鴨(ya)(ya)肉(rou)、鴨(ya)(ya)蛋都是我們餐桌上(shang)常(chang)見的(de)肴饌,北京烤鴨(ya)(ya)更是聞名海(hai)外,成為享譽世界的(de)中國著名菜(cai)式。由于(yu)各(ge)地的(de)氣(qi)候(hou)和環境不同,孕育出(chu)來(lai)(lai)的(de)鴨(ya)(ya)子品種(zhong)也(ye)各(ge)異,根(gen)據自身價值又分為了肉(rou)用(yong)型鴨(ya)(ya)、蛋用(yong)型鴨(ya)(ya)、肉(rou)蛋兼用(yong)型鴨(ya)(ya)和藥用(yong)型鴨(ya)(ya),其適(shi)合的(de)烹飪方式也(ye)各(ge)有(you)不同。那么,什么鴨(ya)(ya)肉(rou)品種(zhong)最好吃(chi)呢?鴨(ya)(ya)子的(de)種(zhong)類有(you)哪些(xie)?下面(mian)就來(lai)(lai)和買(mai)購小編(bian)一(yi)起詳細了解下吧!
買購(gou)小(xiao)編了解到野(ye)鴨(ya)(ya)是(shi)水鳥的(de)典型代表(biao),野(ye)鴨(ya)(ya)是(shi)綠頭鴨(ya)(ya)在北半球的(de)俗名,其數量非(fei)常多(duo);野(ye)鴨(ya)(ya)能進行(xing)(xing)長途的(de)遷徙(xi)飛行(xing)(xing),最高(gao)的(de)飛行(xing)(xing)速度能達到時速110公里;雌野(ye)鴨(ya)(ya)體型較小(xiao),雛野(ye)鴨(ya)(ya)全(quan)身為黑灰(hui)色(se)絨(rong)羽(yu),臉、肩(jian)、背和(he)腹有淡黃(huang)色(se)絨(rong)羽(yu)相(xiang)間(jian),喙(hui)和(he)腳灰(hui)色(se),趾爪黃(huang)色(se)。
絨鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、海番鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、斑(ban)(ban)嘴(zui)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、赤膀鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、潛(qian)(qian)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(鳳頭潛(qian)(qian)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、紅頭潛(qian)(qian)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、灰嘴(zui)潛(qian)(qian)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、帆布背潛(qian)(qian)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya))、花臉鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、綠(lv)翅(chi)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、綠(lv)頭鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、琵嘴(zui)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、翹(qiao)鼻麻鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、鵲鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、針(zhen)尾鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、北美斑(ban)(ban)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、黑頸叫鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、褐頂(ding)琵嘴(zui)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、白(bai)頭船鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、白(bai)翅(chi)棲(qi)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、綠(lv)翹(qiao)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、凱(kai)島針(zhen)尾鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、翹(qiao)鼻麻鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、白(bai)頭船鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、白(bai)眉(mei)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、北美斑(ban)(ban)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、花紋鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、棕頸鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、白(bai)頭硬尾鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、灰船鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)。
中(zhong)國十大名(ming)鴨(ya)特產(chan)(chan)榜單(dan)(dan),內(nei)(nei)容是maigoo美(mei)食小編主要對全國范圍內(nei)(nei)鴨(ya)子特產(chan)(chan)進行(xing)選擇,參考國家農(nong)業部評定的“國家地理標(biao)志產(chan)(chan)品(pin)(pin)”、“農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)地理標(biao)志”,根據特產(chan)(chan)的國內(nei)(nei)知名(ming)度、網(wang)絡關(guan)注指數、所獲榮譽等(deng)情(qing)況,并參考互(hu)聯(lian)網(wang)相關(guan)排行(xing)榜/榜單(dan)(dan)進行(xing)綜(zong)合(he)推薦(jian),排名(ming)不(bu)分先后,名(ming)單(dan)(dan)僅供(gong)參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正(zheng)。
這個榜單我有更好的建議,
鴨肉(rou),有較(jiao)好(hao)的(de)滋補功效,但是它通常有腥味,性質也(ye)比(bi)較(jiao)寒涼,搭配一些合適的(de)蔬菜可以(yi)去腥,中和...
鴨(ya)營養(yang)豐富(fu),而且能滋(zi)補的(de)肉類(lei),在肉類(lei)當中屬于(yu)(yu)上品。其滋(zi)補的(de)功能絕(jue)不鴨(ya)于(yu)(yu)牛羊(yang)肉,也是大(da)家平常(chang)...
鴨(ya)肉的(de)營養(yang)價值是可以(yi)對體弱陰虛、水腫(zhong)食少、大便干燥、低熱(re)者治療效果。鴨(ya)的(de)營養(yang)價值不僅體現在...
鴨肉(rou),即(ji)為(wei)(wei)從鴨身上得(de)出的肉(rou),是較為(wei)(wei)普遍的肉(rou)類之一。鴨肉(rou)是一種美(mei)味,適于滋補,是各種美(mei)味名菜...