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使菜市(shi)口名(ming)聲大振的(de)(de)(de)(de)主要(yao)原因，是清(qing)(qing)政府將殺人的(de)(de)(de)(de)刑(xing)場從明朝時的(de)(de)(de)(de)西四(si)牌(pai)樓(當時叫西市(shi))移(yi)至(zhi)宣武門外(wai)的(de)(de)(de)(de)菜市(shi)口。據說當年(nian)的(de)(de)(de)(de)刑(xing)場就設于今天的(de)(de)(de)(de)菜市(shi)口大街(jie)北側十字路口附近，每到冬至(zhi)前夕對判(pan)為“秋后(hou)問斬”的(de)(de)(de)(de)囚犯(fan)執(zhi)行死刑(xing)。死囚在(zai)天亮前被(bei)推入囚車(che)，經(jing)宣武門，走宣外(wai)大街(jie)到菜市(shi)口，囚犯(fan)由東(dong)往西排好(hao)，劊子手手執(zhi)鬼頭刀也依次排列，頭被(bei)砍下來后(hou)，掛在(zai)或插(cha)在(zai)街(jie)中木樁子上示眾。清(qing)(qing)咸豐末年(nian)(1861年(nian))“八大顧命大臣”之一(yi)的(de)(de)(de)(de)肅順和光(guang)緒二十四(si)年(nian)(1898年(nian))戊戌(xu)變法“六君子”都是在(zai)菜市(shi)口被(bei)殺害的(de)(de)(de)(de)。以后(hou)“菜市(shi)口”逐漸成(cheng)為“刑(xing)場”的(de)(de)(de)(de)代名(ming)詞。1911年(nian)隨著清(qing)(qing)王朝的(de)(de)(de)(de)滅亡，刑(xing)場被(bei)轉移(yi)。以后(hou)這一(yi)帶逐漸成(cheng)為宣外(wai)大街(jie)較繁華的(de)(de)(de)(de)商業街(jie)和交通樞紐。
沿街菜攤菜店眾多，并把菜市較集中的街口稱為菜(cai)市街，清(qing)代時改(gai)稱菜(cai)市口，此(ci)名一直(zhi)沿用到今日(ri)。
慈禧(xi)太后(hou)發動(dong)宮廷(ting)政變奪(duo)得政權，實行首次垂簾聽政時，受咸豐皇帝遺詔的(de)八位贊襄(xiang)政務大臣中的(de)肅(su)順，就(jiu)是在(zai)此被(bei)殺(sha)頭(tou)的(de)。戊戌(xu)變法(fa)失敗后(hou)，慈禧(xi)將譚嗣同、劉光弟等志士同仁殺(sha)害于(yu)此。據馬芷庠編(bian)寫的(de)《北平旅(lv)行指(zhi)南》記載：每逢秋后(hou)朝審，在(zai)京(jing)處決犯人(ren)(ren)眾多之(zhi)時，由東向(xiang)西排列(lie)，劊子(zi)手執刀由東向(xiang)西順序斬決。所用鬼頭(tou)刀五柄、凌遲分(fen)尸刀十(shi)柄，現存于(yu)歷史博物館。舊時，犯人(ren)(ren)被(bei)押出(chu)宣武(wu)門(men)(順承(cheng)門(men))，過斷頭(tou)(魂(hun))橋，經迷市，送往(wang)菜市口法(fa)場，就(jiu)不可能有生還(huan)的(de)希望(wang)了。犯人(ren)(ren)被(bei)殺(sha)后(hou)，尸體被(bei)人(ren)(ren)運走，血跡即被(bei)黃土墊蓋上。
丞相胡同（今菜市口胡同），《晨鐘》報社舊址(zhi)、李鴻藻故居等(deng)。
法源寺
西鶴年堂
便(bian)宜(yi)坊烤鴨店(dian)，米市胡同(tong)。
譚家菜
菜市口法場
黑猴帽店
廣和居
姚燮故居
林則徐故居，賈家胡同(tong)31號(hao)。
南海(hai)會館(guan)，康有為故居，米市胡同(tong)43號。
