前門大(da)街位于北(bei)(bei)(bei)京(jing)市中(zhong)心南側,自古(gu)就(jiu)是(shi)北(bei)(bei)(bei)京(jing)最(zui)著(zhu)名的商業街。如今也有多(duo)家老字號餐館、店鋪,還有各地的小(xiao)吃匯集,適合逛街購物、享用美(mei)食。另外(wai)街上建筑都(dou)很(hen)古(gu)老,搭(da)配牌(pai)坊、老招牌(pai)、紅(hong)燈籠等,很(hen)有老北(bei)(bei)(bei)京(jing)的味道。
明、清至民(min)國時皆稱正(zheng)陽門(men)(men)大街(jie),民(min)眾俗稱前(qian)門(men)(men)大街(jie)。1965年正(zheng)式定名為(wei)前(qian)門(men)(men)大街(jie)。
明代前門(men)(men)(men)大(da)街(jie)是正(zheng)東坊和正(zheng)西坊的(de)(de)分界(jie)線,以(yi)街(jie)中心分界(jie),東屬(shu)正(zheng)東坊,西屬(shu)正(zheng)西坊。又因正(zheng)陽門(men)(men)(men)是京師正(zheng)門(men)(men)(men),故前門(men)(men)(men)大(da)街(jie)一帶比其他城門(men)(men)(men)大(da)街(jie)寬。在城市建制上,明北京城突破(po)了元代所遵循的(de)(de)“前朝后(hou)市”的(de)(de)定制,正(zheng)陽門(men)(men)(men)周圍以(yi)及南至鮮魚口、廊房胡同(tong)一帶,形成(cheng)了大(da)商(shang)業區。
明(ming)朝中(zhong)期,由于商業(ye)的發(fa)達,前門(men)大街(jie)兩側出現(xian)了鮮(xian)魚口(kou)(kou)、豬(珠)市口(kou)(kou)、煤市口(kou)(kou)、糧食店等集(ji)市和街(jie)道(dao),前門(men)大街(jie)才成為一(yi)條(tiao)商業(ye)街(jie)。北京(jing)(jing)最(zui)著名的“大柵欄兒”也(ye)在其中(zhong)。明(ming)嘉(jia)靖以后,各(ge)省市在京(jing)(jing)做官的人(ren)(ren)為了解決進京(jing)(jing)應試舉子的住(zhu)宿問(wen)題,在前門(men)大街(jie)兩廂建立了各(ge)地會(hui)館。舉人(ren)(ren)們(men)常(chang)到(dao)前門(men)大街(jie)來購買(mai)生活用品或飲(yin)酒作樂(le),這樣也(ye)促使前門(men)大街(jie)成為一(yi)條(tiao)繁華(hua)的商業(ye)街(jie)道(dao)。
清(qing)初把(ba)東(dong)城的燈市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)挪到前門(men)一(yi)帶(dai),而且為(wei)(wei)了(le)維護皇權(quan)的尊(zun)嚴,戲院、茶園(yuan)、妓院只準許開設在城外,于是前門(men)大街(jie)(jie)較前又有(you)了(le)進(jin)一(yi)步的繁榮。清(qing)代大街(jie)(jie)兩側(ce)(ce)(ce)陸續(xu)形成(cheng)了(le)許多專業集(ji)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi),如鮮(xian)魚市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、肉市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、果子市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、布市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、草市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、豬(zhu)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、糧食(shi)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、珠(zhu)寶市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、瓜子市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)等(deng)(deng)。