1、國產大米(mi)(mi)因為(wei)分布地域較(jiao)(jiao)廣,所以(yi)品(pin)種較(jiao)(jiao)多,主要有秈(xian)米(mi)(mi)、粳米(mi)(mi)等,秈(xian)米(mi)(mi)蒸煮(zhu)后出飯率高,粘性(xing)(xing)較(jiao)(jiao)小,粳米(mi)(mi)米(mi)(mi)粒豐滿肥厚(hou),煮(zhu)后粘性(xing)(xing)油性(xing)(xing)均大,柔軟可(ke)口(kou),但出飯率低(di),滿足不同(tong)口(kou)味、口(kou)感的人群需要。
2、進(jin)口大(da)(da)米價(jia)格(ge)偏貴(gui),因為種植土壤、所(suo)受光(guang)照的不同(tong),跟國內(nei)大(da)(da)米的口感、營養價(jia)值不一樣,口感更為軟糯(nuo)香甜(tian),進(jin)口大(da)(da)米的主要產(chan)地有泰(tai)國、日本(ben)、柬埔(pu)寨等,適合高檔(dang)酒店、飯(fan)店以及追求食物(wu)檔(dang)次的家庭。
3、小包裝(zhuang)大(da)米一般都是2kg至5kg包裝(zhuang)的(de)大(da)米,一般米質較好,口感較細膩(ni),適合臨(lin)時(shi)做(zuo)飯、單人或兩人租(zu)房做(zuo)飯等人群的(de)需(xu)要,其比較方便(bian)儲(chu)存(cun),還可(ke)經常換不同(tong)品(pin)種的(de)大(da)米食用。
4、大(da)(da)包(bao)裝的(de)(de)大(da)(da)米(mi)一(yi)般是10kg/包(bao)的(de)(de),適合普(pu)通家(jia)庭選(xuan)擇,由(you)于一(yi)般都在家(jia)里吃飯加(jia)上家(jia)庭成(cheng)員較多,對大(da)(da)米(mi)的(de)(de)需(xu)求(qiu)還是挺(ting)大(da)(da)的(de)(de)。可根(gen)據(ju)自己的(de)(de)喜好選(xuan)擇不同(tong)品(pin)種的(de)(de)大(da)(da)米(mi)。
5、現在送禮講(jiang)究送健(jian)康(kang),可選擇禮盒包裝的大米,最好還是選有機大米,其在種植過程中不能實用化學肥(fei)料、農藥、生(sheng)長調(diao)節劑等,對(dui)健(jian)康(kang)也是有好處的。