①牛(niu)奶消毒的溫(wen)度(du)(du)要求(qiu)并不高，70℃時用3分鐘，60℃時用6分鐘即可(ke)。如果(guo)煮沸，溫(wen)度(du)(du)達到100℃，牛(niu)奶中的乳糖就會出現焦化現象，而焦糖可(ke)誘(you)發癌癥(zheng)。

②牛奶不(bu)能和糖、菠(bo)蘿、韭菜、菠(bo)菜、紅棗(zao)、金針菇、獼猴桃(tao)等一同食用，會產生(sheng)不(bu)良反(fan)應(ying)，影響身體(ti)健(jian)康。

③平(ping)時有腹(fu)脹(zhang)、多屁、腹(fu)痛和腹(fu)瀉(xie)等(deng)癥狀者不宜喝(he)牛(niu)奶。這些癥狀雖不是牛(niu)奶引起，但(dan)飲(yin)用牛(niu)奶后(hou)會使這些癥狀加劇。

④把瓶裝牛奶放在陽光下曬，這樣的做法是錯誤的，在陽光下，牛奶可能會得到一些維生素D，但卻失去了維生素B1、維生素B2和維生素C。【詳細+】【牛奶品牌推薦>>】

①很多人(ren)認為(wei)酸奶最好是(shi)早上喝，其實不然，從補鈣(gai)的(de)角(jiao)度(du)來看，酸奶晚上喝反而更(geng)好。因為(wei)夜間人(ren)體不再(zai)攝入含鈣(gai)食(shi)物。

②酸(suan)奶(nai)不(bu)宜加熱溫度過高，因為溫度過高會殺死酸(suan)奶(nai)中的(de)有益菌(jun)種，如果一定要加熱之后食用，則適宜保持(chi)在(zai)不(bu)燙手的(de)溫度。

③空(kong)腹不宜(yi)飲用酸奶(nai)，尤其是本身(shen)胃酸過多的(de)人，就更不宜(yi)在(zai)飯(fan)前(qian)飲用酸奶(nai)了，因為胃酸卻有著(zhu)殺菌的(de)作用。

④在飲用酸奶的時候不要吃藥，不宜和抗生素藥物一起食用，因為這些藥物中含有會破壞或者殺死酸奶中有益菌種的物質。【詳細+】【酸奶品牌推薦>>】

①空腹(fu)是(shi)不宜喝(he)羊(yang)奶(nai)的(de)。空腹(fu)喝(he)羊(yang)奶(nai)，腸(chang)胃(wei)蠕動(dong)加快，羊(yang)奶(nai)在胃(wei)中(zhong)還沒(mei)有被(bei)完全消化吸(xi)(xi)收就(jiu)被(bei)排入(ru)腸(chang)道(dao)中(zhong)，無法吸(xi)(xi)收到羊(yang)奶(nai)中(zhong)的(de)營養成(cheng)分，甚(shen)至會出現腸(chang)胃(wei)不適的(de)癥狀。

②煮羊(yang)奶時，最好(hao)是(shi)用(yong)隔水鍋(guo)(guo)或是(shi)雙層鍋(guo)(guo)來(lai)煮，外鍋(guo)(guo)裝水，內鍋(guo)(guo)裝羊(yang)奶，溫度不宜過高，如果(guo)長(chang)時間高溫蒸煮，會(hui)導致羊(yang)奶中析出(chu)沉淀物，降低(di)營(ying)養價值(zhi)。

③最好是在早(zao)上或者是晚上臨睡前喝(he)羊(yang)奶(nai)。早(zao)上喝(he)羊(yang)奶(nai)是為了(le)補充足(zu)夠的能(neng)量；晚上喝(he)羊(yang)奶(nai)是為了(le)更好地促(cu)進睡眠。

④一般成人每天可以喝250ml-500ml，不要超過1升。Maigoo健康小編提醒，每次的量也是要控制的，一次不能喝太多。【詳細+】【羊奶品牌推薦>>】

肝臟病人忌飲茶：茶葉中的咖啡堿等物質絕大部分經肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損于肝臟組織。

孕婦忌飲濃茶：茶(cha)葉(xie)中(zhong)含有(you)大(da)量茶(cha)多酚、咖啡堿等，對胎兒在母(mu)腹(fu)中(zhong)的(de)成(cheng)長(chang)有(you)許多不(bu)利(li)因素，影(ying)響胎兒的(de)正常發(fa)展(zhan)。

喝濃茶不能解酒：濃茶中的咖啡(fei)堿(jian)有利尿作用，酒(jiu)后喝(he)濃茶會(hui)加重(zhong)腎臟的負擔并(bing)造成傷害，影響身體健(jian)康。

餐后不能馬上飲茶：買購網小編提醒，飯后如果馬上喝茶，由于茶葉中堿性物質會與胃酸中和，會沖淡胃液，不利于食物的消化。【詳細+】【十大名茶>>】

①喝咖啡最好在用早餐(can)及午餐(can)后，因為(wei)這樣(yang)可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解(jie)吃下去的高(gao)熱量、高(gao)脂食物，也不會像空(kong)腹(fu)喝咖啡那樣(yang)，對腸胃造成刺激。

②4至(zhi)6歲幼童一天不要(yao)超(chao)過45毫(hao)(hao)克(ke)、7至(zhi)9歲上限(xian)為63毫(hao)(hao)克(ke)、10至(zhi)12歲上限(xian)為85毫(hao)(hao)克(ke)，正常成(cheng)人每(mei)人每(mei)天攝取咖啡(fei)因以300毫(hao)(hao)克(ke)為限(xian)。

③不要長期持續不斷地喝(he)(he)咖(ka)啡，因為(wei)喝(he)(he)咖(ka)啡也是(shi)(shi)會(hui)上癮的(de)(de)，一旦持續喝(he)(he)咖(ka)啡的(de)(de)時(shi)間過(guo)長，就會(hui)對(dui)它(ta)出現一定的(de)(de)依賴性，這也是(shi)(shi)對(dui)精神的(de)(de)一種不利影響(xiang)。

④咖啡和酒最好不要一起吃，刺激性太大。酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲，對人產生的刺激甚大。【詳細+】【咖啡品牌推薦>>】