新會(hui)會(hui)館(guan)，梁啟超故(gu)居，粉房琉璃街115號。
潘祖蔭故居，米市胡同。
瀏(liu)陽會館（譚(tan)嗣同(tong)故居），北半(ban)截胡(hu)同(tong)41號。舊名是庫堆胡(hu)同(tong)。
林紓舊居，宣武門外校場口內芝麻街。
林白水舊居(ju)，棉(mian)花頭條1號。
紹興會館（魯迅(xun)故(gu)居），半截(jie)胡同7號。
安慶會(hui)館（中國國民黨成立(li)會(hui)場、陳(chen)獨(du)秀(xiu)故居(ju)之一。）
《京報》館舊址，魏染胡同30號(hao)，邵飄(piao)萍創辦。
胡適舊居
潛山(shan)會館（張(zhang)恨水故(gu)居之一。）
湖南(nan)會(hui)館，爛漫胡(hu)同99號，毛澤東故居之一(yi)。
白云(yun)鵬故居，南大吉巷胡同。
旬慧生故居
林海音舊居
永興(xing)庵(an)，清末民初報紙批發(fa)站，南柳巷45號，破(po)損，現為民居(ju)。
6路(lu)、57路(lu)、5路(lu)等菜市口(kou)西下車即到。
乘坐地鐵4、7號(hao)線到(dao)菜(cai)市口站下車(che)即到(dao)。
北京的胡同多，街口就多，名氣較大的當(dang)數(shu)宣武門外的菜市(shi)口(kou)。菜市(shi)口(kou)名氣大是(shi)(shi)因為那曾是(shi)(shi)殺人的地方，是(shi)(shi)刑場，有不少名人都(dou)是(shi)(shi)被(bei)斬首(shou)在菜市(shi)口(kou)。戲文中唱道“推出午門斬首(shou)”，其實是(shi)(shi)拉到菜市(shi)口(kou)“出紅差”，砍頭！
清朝時期，被刑(xing)部大(da)堂判(pan)處死刑(xing)，驗明正身(shen)，秋(qiu)后(hou)執行斬首處決，俗稱(cheng)“出(chu)紅(hong)(hong)差”。為(wei)什(shen)么叫“紅(hong)(hong)差”？解(jie)釋有三：一(yi)(yi)曰(yue)(yue)砍頭(tou)，斷(duan)首之時血噴滿(man)地(di)，血染黃土；二曰(yue)(yue)劊(gui)子手一(yi)(yi)身(shen)粗麻赤紅(hong)(hong)行頭(tou)，頭(tou)裹紅(hong)(hong)頭(tou)巾，懷里抱(bao)的鬼頭(tou)刀(dao)，刀(dao)無鞘，刃不(bu)見天，全憑一(yi)(yi)幅(fu)赤紅(hong)(hong)的蒙(meng)刀(dao)布罩著；三曰(yue)(yue)驗明正身(shen)當場紅(hong)(hong)筆勾(gou)魂，在處決罪犯名字上用(yong)朱(zhu)筆惡(e)狠狠地(di)打個(ge)對勾(gou)，剩(sheng)下的就是“喀嚓”一(yi)(yi)聲。
菜(cai)市(shi)口(kou)血光映天，一位(wei)近代史上的奇人偉(wei)人被(bei)斷(duan)首菜(cai)市(shi)口(kou)，他就(jiu)是“戊戌(xu)變法”六君子(zi)之(zhi)一的譚(tan)嗣(si)(si)同。譚(tan)嗣(si)(si)同死得壯烈、輝(hui)煌、大氣。據說(shuo)譚(tan)嗣(si)(si)同走向(xiang)菜(cai)市(shi)口(kou)一路(lu)上在站籠中從容自若(ruo)，面無苦色。鶴年(nian)堂前早已搭好監斬(zhan)的官棚，監斬(zhan)官就(jiu)是大名(ming)鼎(ding)鼎(ding)的當朝軍機(ji)大臣剛毅(yi)。就(jiu)在譚(tan)嗣(si)(si)同臨死之(zhi)際，他突然叫(jiao)住剛毅(yi)，很(hen)(hen)輕蔑但也很(hen)(hen)嚴肅地示意還有幾句(ju)話要(yao)說(shuo)。剛毅(yi)是慈禧忠實爪牙，見此狀(zhuang)忙(mang)叫(jiao)左右帶走譚(tan)嗣(si)(si)同，示意快斬(zhan)，與死囚無言。慌亂之(zhi)中把案臺的朱筆都帶落到地上。譚(tan)嗣(si)(si)同向(xiang)四周(zhou)微笑(xiao)一下，大步(bu)走向(xiang)菜(cai)市(shi)口(kou)中央。