附(fu)近胡同內隨之(zhi)出(chu)現許多工匠作坊、貨棧、車馬店(dian)、旅店(dian)、會館(guan)以及慶樂、三(san)(san)慶、華樂等(deng)(deng)戲園(yuan)。大街(jie)(jie)的席(xi)棚之(zhi)房(fang)逐漸改建成(cheng)磚木結構(gou)的正(zheng)式房(fang),形成(cheng)了(le)東(dong)、西(xi)側(ce)(ce)(ce)房(fang)后(hou)有(you)里(li)街(jie)(jie)的三(san)(san)條街(jie)(jie)。東(dong)側(ce)(ce)(ce)里(li)街(jie)(jie)為(wei)(wei)肉市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)街(jie)(jie)、布巷子、果子市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi),西(xi)側(ce)(ce)(ce)里(li)街(jie)(jie)為(wei)(wei)珠(zhu)寶市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、糧食(shi)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)。前門(men)外正(zheng)街(jie)(jie)的店(dian)鋪創(chuang)立時(shi)間(jian)大部分晚于里(li)街(jie)(jie)的店(dian)鋪,路東(dong)有(you)全聚德烤鴨店(dian)、便宜(yi)坊烤鴨店(dian)、會仙居(ju)(ju)炒(chao)肝店(dian)、永安(an)堂藥鋪、黑猴帽店(dian)、都一(yi)處燒麥館(guan)、正(zheng)陽(yang)樓飯莊(zhuang)、瑞生祥、九龍(long)齋鮮(xian)果店(dian)、通三(san)(san)益(yi)干(gan)果海味店(dian)、正(zheng)明(ming)齋餑餑鋪等(deng)(deng)。路西(xi)及西(xi)里(li)街(jie)(jie)有(you)永增和錢莊(zhuang)、瑞蚨祥綢布店(dian)、天蕙齋鼻煙店(dian)、同仁堂藥鋪、六(liu)必居(ju)(ju)醬菜園(yuan)、一(yi)條龍(long)羊肉館(guan)等(deng)(deng)。
清末,前門大(da)街已有夜市。光緒(xu)二十七年(1901)后,在(zai)前門箭樓東(dong)、西(xi)(xi)兩(liang)側(ce)設立了前門火(huo)車(che)站(zhan)東(dong)站(zhan)西(xi)(xi)站(zhan),前門大(da)街成為北京同外省聯系的交通樞(shu)紐。
20世紀50年代初(chu),前(qian)門(men)地(di)區(qu)共有私營商業基(ji)本戶800余家。前(qian)門(men)大街東(dong)側從北(bei)往南有大北(bei)照(zhao)相館、慶(qing)林春茶葉店(dian)(dian)(dian)、通三(san)益果(guo)品海味店(dian)(dian)(dian)、力力餐廳、天成齋餑餑鋪、便宜坊烤(kao)鴨店(dian)(dian)(dian)、老正興(xing)飯莊、普蘭(lan)德(de)洗染(ran)店(dian)(dian)(dian)、億兆(zhao)棉(mian)織百(bai)貨商店(dian)(dian)(dian)、前(qian)門(men)五(wu)金店(dian)(dian)(dian)等店(dian)(dian)(dian)鋪。
前門大(da)街北(bei)起前門月亮灣(wan),南(nan)至天橋(qiao)路口,全(quan)長845米,僅前門大(da)街兩側,建筑面(mian)積就共計6.6萬平方米,約(yue)容納(na)180家(jia)商戶。
