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辣條是用什么做的

辣(la)(la)條(tiao)是以豆粉(fen)、面(mian)粉(fen)或小麥粉(fen)為主材料，輔以水、鹽、糖等(deng)調(diao)味料制作(zuo)(zuo)而成的零食產品。制作(zuo)(zuo)時，首先要將面(mian)粉(fen)和(he)好，然后(hou)通過(guo)一種膨化機器將和(he)好的面(mian)粉(fen)瞬間熟化，再不同的模具(ju)將面(mian)團做(zuo)成辣(la)(la)條(tiao)，最(zui)后(hou)將制作(zuo)(zuo)好的辣(la)(la)條(tiao)加入辣(la)(la)椒(jiao)油、食用鹽、味精、香(xiang)料等(deng)調(diao)味料，并進行包裝。

長期吃辣條有什么危害

1、導致腸胃不適

辣(la)條里面含有(you)多種添加劑，經常吃辣(la)條對腸(chang)胃(wei)的(de)(de)傷(shang)害是很(hen)大的(de)(de)。兒童的(de)(de)腸(chang)胃(wei)消化功能(neng)還比較(jiao)脆弱，如果長時間吃辣(la)條的(de)(de)話，就會對胃(wei)部造成很(hen)大的(de)(de)刺激，從而造成消化不良，更嚴重的(de)(de)話還會導致發生腸(chang)胃(wei)疾病，例如急性胃(wei)腸(chang)炎、腹瀉、腹痛、慢性腸(chang)胃(wei)炎等等。

2、造成便秘

辣條中含(han)有大(da)量的(de)小(xiao)米(mi)椒(jiao)(jiao)，小(xiao)米(mi)椒(jiao)(jiao)是一(yi)種(zhong)很(hen)辣的(de)調味(wei)料(liao)。長期(qi)大(da)量的(de)吃辣條的(de)話(hua)，慢(man)慢(man)的(de)就(jiu)會(hui)導致便秘，便秘雖然不是一(yi)種(zhong)很(hen)嚴重的(de)病癥(zheng)，但是也要(yao)引起我們的(de)重視。

3、容易上火

吃辣條的(de)時候，可能很過癮，但對呼吸(xi)道(dao)、口腔黏膜刺激性很強(qiang)，容(rong)易引起咽部充血(xue)、淋(lin)巴結腫大等一(yi)些上(shang)火癥狀。

4、影響發育

辣條吃多了會造成鈉鹽攝入過量，使兒童易患上高血壓等成人疾病，還會影響身高和智力發育，誘發過敏性疾病，甚至使臟器功能受損。而且辣條品牌產品本(ben)身的(de)營(ying)養價值很(hen)低，經常(chang)吃(chi)的(de)話就會造成營(ying)養不良，兒童(tong)正處(chu)于生(sheng)長發育(yu)的(de)時(shi)候(hou)，需(xu)要大量營(ying)養，所(suo)以不能長期(qi)吃(chi)辣條。

5、可能致癌

制作(zuo)(zuo)辣條(tiao)過程(cheng)中，多(duo)采用油炸(zha)或油浸的方式，一(yi)些小作(zuo)(zuo)坊(fang)常使用劣質(zhi)的過期油脂，更有(you)甚者會使用地溝油、蘇丹紅(hong)等(deng)作(zuo)(zuo)為(wei)原料，增加(jia)患癌幾率。制作(zuo)(zuo)商在(zai)制作(zuo)(zuo)辣條(tiao)時會在(zai)其中加(jia)入很多(duo)防腐劑(ji)，有(you)不少防腐劑(ji)會致癌。

如何正確食用辣條

辣(la)(la)條(tiao)的(de)鹽分、糖分、油脂含量(liang)較(jiao)高，不要過量(liang)食用(yong)。特別(bie)是兒(er)童、老人及腸胃(wei)不適者，應根據自身身體狀(zhuang)況適量(liang)食用(yong)。市面上(shang)有(you)些(xie)辣(la)(la)條(tiao)加(jia)了過多添(tian)加(jia)劑，如果真的(de)嘴饞想吃辣(la)(la)條(tiao)，除了購(gou)買辣(la)(la)條(tiao)品牌產品外，還(huan)可(ke)以選擇自制辣(la)(la)條(tiao)，更加(jia)健康(kang)。