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1、看濃(nong)度(du)：高濃(nong)度(du)，好(hao)營養。果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)飲料(liao)都會在瓶貼上標明濃(nong)度(du)，目前市(shi)場(chang)上大致有4種濃(nong)度(du)的果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)飲料(liao)：10%、30%、50%和100%，大部(bu)分(fen)為10%。拿380ml10%濃(nong)度(du)的果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)為例，其原(yuan)果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)的含量(liang)只有10%，即區區38ml，其他則(ze)是水(shui)和食(shi)品添加劑，其作為“果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)”的價值可想(xiang)而知了。

2、看產地(di)(di)：好(hao)(hao)果汁，種出來。用(yong)好(hao)(hao)產地(di)(di)的水果制成的果汁自然(ran)(ran)比一(yi)般的要(yao)好(hao)(hao)很多。口味一(yi)好(hao)(hao)，自然(ran)(ran)不會(hui)添加(jia)過多的食品(pin)添加(jia)劑。如(ru)果果汁原料來自好(hao)(hao)的產地(di)(di)，一(yi)般生產商都樂意在瓶標上明示，比如(ru)農夫果園標明其番茄(qie)、胡蘿(luo)卜來自新疆、橙子來自巴西和江(jiang)西安遠(yuan)。

3、看(kan)沉(chen)(chen)淀：有沉(chen)(chen)淀，好果(guo)(guo)汁(zhi)。有沉(chen)(chen)淀的(de)(de)果(guo)(guo)汁(zhi)說(shuo)明生(sheng)產(chan)商在生(sheng)產(chan)過程中(zhong)保留了水果(guo)(guo)中(zhong)的(de)(de)纖維(wei)素，而纖維(wei)素對(dui)人體(ti)是(shi)非常有利的(de)(de)。因(yin)此(ci)有沉(chen)(chen)淀的(de)(de)果(guo)(guo)汁(zhi)一般比無沉(chen)(chen)淀的(de)(de)果(guo)(guo)汁(zhi)更(geng)適合人體(ti)飲(yin)用，需要“喝前(qian)搖一搖”。

4、看成色(se)：越醇厚，越天然(ran)。剛生(sheng)產的(de)果汁(zhi)顏(yan)色(se)鮮艷(yan)是正(zheng)常的(de)，放置很(hen)久之后顏(yan)色(se)就變得(de)醇厚，有(you)質感，透(tou)明度(du)和(he)艷(yan)麗度(du)會降低。如果依(yi)然(ran)是鮮艷(yan)的(de)有(you)可能是添加了護(hu)色(se)劑(ji)和(he)防(fang)腐劑(ji)，建(jian)議(yi)消費者飲用時要謹(jin)慎。