主(zhu)打營養素：葉酸

作用(yong)：防止胎兒(er)神經器官缺陷

葉酸的(de)(de)(de)(de)(de)主要(yao)(yao)生理作(zuo)用在于(yu)它(ta)是體內生化反應中一(yi)碳單(dan)位(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)轉移所(suo)必需(xu)，包括核酸合成(cheng)中一(yi)碳單(dan)位(wei)如甲(jia)基(ji)(CH3)、亞甲(jia)基(ji)(CH2)、次(ci)甲(jia)基(ji)(CH)、甲(jia)酰基(ji)(CHO)等。它(ta)們(men)來自某些(xie)氨基(ji)酸的(de)(de)(de)(de)(de)分(fen)解代謝及甲(jia)酸等化合物(wu)(wu)，以(yi)四(si)氫(qing)葉酸作(zuo)為載體再(zai)合成(cheng)嘌(piao)吟和(he)嘧啶(ding)，是核酸的(de)(de)(de)(de)(de)重要(yao)(yao)組成(cheng)成(cheng)分(fen)，而核酸的(de)(de)(de)(de)(de)合成(cheng)又是細(xi)胞增殖(zhi)、組織(zhi)生長和(he)機體發育的(de)(de)(de)(de)(de)物(wu)(wu)質基(ji)礎，因此(ci)葉酸對細(xi)胞分(fen)裂和(he)組織(zhi)生長具有特別重要(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)用。成(cheng)人(ren)維(wei)持(chi)正(zheng)常DNA合成(cheng)每日(ri)葉酸最低需(xu)要(yao)(yao)量(liang)為50t~g(約每公斤1Pg)，此(ci)量(liang)可維(wei)持(chi)正(zheng)常成(cheng)年婦女的(de)(de)(de)(de)(de)血清葉酸水平，但對孕婦而言，需(xu)要(yao)(yao)量(liang)可增加6～8倍。

補充葉(xie)(xie)酸(suan)(suan)可(ke)以(yi)防(fang)止貧(pin)血、早(zao)產(chan)，防(fang)止胎兒(er)畸形(xing)，這(zhe)對妊娠早(zao)期尤(you)為(wei)重要，因(yin)為(wei)早(zao)期正是胎兒(er)神經器官發育的關鍵。孕媽(ma)媽(ma)要常(chang)吃富含葉(xie)(xie)酸(suan)(suan)的食(shi)(shi)物(wu)，如面包、面條、白米和面粉等谷(gu)類(lei)食(shi)(shi)物(wu)，以(yi)及牛肝(gan)、菠菜，龍須(xu)菜、蘆(lu)筍(sun)、豆類(lei)及蘋果、柑橘(ju)、橙子等。除了食(shi)(shi)補以(yi)外，還可(ke)以(yi)口服葉(xie)(xie)酸(suan)(suan)片來(lai)保證每日(ri)所需(xu)的葉(xie)(xie)酸(suan)(suan)。

主打營(ying)養素：維生素(su)C、維生素(su)B6

作用：緩(huan)解牙齦(yin)出血、抑制(zhi)妊娠嘔(ou)吐

懷孕的第2個月，有些準媽媽會(hui)發現自己在(zai)刷牙(ya)(ya)時(shi)牙(ya)(ya)齦(yin)會(hui)出(chu)血，適量補充維生(sheng)素(su)C能緩解(jie)牙(ya)(ya)齦(yin)出(chu)血的現象。同時(shi)，可(ke)以(yi)幫助提(ti)高機體抵抗力(li)，預防牙(ya)(ya)齒疾病。生(sheng)活(huo)中的維生(sheng)素(su)C來源(yuan)于新(xin)鮮的水果蔬菜，比如，青椒、菜花、白(bai)菜、蕃茄、黃(huang)瓜、菠菜、檸檬、草莓、蘋(pin)果等。烹煮以(yi)上食物(wu)時(shi)間不宜過長(chang)，以(yi)免維生(sheng)素(su)C大(da)量流失。