死在菜市(shi)口(kou)的“戊戌(xu)六君子(zi)(zi)”，都(dou)死得(de)浩然(ran)正氣(qi)。像死時年僅四(si)十一歲的楊銳頭顱(lu)落(luo)地還兩(liang)目圓瞪，鮮血(xue)(xue)從(cong)脖頸中噴出，“血(xue)(xue)吼丈余”，后(hou)人評(ping)“冤憤之氣(qi)，千秋尚凜然(ran)矣”。劉(liu)光第(di)遇難時，劊子(zi)(zi)手手起刀落(luo)，血(xue)(xue)流如(ru)涌，無首之軀竟不倒，驚嚇得(de)整個菜市(shi)口(kou)鴉(ya)雀(que)無聲，皆(jie)焚香求祥(xiang)。
(二)作為京師有名的刑場，菜市口成(cheng)為當(dang)時京城的一大看點。
每(mei)逢秋日，被判死刑的(de)罪犯押解出獄(yu)，出宣武(wu)門走菜(cai)市口，有(you)身(shen)(shen)份的(de)坐騾(luo)馬拉的(de)站籠(long)刑車(che)，沒有(you)身(shen)(shen)份的(de)則被武(wu)裝押送戴(dai)枷(jia)上(shang)(shang)(shang)鐐(liao)，臨終過(guo)鬧市。有(you)身(shen)(shen)份使上(shang)(shang)(shang)“送行”銀子(zi)的(de)，劊子(zi)手會(hui)叫一(yi)聲：爺！我伺候(hou)你走，也是(shi)吃哪碗(wan)飯辦哪樁(zhuang)差，您放心走好。劊子(zi)手手上(shang)(shang)(shang)的(de)勁(jing)掌握得(de)非常準，斷(duan)頭不掉頭，以便于人家(jia)家(jia)人抬(tai)尸(shi)(shi)，縫(feng)上(shang)(shang)(shang)頭落(luo)個整尸(shi)(shi)下葬(zang)。要是(shi)碰(peng)上(shang)(shang)(shang)沒地位沒使銀子(zi)的(de)，提刀斬首抬(tai)腳(jiao)蹬(deng)尸(shi)(shi)，一(yi)句客氣(qi)話都沒有(you)。
當(dang)時的菜市口兩旁鋪面已不(bu)少，每逢“出紅差”，街市兩旁都熱鬧(nao)非凡(fan)。不(bu)知為什么，人(ren)們(men)都歡(huan)喜看那極其殘酷(ku)的一(yi)幕，懷著極大興趣喜氣洋洋地欣賞著別人(ren)生命的殘酷(ku)終止(zhi)。
“出紅差(cha)”時(shi)先張貼布告(gao)，臨(lin)到(dao)“出紅差(cha)”時(shi)臨(lin)街(jie)的(de)鋪店(dian)都要(yao)在門口放(fang)一(yi)張條案，上(shang)面擺著三碗白酒，有的(de)還(huan)放(fang)著酒壺(hu)，壺(hu)嘴朝(chao)外，示(shi)意送(song)行。大講究的(de)鋪店(dian)還(huan)要(yao)擺上(shang)幾(ji)碗蒸菜。犯人可(ke)以(yi)不(bu)(bu)停不(bu)(bu)看，可(ke)以(yi)不(bu)(bu)吃不(bu)(bu)喝(he)，但送(song)人上(shang)黃(huang)泉路上(shang)不(bu)(bu)能沒(mei)有酒沒(mei)有菜。在誰家(jia)門口喝(he)了酒吃了菜，誰家(jia)就積德有報。鋪店(dian)前要(yao)掛紅綢子(zi)貼紅對子(zi)，像辦(ban)喜事一(yi)樣。請教(jiao)過(guo)一(yi)位知情(qing)懂行的(de)老人，答日：閻王爺(ye)有知會在賬目簿上(shang)記下功德。
