1、看濃(nong)度:高(gao)濃(nong)度,好營養。果(guo)汁(zhi)(zhi)飲(yin)料(liao)都會在(zai)瓶貼(tie)上標(biao)明濃(nong)度,目前(qian)市(shi)場上大致有(you)4種(zhong)濃(nong)度的(de)果(guo)汁(zhi)(zhi)飲(yin)料(liao):10%、30%、50%和(he)(he)100%,大部分為(wei)(wei)10%。拿380ml10%濃(nong)度的(de)果(guo)汁(zhi)(zhi)為(wei)(wei)例,其原果(guo)汁(zhi)(zhi)的(de)含量只有(you)10%,即區區38ml,其他(ta)則是水和(he)(he)食品添加劑,其作為(wei)(wei)“果(guo)汁(zhi)(zhi)”的(de)價值可想而知了(le)。
2、看產(chan)地:好(hao)(hao)果(guo)(guo)(guo)汁,種出來(lai)。用好(hao)(hao)產(chan)地的水果(guo)(guo)(guo)制(zhi)成的果(guo)(guo)(guo)汁自然比一般的要好(hao)(hao)很多。口(kou)味一好(hao)(hao),自然不會添(tian)加(jia)過多的食品添(tian)加(jia)劑。如(ru)果(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)汁原料來(lai)自好(hao)(hao)的產(chan)地,一般生產(chan)商都樂意(yi)在瓶標上(shang)明示(shi),比如(ru)農夫果(guo)(guo)(guo)園標明其番茄、胡蘿(luo)卜(bu)來(lai)自新疆、橙(cheng)子(zi)來(lai)自巴西和江西安遠。
3、看沉(chen)淀(dian)(dian)(dian)(dian):有(you)沉(chen)淀(dian)(dian)(dian)(dian),好果(guo)汁。有(you)沉(chen)淀(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)果(guo)汁說明生產商在(zai)生產過程中(zhong)保(bao)留了水果(guo)中(zhong)的(de)(de)(de)纖維素,而纖維素對(dui)人體是非常有(you)利的(de)(de)(de)。因此有(you)沉(chen)淀(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)果(guo)汁一般(ban)比無沉(chen)淀(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)果(guo)汁更(geng)適(shi)合人體飲用,需要“喝前(qian)搖(yao)一搖(yao)”。
4、看成(cheng)色:越醇厚,越天然(ran)。剛生產的(de)果(guo)汁顏(yan)色鮮(xian)艷(yan)(yan)是正常的(de),放置(zhi)很久之后顏(yan)色就變得(de)醇厚,有(you)質感,透明度(du)和(he)艷(yan)(yan)麗度(du)會(hui)降(jiang)低(di)。如(ru)果(guo)依(yi)然(ran)是鮮(xian)艷(yan)(yan)的(de)有(you)可能是添(tian)加了(le)護(hu)色劑和(he)防腐劑,建議消費者飲用時要謹慎。