一、阿膠的功效是什么
阿(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)最為人(ren)們熟知的(de)功效是補(bu)血(xue),女(nv)人(ren)補(bu)血(xue)經常都會選擇阿(a)膠(jiao)(jiao)(jiao),阿(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)是不(bu)錯的(de)補(bu)血(xue)食物。阿(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)味甘、性平,入肺,有(you)滋陰補(bu)血(xue)、潤燥(zao)止血(xue)、安胎的(de)作(zuo)用(yong)。可以用(yong)于治療血(xue)虛萎黃、眩暈心悸(ji)、肌痿無力以及(ji)尿血(xue)便(bian)血(xue)、再就是婦(fu)女(nv)月經不(bu)調。
二、阿膠糕適合什么人吃
適合吃阿膠的(de)人有貧血患(huan)者;腫(zhong)瘤(liu)患(huan)者及腫(zhong)瘤(liu)放療、化療者,這類人群身(shen)體(ti)(ti)較為(wei)久病體(ti)(ti)虛,尤(you)其適宜進補;中老年女性;身(shen)體(ti)(ti)虛弱的(de)腦力勞動者;月(yue)經不調(diao)者。很多人認(ren)為(wei)阿膠具“有病治(zhi)病,無病強(qiang)身(shen)的(de)作用,其實,濫用阿膠也(ye)會出(chu)現副(fu)作用,例如引(yin)起(qi)消化不良,再就是火氣亢盛(sheng)的(de)癥狀(zhuang)。
三、阿膠糕的做法配方比例
取(qu)阿膠(jiao)250g,打粉(fen)置(zhi)于帶(dai)蓋的(de)容器內(nei),加冰糖、黃酒(jiu)、水各(ge)250g(或ml),浸泡24~48h,至膠(jiao)軟化(hua)無硬塊后(hou),根據需要加入適(shi)量(liang)的(de)黑芝麻、核(he)桃仁、大棗、桂(gui)圓肉(rou)等(deng)攪勻,放入鍋中隔(ge)水蒸制,待其全部溶(rong)化(hua),取(qu)出放涼(liang),加蓋置(zhi)陰涼(liang)處或冰箱內(nei)。
四、阿膠多少錢一斤
一斤的零售價從八九百到上千塊不等。不同的品牌價格略有不同。比較有經驗的消費者都知道,買阿膠就要認品牌,要買就要在正規藥店、商場專柜購買地道正宗阿膠品牌。假冒(mao)偽(wei)劣產品流通市(shi)場,讓消費者(zhe)苦不堪言。在此提醒大(da)家選(xuan)購(gou)阿(a)(a)膠要牢記(ji)“認、看、問、聞”四大(da)“絕招”,教大(da)家如何挑選(xuan)正(zheng)宗阿(a)(a)膠。