1、國(guo)產大米(mi)因為分布地(di)域(yu)較(jiao)廣,所(suo)以品種較(jiao)多,主要有(you)秈(xian)(xian)米(mi)、粳米(mi)等,秈(xian)(xian)米(mi)蒸煮后出飯率(lv)(lv)高(gao),粘(zhan)(zhan)性較(jiao)小,粳米(mi)米(mi)粒(li)豐滿(man)肥厚,煮后粘(zhan)(zhan)性油性均大,柔軟可口,但出飯率(lv)(lv)低,滿(man)足不同(tong)口味(wei)、口感(gan)的人(ren)群(qun)需要。
2、進口(kou)大米價(jia)格(ge)偏貴,因(yin)為(wei)種植土(tu)壤、所受(shou)光照的(de)不(bu)同,跟國內大米的(de)口(kou)感、營(ying)養(yang)價(jia)值不(bu)一樣(yang),口(kou)感更(geng)為(wei)軟糯(nuo)香(xiang)甜,進口(kou)大米的(de)主要產地有泰國、日本、柬(jian)埔寨等,適合(he)高檔(dang)酒店、飯店以及追求食物檔(dang)次(ci)的(de)家(jia)庭。
3、小包裝大(da)(da)米(mi)一(yi)般都是2kg至5kg包裝的(de)大(da)(da)米(mi),一(yi)般米(mi)質較好,口(kou)感較細膩,適合臨時(shi)做飯、單(dan)人或兩(liang)人租(zu)房做飯等人群的(de)需(xu)要,其(qi)比(bi)較方便儲(chu)存,還可經常換不同(tong)品種的(de)大(da)(da)米(mi)食用。
4、大包裝的大米一般是(shi)10kg/包的,適合(he)普通家庭選擇,由于一般都在家里吃(chi)飯加上家庭成員較(jiao)多,對大米的需求(qiu)還是(shi)挺大的。可根(gen)據(ju)自己的喜好選擇不同品種的大米。
5、現在送禮(li)講究送健康,可選擇禮(li)盒包裝(zhuang)的(de)大米,最好還是(shi)(shi)選有機大米,其在種植過程中(zhong)不能實用化學肥(fei)料、農藥、生長調節劑等,對(dui)健康也是(shi)(shi)有好處(chu)的(de)。