芒果视频

1、燕(yan)(yan)(yan)麥怎么(me)選(xuan)：從(cong)營養(yang)(yang)角度來看(kan)，燕(yan)(yan)(yan)麥籽(zi)(zi)粒(li)營養(yang)(yang)保存(cun)完(wan)整，而燕(yan)(yan)(yan)麥籽(zi)(zi)粒(li)去掉了麩皮(pi)之(zhi)后做燕(yan)(yan)(yan)麥片，其營養(yang)(yang)大打(da)折扣。選(xuan)購燕(yan)(yan)(yan)麥籽(zi)(zi)粒(li)時，以(yi)淺土褐色、外觀完(wan)整且(qie)能散(san)發清淡氣味(wei)的燕(yan)(yan)(yan)麥籽(zi)(zi)粒(li)為佳。

2、小(xiao)米(mi)怎(zen)么(me)選：新鮮小(xiao)米(mi)色(se)(se)(se)澤(ze)均(jun)勻，呈(cheng)金黃色(se)(se)(se)，富有(you)光澤(ze)；染(ran)色(se)(se)(se)后的(de)小(xiao)米(mi)色(se)(se)(se)澤(ze)深(shen)黃，缺(que)乏光澤(ze)，看上去粒粒色(se)(se)(se)澤(ze)一樣。新鮮小(xiao)米(mi)無(wu)異味，有(you)一股小(xiao)米(mi)的(de)天然米(mi)香味；染(ran)色(se)(se)(se)后的(de)小(xiao)米(mi)聞之有(you)染(ran)色(se)(se)(se)素的(de)氣味，如姜黃素就是姜黃氣味。

3、黑豆(dou)怎么選：真黑豆(dou)中間胚芽處有小白點，如果是經過染(ran)色(se)(se)的(de)，小白點也會(hui)變色(se)(se)。黑豆(dou)的(de)豆(dou)衣(yi)很薄(bo)，染(ran)色(se)(se)的(de)黑豆(dou)顏(yan)色(se)(se)會(hui)滲(shen)透內皮(pi)，剝開豆(dou)衣(yi)如果是白色(se)(se)的(de)就(jiu)是真黑豆(dou)。

4、薏(yi)米(mi)怎么選：可挑選表面光滑、黃白色、斷面富粉性的薏(yi)米(mi)，外觀(guan)要(yao)粒大完整，質(zhi)地結實堅硬，無(wu)異味(wei)、潮味(wei)和蟲蛀(zhu)并帶有清新氣息者(zhe)(zhe)最宜，一次不要(yao)多買。因為薏(yi)米(mi)容易遭蟲蛀(zhu)，保存時(shi)可將薏(yi)米(mi)放入(ru)密封罐中，置于通風(feng)陰涼(liang)干燥(zao)處(chu)，或者(zhe)(zhe)可直(zhi)接進冰箱冷藏(zang)。