1、國產大米(mi)因為分布地域較廣,所以品種較多(duo),主(zhu)要有秈米(mi)、粳米(mi)等,秈米(mi)蒸煮(zhu)后出飯率高,粘(zhan)(zhan)性(xing)較小,粳米(mi)米(mi)粒豐(feng)滿肥厚,煮(zhu)后粘(zhan)(zhan)性(xing)油性(xing)均大,柔軟可口(kou),但出飯率低,滿足不同(tong)口(kou)味、口(kou)感(gan)的人群需要。
2、進口大米價(jia)(jia)格偏貴,因為種植土(tu)壤、所(suo)受(shou)光(guang)照的不同,跟國(guo)內(nei)大米的口感、營養價(jia)(jia)值不一樣,口感更(geng)為軟糯香甜(tian),進口大米的主要產(chan)地有泰(tai)國(guo)、日本、柬埔寨(zhai)等,適合高檔酒店、飯店以及追求食物檔次的家庭。
3、小包裝大米一般(ban)都是2kg至5kg包裝的大米,一般(ban)米質較(jiao)好,口(kou)感(gan)較(jiao)細膩,適(shi)合臨(lin)時做(zuo)飯、單人或(huo)兩人租房做(zuo)飯等人群的需要,其比(bi)較(jiao)方便儲存,還可經常換(huan)不同品種的大米食(shi)用(yong)。
4、大包裝的大米(mi)一般(ban)是10kg/包的,適(shi)合普通家(jia)庭(ting)選擇,由于一般(ban)都在(zai)家(jia)里(li)吃(chi)飯加(jia)上(shang)家(jia)庭(ting)成員較多,對大米(mi)的需求還(huan)是挺大的。可根據(ju)自(zi)己的喜(xi)好選擇不同品種的大米(mi)。
5、現在(zai)送禮講究送健康,可選(xuan)擇禮盒包裝(zhuang)的大米(mi),最好(hao)還是選(xuan)有(you)機大米(mi),其在(zai)種植(zhi)過程中不能實(shi)用化學肥料(liao)、農藥、生長調節劑等,對健康也是有(you)好(hao)處的。