芒果视频

1、燕(yan)麥(mai)怎么選：從(cong)營養(yang)角度來看，燕(yan)麥(mai)籽(zi)(zi)粒(li)營養(yang)保存完整，而(er)燕(yan)麥(mai)籽(zi)(zi)粒(li)去掉了麩(fu)皮之后做燕(yan)麥(mai)片，其營養(yang)大打折扣。選購燕(yan)麥(mai)籽(zi)(zi)粒(li)時，以淺土褐色、外觀完整且能散發清淡(dan)氣味的燕(yan)麥(mai)籽(zi)(zi)粒(li)為(wei)佳。

2、小(xiao)(xiao)米怎么選：新(xin)鮮小(xiao)(xiao)米色(se)(se)澤(ze)均勻，呈金(jin)黃色(se)(se)，富(fu)有(you)光澤(ze)；染色(se)(se)后的(de)(de)小(xiao)(xiao)米色(se)(se)澤(ze)深黃，缺乏光澤(ze)，看上去粒粒色(se)(se)澤(ze)一(yi)樣。新(xin)鮮小(xiao)(xiao)米無異味，有(you)一(yi)股小(xiao)(xiao)米的(de)(de)天然米香味；染色(se)(se)后的(de)(de)小(xiao)(xiao)米聞之有(you)染色(se)(se)素的(de)(de)氣味，如姜黃素就是姜黃氣味。

3、黑(hei)豆(dou)(dou)怎么選：真黑(hei)豆(dou)(dou)中(zhong)間胚芽處有小(xiao)白(bai)點(dian)(dian)，如果是經(jing)過(guo)染色(se)的(de)(de)，小(xiao)白(bai)點(dian)(dian)也會變色(se)。黑(hei)豆(dou)(dou)的(de)(de)豆(dou)(dou)衣很薄，染色(se)的(de)(de)黑(hei)豆(dou)(dou)顏色(se)會滲透內(nei)皮(pi)，剝開豆(dou)(dou)衣如果是白(bai)色(se)的(de)(de)就是真黑(hei)豆(dou)(dou)。

4、薏(yi)(yi)米(mi)(mi)怎(zen)么選：可(ke)挑(tiao)選表面(mian)光滑、黃白色、斷面(mian)富粉性的薏(yi)(yi)米(mi)(mi)，外(wai)觀(guan)要(yao)粒大完整，質地(di)結實堅硬，無異味、潮味和(he)蟲蛀(zhu)并(bing)帶有清新氣息者(zhe)最(zui)宜，一(yi)次不要(yao)多買(mai)。因為薏(yi)(yi)米(mi)(mi)容易遭蟲蛀(zhu)，保(bao)存時(shi)可(ke)將薏(yi)(yi)米(mi)(mi)放入密封(feng)罐(guan)中，置于通風陰(yin)涼(liang)干燥處，或者(zhe)可(ke)直接(jie)進(jin)冰箱冷藏(zang)。