貧血可以食用:
1、紅棗+枸杞
紅棗、枸杞是最(zui)常見的(de)補血(xue)(xue)佳品,日(ri)常在辦公的(de)時候,或者(zhe)在家里閑暇的(de)時候,來上一小碟(die)的(de)紅棗,枸杞是最(zui)佳的(de)消遣,同時長期使(shi)用具有很好的(de)補血(xue)(xue)養氣作用。
對(dui)于有(you)條件的朋(peng)友,建議每日煲點紅棗,枸杞湯,加(jia)入(ru)少(shao)許紅糖,飲用,也有(you)很(hen)多好(hao)的效果。
在上(shang)班(ban)時候,直接用開水(shui)沖(chong)泡,也是(shi)很簡單的方法。
2、黑木耳
能養血(xue)駐顏,令人肌膚(fu)紅潤,容光(guang)煥發。并可防治(zhi)缺鐵性貧血(xue)。為此涼(liang)拌(ban)黑木耳,炒黑木耳,黑木耳湯(tang)都是很好的補血(xue)佳品,但是有些朋友挑食(shi),不喜歡(huan)吃(chi)黑木耳,為此,建議應該改掉挑食(shi)的毛病,慢慢接受這(zhe)一營養食(shi)物。
3、豬肝
對于(yu)貧血的人來說,建(jian)議可以長期吃一些豬(zhu)肝,豬(zhu)肝在補血方(fang)面有著很(hen)(hen)好的(de)功效,可以和以上幾(ji)種相媲(pi)美,但是很(hen)(hen)多人擔(dan)心豬(zhu)肝的(de)烹飪方(fang)法太過單(dan)一,其實有很(hen)(hen)多的(de)方(fang)法,如(ru)可以做(zuo)成豬(zhu)肝粥,豬(zhu)肝湯(tang),蔥(cong)炒豬(zhu)肝,也(ye)是不(bu)錯(cuo)的(de)選擇。
女(nv)人(ren)補(bu)(bu)(bu)血(xue)(xue)多吃含鐵(tie)(tie)的(de)(de)豬肝(gan)、豬雞(ji)鴨的(de)(de)血(xue)(xue)、紅棗,女(nv)人(ren)生理(li)性特殊容易缺鐵(tie)(tie),要想(xiang)補(bu)(bu)(bu)血(xue)(xue)最快(kuai)最好(hao)是在食補(bu)(bu)(bu)的(de)(de)時候服用一些常用的(de)(de)補(bu)(bu)(bu)血(xue)(xue)鐵(tie)(tie)劑,除了起到(dao)補(bu)(bu)(bu)鐵(tie)(tie)的(de)(de)作用之外,富(fu)含的(de)(de)阿膠也(ye)能補(bu)(bu)(bu)血(xue)(xue)養(yang)血(xue)(xue)。
可以多吃富(fu)含(han)優質蛋白質的食物如蛋類、乳類、魚類、瘦(shou)肉類、蝦(xia)及(ji)豆(dou)類等。
富含維(wei)生素C的食物新鮮(xian)的水果和(he)綠色蔬菜(cai),如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青(qing)(qing)柿椒、生(sheng)菜(cai)、青(qing)(qing)筍等。維生(sheng)素C有參(can)與造血、促進鐵(tie)吸收利(li)用的功能。
孕(yun)(yun)婦貧血可以食(shi)補(bu)或者吃些補(bu)鐵劑(ji),多(duo)吃動(dong)物肝臟和(he)血液(ye)、牛羊(yang)肉、木耳、蛋黃、菠菜(cai)、紫(zi)菜(cai)等補(bu)鐵食(shi)物,鐵劑(ji)就服用鐵之(zhi)緣片,一(yi)般孕(yun)(yun)婦貧血都(dou)是吃這個補(bu)血的(de),見效(xiao)快,而且安全(quan)。
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