一、齋飯和素食的區別

1、素食(shi)(shi)是(shi)一種不食(shi)(shi)肉、家禽(qin)、海鮮等動(dong)物(wu)產(chan)品(pin)的飲食(shi)(shi)方式(shi)，有時也戒食(shi)(shi)或(huo)不戒食(shi)(shi)奶(nai)制品(pin)和蜂蜜。一些(xie)嚴格素食(shi)(shi)者(zhe)極端排斥(chi)動(dong)物(wu)產(chan)品(pin)，不使用那(nei)些(xie)來自于動(dong)物(wu)的產(chan)品(pin)，也不從(cong)事與殺生有關的職業。

2、齋(zhai)飯是施給(gei)僧(seng)尼吃的飯食，一般是沒有肉的。齋(zhai)飯原(yuan)意指整齊和(he)干(gan)凈(jing)。道教和(he)佛教等餓(e)祭禱儀式之一。道教中(zhong)道士們進行敬神(shen)懺謝活動前，要使自己身心清潔(jie)、言行規整、精神(shen)專注，以表示對神(shen)的恭(gong)敬之意。

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吃(chi)齋(zhai)則是(shi)(shi)(shi)宗(zong)教(jiao)(jiao)的術語，對于佛教(jiao)(jiao)來說，吃(chi)齋(zhai)主要(yao)是(shi)(shi)(shi)講(jiang)過午(wu)不食(shi)，吃(chi)的內容是(shi)(shi)(shi)什么則無所謂。不管是(shi)(shi)(shi)吃(chi)素也罷，吃(chi)葷也罷，只要(yao)是(shi)(shi)(shi)過午(wu)不食(shi)就算(suan)是(shi)(shi)(shi)吃(chi)齋(zhai)了(le)。吃(chi)齋(zhai)對于佛教(jiao)(jiao)來說是(shi)(shi)(shi)很(hen)重要(yao)的事情，是(shi)(shi)(shi)佛教(jiao)(jiao)徒必須(xu)遵守的戒律。在其它宗(zong)教(jiao)(jiao)也有類似的吃(chi)齋(zhai)，他們也是(shi)(shi)(shi)很(hen)重視吃(chi)齋(zhai)的。

二、吃素和吃齋的區別

1、飲食內容不同

吃(chi)素通常是指不(bu)吃(chi)葷腥(xing)之物，專(zhuan)吃(chi)植物性蔬菜(cai)與(yu)瓜果(guo)類，不(bu)沾(zhan)肉類。

吃(chi)齋除了(le)禁止(zhi)吃(chi)葷腥食品(pin)外(wai)，還禁吃(chi)五辛(xin)（蔥，洋蔥，蒜，大蒜，韭），而且吃(chi)齋要過午不食，即過了(le)中(zhong)午就不再吃(chi)飯了(le)。

2、人群不同

吃(chi)素是素食者都可吃(chi)，并無身份(fen)的(de)要求(qiu)。素食，表現(xian)(xian)出了回歸自(zi)然(ran)、回歸健康和保護地球生態環境的(de)返樸歸真的(de)文化理念，出于(yu)這種目(mu)的(de)與自(zi)我，現(xian)(xian)在(zai)一部分人戒(jie)葷腥之物。

吃齋則是宗(zong)教的術語，是專門(men)的人(ren)的一種行(xing)為，通常為宗(zong)教人(ren)士的戒規，是一種重視心靈的虔誠與(yu)純(chun)潔的儀式。

3、形式不同

吃素(su)為素(su)食者(zhe)的個人行為，在任何場合(he)都可行。

吃齋則通常在(zai)道觀或寺廟內，須沐(mu)浴齋戒，進(jin)(jin)(jin)入道觀或寺廟內要(yao)(yao)遵守其規(gui)矩，如不(bu)(bu)得高(gao)聲喧嘩(hua)，要(yao)(yao)從(cong)兩邊(bian)進(jin)(jin)(jin)入，不(bu)(bu)能從(cong)中間(jian)進(jin)(jin)(jin)入，更不(bu)(bu)能站(zhan)在(zai)中間(jian)擋(dang)道。要(yao)(yao)供香，供果(guo)，叩拜行禮。吃齋重在(zai)重視心靈的虔(qian)誠與(yu)純潔(jie)，形式倒是次要(yao)(yao)的。