那(nei)年月，菜(cai)市(shi)口名氣旺，“出紅差”比老北京吉祥戲院唱戲還(huan)紅火。
一位朋友考評：菜市口一次殺人較多的(de)是(shi)(shi)(shi)光緒初年(nian)，因一(yi)(yi)件(jian)盜皇陵的(de)大(da)案一(yi)(yi)次被(bei)判處(chu)死刑(xing)的(de)就(jiu)有(you)七十多人(ren)，秋后(hou)監斬(zhan)(zhan)，光兵勇就(jiu)出(chu)(chu)動數百人(ren)，拉蓋尸(shi)席的(de)馬車就(jiu)七八(ba)輛，監斬(zhan)(zhan)官騎著(zhu)高(gao)頭(tou)大(da)馬，戎(rong)裝持刀(dao)，殺氣騰騰，兩(liang)(liang)邊(bian)押解官兵刀(dao)出(chu)(chu)鞘(qiao)，箭(jian)上(shang)(shang)弦，鳴鑼開道，煞是(shi)(shi)(shi)森嚴。因斬(zhan)(zhan)處(chu)的(de)是(shi)(shi)(shi)土匪，怕搶劫法場，據(ju)說(shuo)連街道兩(liang)(liang)旁的(de)送魂酒(jiu)都免了(le)。菜市口(kou)地(di)方(fang)不(bu)大(da)，犯人(ren)按規(gui)矩由東向西(xi)兩(liang)(liang)行排開。時辰一(yi)(yi)到(dao)，報時官扯(che)破嗓門(men)大(da)聲報時，監斬(zhan)(zhan)官手(shou)握朱筆，連連勾畫，劊(gui)子手(shou)各(ge)(ge)就(jiu)各(ge)(ge)位(wei)，從東到(dao)西(xi)，依次砍頭(tou)。因犯人(ren)太多，劊(gui)子手(shou)少(shao)，砍上(shang)(shang)一(yi)(yi)氣也氣短(duan)手(shou)軟(ruan)，這(zhe)時有(you)人(ren)托(tuo)上(shang)(shang)紅托(tuo)盤(pan)，上(shang)(shang)面有(you)三大(da)白瓷盅(zhong)(zhong)，一(yi)(yi)盅(zhong)(zhong)是(shi)(shi)(shi)水，一(yi)(yi)盅(zhong)(zhong)是(shi)(shi)(shi)茶(cha)(cha)，一(yi)(yi)盅(zhong)(zhong)是(shi)(shi)(shi)酒(jiu)，喝(he)什么(me)全在劊(gui)子手(shou)。據(ju)那位(wei)朋友考證說(shuo)，一(yi)(yi)般是(shi)(shi)(shi)先(xian)含(han)一(yi)(yi)盅(zhong)(zhong)水，是(shi)(shi)(shi)清(qing)水，漱漱口(kou)，吐了(le)；再干那盅(zhong)(zhong)酒(jiu)，也是(shi)(shi)(shi)含(han)在嘴里不(bu)喝(he)，噴(pen)(pen)在鬼頭(tou)刀(dao)刃(ren)上(shang)(shang)，讓刀(dao)喝(he)酒(jiu)；最后(hou)那盅(zhong)(zhong)茶(cha)(cha)是(shi)(shi)(shi)要喝(he)的(de)，喝(he)了(le)以后(hou)再拖刀(dao)砍頭(tou)。對于(yu)跪在后(hou)面等著(zhu)行刑(xing)的(de)犯人(ren)來說(shuo)，這(zhe)太殘酷了(le)，眼看著(zhu)一(yi)(yi)顆(ke)顆(ke)人(ren)頭(tou)落地(di)，一(yi)(yi)腔(qiang)腔(qiang)熱血如此噴(pen)(pen)流，還要等到(dao)劊(gui)子手(shou)清(qing)口(kou)、噴(pen)(pen)酒(jiu)、歇勁、換刀(dao)，早就(jiu)嚇得昏死過去了(le)。
