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一、自制薯片怎么做

薯片(pian)有很多種(zhong)做法(fa)，可以使(shi)用微(wei)波(bo)爐、空氣(qi)炸鍋(guo)、烤箱等制作。一(yi)(yi)般方法(fa)是，先準備(bei)好材(cai)料，如土(tu)(tu)(tu)豆(dou)(dou)、孜然(ran)、鹽、胡(hu)椒(jiao)粉(fen)等。然(ran)后，土(tu)(tu)(tu)豆(dou)(dou)切成薄片(pian)并泡(pao)水。之(zhi)后，把泡(pao)好的土(tu)(tu)(tu)豆(dou)(dou)撈出，在(zai)上(shang)面(mian)鋪上(shang)紙，然(ran)后用手(shou)輕按(an)，把水分控干。再把孜然(ran)粉(fen)，胡(hu)椒(jiao)粉(fen)和鹽均勻混(hun)在(zai)一(yi)(yi)起和土(tu)(tu)(tu)豆(dou)(dou)片(pian)攪拌。把蘸好了調味料的土(tu)(tu)(tu)豆(dou)(dou)片(pian)平鋪在(zai)盤子中(zhong)，放入微(wei)波(bo)爐中(zhong)，加熱(re)6分鐘。取出翻面(mian)后再加熱(re)6分鐘，自制薯片(pian)完成。

二、薯片怎么做才脆脆的

掌握這幾個自制薯片(pian)的(de)(de)(de)做法技巧，做出(chu)來的(de)(de)(de)薯片(pian)酥(su)脆好(hao)吃(chi)。土豆切(qie)薄片(pian)，油(you)(you)(you)(you)鍋(guo)下油(you)(you)(you)(you)，先將(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)溫升(sheng)至6成(cheng)熱的(de)(de)(de)樣子，然(ran)后就把土豆片(pian)放進去。炸至土豆變得有些(xie)金黃了之(zhi)后，我(wo)們(men)再(zai)把油(you)(you)(you)(you)溫升(sheng)高，將(jiang)(jiang)它里面的(de)(de)(de)油(you)(you)(you)(you)給(gei)逼出(chu)來，吃(chi)起來才(cai)不會油(you)(you)(you)(you)膩。再(zai)把它們(men)給(gei)快(kuai)速的(de)(de)(de)撈出(chu)來，然(ran)后再(zai)撒上自己喜歡(huan)的(de)(de)(de)一(yi)些(xie)調料，比如辣(la)椒粉，鹽，孜然(ran)，就可以開始享用美味的(de)(de)(de)薯片(pian)了。

三、薯片和牛奶能一起吃嗎

牛奶(nai)和薯(shu)片兩者相配(pei)是沒有(you)禁忌的(de)，是可(ke)以相配(pei)吃的(de)。不過吃的(de)時(shi)候建議(yi)搭配(pei)蔬菜和新(xin)鮮水(shui)果。

四、薯片的好處和壞處

薯片的好處是(shi)方便快捷，節約時間、美(mei)味可口，老少皆宜。但(dan)是(shi)由于是(shi)油炸食品，因(yin)此(ci)薯片的壞(huai)處是(shi)吃多(duo)了造成腸胃不適，可能造成神經紊亂和肥(fei)胖。

五、薯片如何選購

選購薯片有很多技巧，一般來說可以看包裝，看薯片顏色、表面，看配料表，看酥脆度等。不過，想要選到美味優質的薯片，建議還是先看下薯片品牌。