對(dui)于(yu)那些受孕(yun)吐困(kun)擾(rao)的(de)準(zhun)媽媽來說，維(wei)(wei)生素(su)B6便是妊娠嘔(ou)吐的(de)克星(xing)。維(wei)(wei)生素(su)VB6在麥芽糖(tang)中含量最(zui)高(gao)，每(mei)天吃1－2勺麥芽糖(tang)不僅可(ke)以抑制妊娠嘔(ou)吐，而(er)且能使孕(yun)婦精力充沛(pei)。富含維(wei)(wei)生素(su)B6的(de)食(shi)品(pin)還有香蕉(jiao)，馬鈴薯，黃豆，胡蘿卜(bu)，核桃，花(hua)生，菠菜等植物(wu)性(xing)食(shi)品(pin)。動物(wu)性(xing)食(shi)品(pin)中以瘦肉，雞肉，雞蛋，魚等含量較多(duo)。

主(zhu)打營養(yang)素：鎂、維(wei)生(sheng)素A

作用：促進胎寶寶生長發(fa)育

鎂不僅對胎兒(er)肌肉的(de)(de)健康至關重要(yao)，而且(qie)也(ye)有助(zhu)于骨骼(ge)的(de)(de)正常發育。近期研究表(biao)明，懷孕頭三個月(yue)攝(she)取的(de)(de)鎂的(de)(de)數量關系到新生(sheng)兒(er)身高、體重和(he)頭圍(wei)大(da)小。在色(se)拉油、綠葉(xie)蔬菜、堅果、大(da)豆、南瓜、甜(tian)瓜、葵花籽和(he)全麥(mai)食品中都很容易(yi)找(zhao)到鎂。另外，鎂對準媽媽的(de)(de)子(zi)宮(gong)肌肉恢復也(ye)很有好處。

胎(tai)兒發育的(de)整個(ge)(ge)過程(cheng)都需要維生素A，它(ta)尤其能(neng)保證胎(tai)兒皮(pi)膚、胃腸道和肺(fei)部的(de)健康。懷孕的(de)頭三個(ge)(ge)月，胎(tai)兒自己(ji)還不(bu)能(neng)儲(chu)存維生素A，因此孕媽媽一定要供應充足(zu)。甘薯(shu)、南(nan)瓜(gua)、菠(bo)菜、芒(mang)果都含有大量的(de)VA。

主打營養素：鋅

作用：防止胎寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)發育不良(liang)

這個月準媽媽需(xu)要增加鋅(xin)(xin)(xin)的(de)攝入(ru)量。準媽媽如果(guo)缺(que)鋅(xin)(xin)(xin)，會影響胎寶寶在(zai)宮內(nei)的(de)生長，會使胎兒(er)的(de)腦、心臟(zang)、等(deng)重要器官發育(yu)不(bu)良。缺(que)鋅(xin)(xin)(xin)會造(zao)成孕媽咪(mi)味覺、嗅(xiu)覺異常，食欲減退，消(xiao)化和吸收(shou)功能不(bu)良，免疫(yi)力降低(di)，這樣勢必造(zao)成胎兒(er)宮內(nei)發育(yu)遲緩。富(fu)含鋅(xin)(xin)(xin)的(de)食物(wu)有生蠔、牡蠣、肝臟(zang)、口蘑、芝(zhi)麻、赤貝(bei)等(deng)，尤(you)其在(zai)生蠔中(zhong)含量尤(you)其豐富(fu)。補(bu)鋅(xin)(xin)(xin)也要適量，每天膳食中(zhong)鋅(xin)(xin)(xin)的(de)補(bu)充量不(bu)宜超(chao)過45毫克。

主打營養素：維(wei)生素(su)D、鈣(gai)

作用：促(cu)進胎寶寶骨骼(ge)和牙齒的發(fa)育

孕(yun)(yun)媽(ma)咪懷(huai)孕(yun)(yun)的(de)(de)第5個(ge)月后，胎寶(bao)寶(bao)的(de)(de)骨骼和牙齒生長得特別快，是迅速鈣化時期(qi)，對鈣質的(de)(de)需求簡直是劇增。因(yin)此(ci)從本月起，牛奶、孕(yun)(yun)婦奶粉或(huo)酸奶是準媽(ma)媽(ma)每天必不可(ke)少的(de)(de)補鈣飲品。此(ci)外，還(huan)應(ying)該多吃(chi)以下(xia)這些容易(yi)攝取到鈣的(de)(de)食物，如，干乳(ru)酪、豆腐、雞蛋或(huo)鴨蛋、蝦、魚類、海帶(dai)等。另外，準媽(ma)媽(ma)應(ying)每天服用鈣劑(ji)。需要(yao)注意(yi)的(de)(de)是，鈣的(de)(de)補充(chong)要(yao)貫穿于整個(ge)孕(yun)(yun)期(qi)始終。