廣和(he)樓(lou)(lou)(lou)(lou)又名(ming)“廣和(he)查(cha)(cha)(cha)(cha)樓(lou)(lou)(lou)(lou)”或“查(cha)(cha)(cha)(cha)樓(lou)(lou)(lou)(lou)”,是(shi)前門大街不可不看的一(yi)處景(jing)觀,這里封存(cun)著老北京(jing)對梨園(yuan)(yuan)文化最初(chu)的記憶。廣和(he)樓(lou)(lou)(lou)(lou)建于明末,曾(ceng)為(wei)京(jing)城(cheng)(cheng)最早最出名(ming)的戲樓(lou)(lou)(lou)(lou),與華樂樓(lou)(lou)(lou)(lou)、廣德(de)樓(lou)(lou)(lou)(lou)、第一(yi)舞(wu)臺(tai)并稱為(wei)京(jing)城(cheng)(cheng)四大戲園(yuan)(yuan)。查(cha)(cha)(cha)(cha)樓(lou)(lou)(lou)(lou)本是(shi)私家花園(yuan)(yuan)里的戲樓(lou)(lou)(lou)(lou),它的繁華初(chu)始于康熙年間。那時查(cha)(cha)(cha)(cha)樓(lou)(lou)(lou)(lou)已(yi)經(jing)不再是(shi)私家園(yuan)(yuan)林(lin)里的寂寞臺(tai)榭,改(gai)成了對外營業(ye)的茶(cha)園(yuan)(yuan),初(chu)名(ming)查(cha)(cha)(cha)(cha)家茶(cha)樓(lou)(lou)(lou)(lou)、查(cha)(cha)(cha)(cha)家樓(lou)(lou)(lou)(lou),后(hou)改(gai)稱廣和(he)茶(cha)樓(lou)(lou)(lou)(lou)。康熙曾(ceng)到此看戲,并賜臺(tai)聯,一(yi)時間風光無量。
改革(ge)開放(fang)以來,隨(sui)著電(dian)影(ying)、電(dian)視等新(xin)潮文(wen)化(hua)“入侵(qin)”,許多老戲園在城市建(jian)設的推(tui)土(tu)機里(li)(li)化(hua)為灰燼,廣和樓(lou)雖然有(you)幸(xing)免于(yu)劫難(nan),但為了維持生計,它放(fang)過電(dian)影(ying),舉(ju)辦過交誼(yi)舞比賽(sai),還一度(du)做(zuo)過游戲廳,廣和樓(lou)也因此改名廣和劇場。自1996年后(hou),這(zhe)里(li)(li)再也沒有(you)舉(ju)行過京劇演出。
20世紀50年代(dai)初,前門地(di)區共有私(si)營商(shang)業(ye)基本戶800余(yu)家。
前(qian)門(men)(men)大(da)街(jie)東側(ce)從(cong)(cong)北(bei)(bei)往南有大(da)北(bei)(bei)照相(xiang)館、慶林春(chun)前(qian)門(men)(men)大(da)街(jie)茶葉(xie)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)、通三益果(guo)品海(hai)味店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)、力力餐廳、天成(cheng)齋餑(bo)餑(bo)鋪、便(bian)宜(yi)坊(fang)烤(kao)鴨店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)、老(lao)正興(xing)飯莊(zhuang)、普(pu)蘭德洗染(ran)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)、億兆棉織百貨商(shang)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)、前(qian)門(men)(men)五金店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)等店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)鋪;西側(ce)從(cong)(cong)北(bei)(bei)往南有月(yue)盛齋醬(jiang)肉鋪、華孚(fu)鐘(zhong)表(biao)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)、慶頤堂(tang)藥店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)、一條龍羊肉館、盛錫福(fu)帽店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)、公興(xing)文化(hua)用品店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)、祥聚公餑(bo)餑(bo)鋪、龍順(shun)成(cheng