一、八寶粥的配料
八寶粥(zhou)一般是以(yi)粳(jing)米(mi)、糯米(mi)或黑糯米(mi)為(wei)主料(liao),然后(hou)再(zai)添(tian)(tian)加其他的輔料(liao),常見的有(you):紅豆、扁豆、白扁豆、桃仁、花生、紅棗(zao)、蓮子、桂圓、玉米(mi)、山藥(yao)、芡實、百合、松子、桃仁、芡實等,而(er)且(qie)八寶粥(zhou)發展到今天,其中的用料(liao)已經超(chao)過了八種,因此在煮(zhu)八寶粥(zhou)根(gen)據自己(ji)的喜好(hao)隨意添(tian)(tian)加即可。
二、八寶粥的做法
黑米、紅豆、綠豆、薏米、蓮子洗凈放入碗中,然后加清水500ml浸泡6小時,紅棗去核切粒,將大米、糯米、紅豆、綠豆、蓮子、紅棗、花生、黑米和薏米放入電飯煲中,然后加飲用水1000ml和冰糖25g,最后按煮粥鍵煮1.5小時即可。市面上也有許多八寶粥可供購買,注意選購的八寶粥品牌要(yao)有食(shi)品(pin)安全(quan)保障。
三、八寶粥的功效與作用
八(ba)寶(bao)粥(zhou)中(zhong)的(de)原材(cai)料大多(duo)數是以五谷雜(za)糧為主,其中(zhong)含有(you)豐富(fu)的(de)淀粉、纖維(wei)素、維(wei)生素、微量元素等多(duo)種(zhong)營(ying)養成(cheng)分,可以有(you)助于調理脾胃,幫助修(xiu)復受(shou)損(sun)的(de)胃粘膜;其中(zhong)的(de)紅棗、桂圓還能(neng)(neng)補氣益血。八(ba)寶(bao)粥(zhou)中(zhong)含有(you)豐富(fu)的(de)營(ying)養成(cheng)分,能(neng)(neng)滿足人體對不(bu)同營(ying)養的(de)需求(qiu)。
四、八寶粥要煮多久
八寶粥(zhou)在煮前最好泡個(ge)幾小(xiao)時(shi),這樣粥(zhou)煮出來(lai)好喝,還容(rong)易熟。普通(tong)鍋的話小(xiao)火一(yi)個(ge)半小(xiao)時(shi),高壓鍋的話,開鍋后轉小(xiao)火不用半個(ge)小(xiao)時(shi)就(jiu)可以。
五、罐裝八寶粥的拉環斷了怎么辦
用手(shou)(shou)中壞掉的(de)(de)拉環,這個(ge)拉環設(she)計是有(you)一定(ding)道(dao)理的(de)(de)。將拉環尖部對(dui)準密(mi)封處的(de)(de)縫隙(xi),會發現(xian)能夠戳進去。對(dui)準縫隙(xi)處一點(dian)一點(dian)的(de)(de)打(da)開,注意不要傷(shang)到(dao)手(shou)(shou)。開到(dao)一半多(duo)的(de)(de)時候直(zhi)接(jie)上手(shou)(shou)掀開蓋子,就能打(da)開八(ba)寶粥,打(da)開后便(bian)可(ke)繼續享用八(ba)寶粥了。