葉酸又叫維生素B9，是一種水溶性(xing)維生素(su)。對(dui)(dui)(dui)胎(tai)兒來(lai)說，葉(xie)(xie)酸(suan)(suan)對(dui)(dui)(dui)預防胎(tai)兒重大(da)體表畸形、唇(chun)腭裂、先(xian)天性(xing)心臟病等(deng)有(you)重要作用(yong)；對(dui)(dui)(dui)準(zhun)媽來(lai)說，葉(xie)(xie)酸(suan)(suan)對(dui)(dui)(dui)防止孕婦胎(tai)盤早剝、妊娠高血(xue)壓(ya)、巨幼紅細胞(bao)性(xing)貧血(xue)也(ye)有(you)很大(da)的(de)幫助。既然葉(xie)(xie)酸(suan)(suan)有(you)如此(ci)重要的(de)作用(yong)，那該如何(he)補充(chong)葉(xie)(xie)酸(suan)(suan)呢？
1、補充葉酸要“食之有道”
準媽(ma)想要生(sheng)(sheng)個健(jian)康的(de)寶(bao)寶(bao)，在(zai)(zai)備(bei)孕期就要開(kai)始注(zhu)意(yi)(yi)自己的(de)飲食(shi)啦，多吃含葉(xie)酸(suan)量(liang)多的(de)食(shi)物(wu)，如(ru)深綠色的(de)蔬(shu)菜、新鮮(xian)的(de)水果(guo)、動物(wu)的(de)肝臟、豆(dou)類、堅果(guo)等。但食(shi)物(wu)中的(de)葉(xie)酸(suan)極(ji)不穩定，受(shou)熱容易(yi)發生(sheng)(sheng)氧化，因此(ci)在(zai)(zai)烹飪(ren)時，要注(zhu)意(yi)(yi)控制(zhi)好時間，不要烹飪(ren)太(tai)久，以(yi)減少(shao)食(shi)物(wu)中的(de)葉(xie)酸(suan)流失哦(e)。
2、補(bu)充葉(xie)酸可服用葉(xie)酸片(pian)
由于食物中的(de)葉(xie)(xie)酸(suan)(suan)在(zai)儲藏和(he)加熱過(guo)程中容易發生氧化，因(yin)此能被人體吸(xi)收(shou)的(de)量較少，而育齡女性(xing)對葉(xie)(xie)酸(suan)(suan)的(de)需(xu)求量要比正常(chang)人高出4倍，從食物中獲(huo)取的(de)葉(xie)(xie)酸(suan)(suan)根本無法(fa)滿足其身體所需(xu)，因(yin)此還要通過(guo)服用葉(xie)(xie)酸(suan)(suan)片來補充(chong)葉(xie)(xie)酸(suan)(suan)。
與食物中(zhong)的(de)天然葉(xie)(xie)酸(suan)相比，葉(xie)(xie)酸(suan)片中(zhong)的(de)合成葉(xie)(xie)酸(suan)在數月或數年內都可保(bao)持穩定，且人體(ti)對其利用(yong)度約是天然制品(pin)的(de)一(yi)倍(bei)左右，如(ru)廣(guang)受好評的(de)斯(si)利安(an)葉(xie)(xie)酸(suan)片，能為(wei)準(zhun)媽媽提供全面(mian)營(ying)養補(bu)充，預防胎兒出生缺陷，真正關愛母嬰健康。
3、愛妻(qi)與準爸一起增補葉酸(suan)
不(bu)僅育齡(ling)女性(xing)(xing)要補充(chong)葉(xie)酸(suan)，男性(xing)(xing)也(ye)要補充(chong)葉(xie)酸(suan)哦，因為(wei)葉(xie)酸(suan)能提(ti)高精液的濃(nong)度及增(zeng)強精子活動能力，對增(zeng)加(jia)受孕機會很有(you)幫助。另外，男性(xing)(xing)從女性(xing)(xing)孕前(qian)3個月開始(shi)補充(chong)葉(xie)酸(suan)，可使受孕時(shi)精子異常的機率大大降低。
自(zi)然富(fu)含葉(xie)酸的(de)食物(wu)(wu)，如綠色蔬(shu)(shu)菜(cai)、橙(cheng)(cheng)汁、核桃、花生、肝(gan)、腎、蛋、豆(dou)類等(deng)。 許多(duo)天然食物(wu)(wu)中(zhong)(zhong)含有(you)豐(feng)富(fu)的(de)葉(xie)酸，各種綠色蔬(shu)(shu)菜(cai)（如菠菜(cai)、生菜(cai)、蘆筍、小白菜(cai)、花椰菜(cai)等(deng)），及動物(wu)(wu)肝(gan)腎、豆(dou)類、水果(guo)（香蕉、草莓、橙(cheng)(cheng)子等(deng)）、奶制品等(deng)都富(fu)含葉(xie)酸。 只要(yao)保證每日有(you)400微克-注意是(shi)微克！ 就足(zu)夠了！ 可以從(cong)蔬(shu)(shu)菜(cai)水果(guo)中(zhong)(zhong)吸取，如果(guo)無法保證就吃片劑(ji)好了。
葉(xie)酸是(shi)人體必需(xu)的(de)(de)一種物(wu)(wu)質，參與體內維生(sheng)素等(deng)重要物(wu)(wu)質的(de)(de)合成，國人正(zheng)常每天(tian)需(xu)要量200mg，而我(wo)們一般達不到(dao)這個(ge)水(shui)平(ping)。孕婦(fu)則400mg/天(tian)，更(geng)需(xu)要補葉(xie)酸，特(te)別是(shi)在孕早期，胎兒的(de)(de)發育需(xu)葉(xie)酸，因(yin)此在打算(suan)妊(ren)娠前就應注意葉(xie)酸的(de)(de)補充。 富(fu)含葉(xie)酸的(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)(wu)有蔬菜(cai)(cai)(cai)(cai)中的(de)(de)菠菜(cai)(cai)(cai)(cai)、西(xi)紅(hong)柿、生(sheng)菜(cai)(cai)(cai)(cai)、椰菜(cai)(cai)(cai)(cai)、紅(hong)莧菜(cai)(cai)(cai)(cai)，水(shui)果中的(de)(de)香蕉(jiao)，豆類中的(de)(de)大豆、去脂大豆，動物(wu)(wu)性食(shi)(shi)品(pin)中的(de)(de)豬肝(gan)、牛肝(gan)、羊(yang)肝(gan)，蕈類以及酵母等(deng)。
補充葉(xie)酸的最佳方法就是(shi)多(duo)吃含天然(ran)(ran)葉(xie)酸的食(shi)物(wu)(wu)。天然(ran)(ran)的葉(xie)酸存在于多(duo)種食(shi)物(wu)(wu)中(zhong)，尤其是(shi)綠色的蔬菜(cai)(cai)和(he)動(dong)物(wu)(wu)肝臟(zang)中(zhong)，比較常見的有酵母、雞肝、豬肝、菠(bo)菜(cai)(cai)、紫菜(cai)(cai)等。
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