)木器門(men)(men)市部、前(qian)門(men)(men)大(da)街(jie)麻繩(sheng)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)、前(qian)門(men)(men)自行車商(shang)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)、前(qian)門(men)(men)信托商(shang)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)等店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)鋪。1979年以后,在原有老(lao)字號商(shang)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)和傳統(tong)經營特色基本保留下來的同時,又(you)陸續開設了(le)五金交(jiao)電(dian)、服裝百貨、自行車、食品、鐘(zhong)表(biao)、化(hua)工油漆等新(xin)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)。
前門大(da)街悠久的(de)(de)歷史,造(zao)就了這里的(de)(de)許多中(zhong)華老字號(hao),如六必居醬園、同仁堂(tang)藥店(dian)(dian)、瑞蚨祥綢布(bu)店(dian)(dian)、長春堂(tang)藥店(dian)(dian)、內(nei)聯升鞋店(dian)(dian)、張一(yi)(yi)元茶莊,還有(you)(you)月(yue)盛齋的(de)(de)醬肉店(dian)(dian)、都一(yi)(yi)處的(de)(de)燒賣店(dian)(dian)等16處老字號(hao)分列道路(lu)兩側(ce)。在鮮魚口(kou)、打磨廠等胡同內(nei),也是店(dian)(dian)鋪、飯館林立,不(bu)過這里已(yi)沒(mei)有(you)(you)享有(you)(you)很高(gao)聲(sheng)譽的(de)(de)老字號(hao),而(er)是外地人(ren)在此開設的(de)(de)條件簡陋的(de)(de)美容美發店(dian)(dian)、小飯館。記者到時正值中(zhong)午時分,每家飯館都有(you)(you)一(yi)(yi)兩個(ge)伙計站在店(dian)(dian)門口(kou)招徠過往行人(ren),吆喝聲(sheng)此起彼(bi)伏。
前(qian)門(men)老字號匯集的一條美食街
前門(men)(men)(men)大街(jie)上匯集著(zhu)京(jing)城的許多家老字(zi)號飯(fan)店,就像(xiang)正陽門(men)(men)(men)經歷的風風雨雨一樣(yang),前門(men)(men)(men)大街(jie)上的那(nei)些老字(zi)號飯(fan)店也是(shi)久(jiu)經滄桑,門(men)(men)(men)前的招(zhao)牌印證了他(ta)(ta)們的悠(you)久(jiu)歷史。盡管這(zhe)里的人氣(qi)頂(ding)不上其他(ta)(ta)的美(mei)食(shi)街(jie)那(nei)樣(yang)火(huo)爆(bao),但是(shi),卻(que)代表(biao)著(zhu)京(jing)城的食(shi)文化,也是(shi)外地人到北(bei)京(jing)必去的地方。
1、全聚德烤鴨店
2、都一(yi)處燒(shao)麥館
3、月盛齋醬(jiang)肉店
4、中國書店
5、一條龍羊肉館(guan)
6、張一元茶莊
7、慶林春茶莊
8、長春堂藥店
9、億兆百貨
10、大北照(zhao)相館
前門大街的(de)都一處、全聚德、一條龍等老字(zi)號(hao)飯莊已經開門迎客,游(you)客可以在這里享受地道(dao)的(de)京城美食;另外前門大街的(de)中國書(shu)店、張一元茶(cha)莊則是游(you)客們買書(shu)、品茶(cha)的(de)好地方(fang)。
地鐵路線:乘坐地(di)鐵2號線(xian)到前門(men)站(zhan)下車(che)。
公交路線:乘坐2、5、8、9、20、22、44、48、59、66、67、82、93、120、332、599、622、快速公交(jiao)1線、特(te)2、特(te)4、特(te)7、特(te)11、夜(ye)2、夜(ye)5、夜(ye)17、夜(ye)18等公交(jiao)車均可到達。
