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食療(liao)補(bu)(bu)血俗話說，藥(yao)補(bu)(bu)不如食補(bu)(bu)，營養專家指出，在日常飲食中注意營養的合(he)理搭(da)配，并(bing)適當補(bu)(bu)充(chong)補(bu)(bu) 血補(bu)氣(qi)食(shi)物，尤其女性更需要重視補(bu)血。
補血適宜食物
1、主食及豆(dou)類(lei)的選擇：紫米、黑米、黑豆(dou)、豆(dou)腐皮、豆(dou)腐干等(deng)豆(dou)制品等(deng)。
2、肉蛋(dan)奶的選擇：豬(zhu)肉、牛肉、羊肉、動物肝(gan)臟、腎(shen)臟、血液、魚(yu)、蝦(xia)、魷魚(yu)、烏賊、章魚(yu)、蛋(dan)類、奶制品等。
3、蔬(shu)菜(cai)的選擇：黑(hei)木耳、黃花菜(cai)、菠菜(cai)、胡蘿卜、芹菜(cai)、油菜(cai)、番(fan)茄、藕、發菜(cai)等。
4、水果的選擇(ze)：大(da)棗、桑椹、龍眼肉、葡(pu)萄干(gan)、荔枝(zhi)、櫻桃(tao)、桃(tao)、橘等。
5、其他：黑芝麻、松子、紅糖等。
補血(xue)多吃些(xie)富含“造血原料”的必需的微量元素鐵、優質蛋白質、葉酸和維生素B12等(deng)營養食物。常與之相(xiang)配伍(wu)的中(zhong)藥(yao)有黨參(can)、黃芪、當歸、熟地等(deng)，這些中(zhong)藥(yao)和一些家禽肉類一起(qi)燉(dun)湯，如(ru)當歸、枸杞、紅棗和烏雞(ji)、排(pai)骨、鴨肉一起(qi)燉(dun)湯可以補(bu)氣(qi)血。
補血(xue)的話平時應該多(duo)吃(chi)富含優質蛋白(bai)質、微量元(yuan)素（鐵、銅等(deng)）、葉酸和維生素B12的(de)營養食物，如紅棗(zao)、蓮子(zi)、龍眼肉(rou)、核桃、山楂(zha)、豬肝、豬血、黃鱔、海(hai)參、烏雞、雞蛋、菠菜、胡蘿卜、黑木(mu)耳、黑芝(zhi)麻、蝦仁、紅糖(tang)等，富(fu)含營養的(de)同時，具有補血活血的(de)功(gong)效。
對于輕微貧血的人來說，可以通過吃些補血的水果來調理， 杏、鮮棗、橘、椰子、西紅柿、金橘、噴鼻蕉、番木瓜、柚子、桃子兒、梨子、荔枝、杧果、枇杷、柳橙、蒲萄柚、桂圓...均含有豐富的鐵質,這些均可以補血。
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