(xin)鮮花萼,摘除玫瑰(gui)茄(qie)(qie)的花托,清洗晾干;加鹽腌漬(zi)24小(xiao)時,然后(hou)加入(ru)糖拌勻融(rong)化后(hou)放入(ru)冰箱即可。
熱(re)量285大卡/100g
功效與作用去(qu)火,消(xiao)腫解毒、生津(jin)止渴(ke)、健胃(wei)。
吃多了(le)會(hui)怎樣過(guo)(guo)量的(de)甘草會(hui)使(shi)到尿量及鈉(na)的(de)排出減少,身體會(hui)積(ji)存過(guo)(guo)量的(de)鈉(na)引(yin)起高(gao)血(xue)壓(ya),水分儲存量增加會(hui)導致水腫。
制作方(fang)法青梅(mei)洗(xi)凈(jing)瀝干水(shui)分(fen),放(fang)(fang)入涼鹽(yan)水(shui)中密封浸泡一(yi)個(ge)多月;撈出沖洗(xi)干凈(jing)后防(fang)到(dao)(dao)太陽底下暴曬;煮一(yi)鍋(guo)黃糖甘草(cao)水(shui),把梅(mei)胚(pei)放(fang)(fang)進去浸泡一(yi)夜,撈起后曬干;最后放(fang)(fang)到(dao)(dao)鍋(guo)里蒸十分(fen)鐘,再放(fang)(fang)去曬,重復(fu)三四次后即可。
熱(re)量(liang)158大卡/100g
功(gong)效與(yu)作用理氣(qi)化(hua)濕、燥脾健胃。
吃多了(le)會怎樣maigoo小(xiao)編暫時(shi)還(huan)沒有了解到(dao)吃(chi)多(duo)了有什么不好(hao),但最好(hao)適當食用為宜。
制(zhi)作方法以(yi)果蔬為(wei)主要原料,經糖熬煮、浸(jin)漬或(huo)鹽腌,干(gan)燥后(hou)(hou)磨碎,成(cheng)(cheng)形后(hou)(hou)制成(cheng)(cheng)各種形態的干(gan)態制品。
熱量140大卡/100g
功(gong)效與(yu)作用滋(zi)陰(yin)潤(run)燥、化痰止咳、預防高(gao)(gao)血脂和高(gao)(gao)血壓。
吃多了(le)會怎樣冬瓜條是(shi)一種高(gao)(gao)糖(tang)食品,吃多了會促使血糖(tang)升(sheng)高(gao)(gao),增加糖(tang)尿(niao)病的發(fa)病率(lv)。
制作方法(fa)冬(dong)瓜去皮去瓤切條(tiao),起鍋燒水(shui)(shui)焯燙煮至七分熟;過冷水(shui)(shui)后(hou)(hou)瀝干,加入檸檬汁、冰(bing)糖、枸杞、蜂蜜后(hou)(hou),放冰(bing)箱(xiang)冷藏。
熱量288大(da)卡/100g
功效與(yu)作(zuo)用止咳化痰。
吃多了會怎樣(yang)糖分(fen)較(jiao)高,容易上(shang)火(huo)。
制作方法新鮮橘(ju)子洗凈去皮,擠壓祛(qu)除果汁(zhi)和果核;倒入濃度為0.2%的石灰水中(zhong)浸泡1小時(shi)左右;撈出(chu)后在清水中(zhong)浸泡24小時(shi);起鍋燒水,將橘(ju)胚(pei)放入煮(zhu)(zhu)沸后撈出(chu)漂洗;擠壓祛(qu)余汁(zhi);熬煮(zhu)(zhu)糖(tang)液,連同(tong)桔坯下鍋煮(zhu)(zhu)制,靜置蜜(mi)漬24小時(shi),再煮(zhu)(zhu)制冷卻即(ji)可。
糖(tang)果是男女老少必(bi)備零食(shi)之一,糖(tang)果的種類和口感多樣,外形(xing)也富有變化。酸酸甜(tian)甜(tian)的話梅糖(tang),清涼的...
相信對(dui)于(yu)“零(ling)食(shi)控”來說,宅家(jia)里煲劇必不(bu)可(ke)少的零(ling)食(shi)莫過(guo)于(yu)各種各樣的膨化(hua)食(shi)品了,那(nei)嚼起來滿嘴咯(ge)...
將豆類加工后的(de)豆制品不僅蛋白(bai)質含量(liang)不減,而且還(huan)提高了消(xiao)化吸收率,富含鈣和優(you)質蛋白(bai)質,更容易...
說起面(mian)(mian)食小吃,相信很多人腦海中就(jiu)會浮現各(ge)式各(ge)樣的美味點(dian)心了:馬卡龍、面(mian)(mian)包、桂花(hua)糕、老(lao)婆餅....
堅果(guo)是不可多得的健康美味零食品,不僅能滿足嘴和(he)胃(wei)的需求,還具(ju)有豐(feng)富的營養價值呢。而(er)且堅果(guo)品...
無論是工作間隙還是煲劇玩手機,對(dui)于吃(chi)貨來說讓嘴巴也(ye)不(bu)(bu)寂(ji)寞才(cai)是正(zheng)確的打(da)開方式(shi)。尤其是無肉不(bu)(bu)歡...