乾嘉時(shi)俞(yu)清源在《春明(ming)叢談》中描繪前(qian)(qian)門大街(jie)(jie)的熱鬧(nao):“珠市當(dang)正陽門之沖,前(qian)(qian)后左右計二三里,皆(jie)殷(yin)商巨(ju)賈,前(qian)(qian)門大街(jie)(jie)設市開(kai)廛。凡金(jin)(jin)銀珠寶以及食貨如山積,酒榭歌(ge)樓(lou),歡呼酣飲,恒日暮不休。”這(zhe)就(jiu)說(shuo)明(ming)了前(qian)(qian)門大街(jie)(jie)紙(zhi)醉金(jin)(jin)迷、聲色犬馬(ma)的情況,而且說(shuo)明(ming)前(qian)(qian)門大街(jie)(jie)那時(shi)已經有(you)了好幾家大飯館。
咸豐五(wu)年(1855年)這(zhe)里(li)開設了“便宜坊烤鴨(ya)店”;同治三年(1864年)肉市開設了“全(quan)聚德掛爐(lu)烤鴨(ya)店”;“都一處”飯(fan)館傳說就是乾(qian)隆皇(huang)帝(di)來這(zhe)里(li)吃(chi)了燒(shao)麥說了句夸獎的話而命名的。
光(guang)緒年間這里(li)還有“致(zhi)美齋”的(de)(de)餛飩、“九(jiu)龍齋”的(de)(de)酸梅湯(在大柵欄東口)、“六必居”的(de)(de)醬菜、“正明齋”的(de)(de)滿(man)漢糕點等著名食(shi)品商店。
民國以后,以賣醬羊肉著名(ming)的“月盛齋”也遷到前(qian)門(men)(men)大(da)(da)街。這時由于建(jian)立了前(qian)門(men)(men)火車站,每(mei)天吞(tun)吐(tu)著大(da)(da)量旅客(ke),前(qian)門(men)(men)大(da)(da)街更形(xing)擁擠。
前(qian)(qian)門大(da)街(jie)還是條美(mei)麗的街(jie)道。《桃花扇》作者孔尚(shang)任就曾歌詠(yong)過:“前(qian)(qian)門輦路黃(huang)沙(sha)軟”;宣統(tong)時有人(ren)(ren)描繪前(qian)(qian)門大(da)街(jie)“綠(lv)楊垂(chui)柳馬(ma)櫻花”,馬(ma)路兩(liang)側(ce),紅(hong)綠(lv)相映,往來(lai)行人(ren)(ren),樂而忘倦。
后來,前門大(da)(da)街這(zhe)些特點大(da)(da)部分都(dou)保留下來,還(huan)開(kai)設了好幾(ji)家(jia)大(da)(da)服(fu)裝店、百貨商店。北京最老(lao)的(de)(de)照相館(guan)(guan)(guan)——大(da)(da)北照相館(guan)(guan)(guan),上海遷(qian)京的(de)(de)“老(lao)正興”飯館(guan)(guan)(guan)等也(ye)(ye)都(dou)開(kai)設在這(zhe)里。著名的(de)(de)大(da)(da)柵欄、八大(da)(da)胡同、紀曉嵐(lan)故居、琉璃廠也(ye)(ye)都(dou)在前門地區,民(min)族風(feng)格保留的(de)(de)還(huan)是比較完(wan)整的(de)(de),怎么完(wan)整,大(da)(da)家(jia)可以(yi)(yi)從(cong)以(yi)(yi)后的(de)(de)片子上看到。
規劃(hua)好(hao)的(de)前(qian)門(men)(men)商(shang)(shang)業街將不再允許通(tong)車,改為步行街,只有老(lao)北(bei)京的(de)叮(ding)當車可以“招(zhao)搖”過市。80余個京城老(lao)字號(hao)將在(zai)改造后的(de)前(qian)門(men)(men)商(shang)(shang)業街(前(qian)門(men)(men)到永(yong)定門(men)(men)的(de)中軸(zhou)路(lu))路(lu)兩旁(pang)一字排開(kai),并全部(bu)亮(liang)出(chu)黑底(di)金字招(zhao)牌。據(ju)悉,未來這叮(ding)當車前(qian)門(men)(men)商(shang)(shang)業街還將鋪上鐵軌。這一老(lao)北(bei)京繁榮商(shang)(shang)市將在(zai)2008年前(qian)與(yu)市民見面。為保(bao)證(zheng)前(qian)門(men)(men)地區全體修繕,首先將加快(kuai)前(qian)門(men)(men)東側(ce)路(lu)的(de)拆遷建設,完成正(zheng)義(yi)路(lu)南延、西打磨廠街、西河沿(yan)等市政道(dao)路(lu)的(de)規劃(hua)。