魔芋粉是用魔芋做成的，魔芋是一種根莖植物，熱量低，蛋白質含量高于馬鈴薯和甘薯，微量元素豐富，還含有維生素A、維生素B等，特別是葡甘聚糖含量豐富，具有減肥、降血壓、降血糖、排毒通便、防癌補鈣等功效。魔芋粉具有低熱量、低碳水的特點，能夠快速的達到飽腹感，而且營養易吸收，非常適合作為減肥和肥胖人群的健康代餐粉，魔芋粉含有豐富的膳食纖維可促進人體吸收，優化飲食結構。食用方法：取適量魔芋粉加入適量涼水攪拌使其充分溶解，后倒入沸水，立即攪拌成稠狀靜止3-5分鐘即可食用，還可以根據個人口味加入白糖、蜂蜜口感更佳。