當然(ran)，單(dan)純補鈣還是不夠(gou)的，維生素(su)D可以促進(jin)鈣的有(you)效吸(xi)收(shou)，孕媽媽要(yao)多(duo)吃魚類、雞蛋(dan)，另外曬太陽也能制(zhi)造VD，孕媽媽可以適當曬曬太陽，但是首先(xian)要(yao)做好防曬工作。

主打營養素：鐵(tie)

作用：防止(zhi)缺鐵(tie)性貧血

此時的準(zhun)(zhun)媽媽和胎寶寶的營養需要(yao)(yao)量都在(zai)猛增。許多準(zhun)(zhun)媽媽開始出現貧血癥狀。鐵是組成紅細(xi)胞的重要(yao)(yao)元(yuan)素之一(yi)，所(suo)以(yi)，本月尤(you)其(qi)要(yao)(yao)注(zhu)意鐵元(yuan)素的攝入(ru)。

為避免(mian)發生缺鐵(tie)性(xing)貧血(xue)，準媽(ma)媽(ma)應該注(zhu)意膳食(shi)的(de)調(diao)配，有意識地吃(chi)一些(xie)含鐵(tie)質豐富(fu)的(de)蔬菜、動物肝臟、瘦(shou)肉、雞蛋等。還(huan)可以從這(zhe)個月開(kai)始(shi)每(mei)天口服(fu)0.3—0.6克(ke)硫酸亞鐵(tie)。

主打(da)營養素(su)：“腦黃金(jin)”

作用：保證(zheng)嬰兒大腦和視網(wang)膜的正常發育(yu)

DHA、EPA和腦(nao)磷(lin)脂、卵磷(lin)脂等(deng)物質合(he)在(zai)一(yi)起(qi)，被稱為“腦(nao)黃金(jin)(jin)”。“腦(nao)黃金(jin)(jin)”對于懷孕個月的(de)(de)準媽媽來說，具有雙重(zhong)的(de)(de)重(zhong)要意義。首(shou)先，“腦(nao)黃金(jin)(jin)”能(neng)預防(fang)早產，防(fang)止(zhi)胎(tai)兒發育(yu)遲(chi)緩，增加嬰兒出生時(shi)的(de)(de)體(ti)重(zhong)。其(qi)次，此時(shi)的(de)(de)胎(tai)寶寶，神(shen)經系統逐漸完善，全身組織尤(you)其(qi)是(shi)大腦(nao)細胞發育(yu)速度(du)比孕早期明顯加快。而(er)足夠“腦(nao)黃金(jin)(jin)”的(de)(de)攝(she)入(ru)，能(neng)保證嬰兒大腦(nao)和視網膜的(de)(de)正(zheng)常發育(yu)。

補充足量(liang)的(de)(de)“腦(nao)黃金”，孕(yun)媽咪可以(yi)交替地吃些富含DHA類物質，如(ru)富含天(tian)然亞油(you)酸(suan)(suan)、亞麻酸(suan)(suan)的(de)(de)核(he)桃、松子(zi)(zi)、葵花(hua)子(zi)(zi)、杏仁、榛子(zi)(zi)、花(hua)生等堅果類食品，此(ci)外還(huan)包括海魚、魚油(you)等。這些食物富含胎(tai)寶寶大腦(nao)細胞發(fa)育所需(xu)要的(de)(de)必需(xu)脂肪酸(suan)(suan)，有(you)健腦(nao)益智作用。

主打營養素：碳水化(hua)合(he)物(wu)

作(zuo)用：維(wei)持身體(ti)熱量需求

第(di)8個孕月，胎(tai)兒開始在肝臟和皮(pi)下儲(chu)存糖原及(ji)脂肪。此時如碳(tan)水化合物攝(she)入不(bu)足(zu)，將造成蛋白質缺(que)乏或酮癥酸中毒，所以孕8月應保(bao)證熱量(liang)的(de)(de)供給，增(zeng)加主糧的(de)(de)攝(she)入，如大(da)米、面(mian)粉等。一般(ban)來說，準媽媽每天平均需要(yao)進食(shi)400g左右的(de)(de)谷類(lei)食(shi)品，這(zhe)對保(bao)證熱量(liang)供給、節省蛋白質有著重要(yao)意義。另外(wai)在米、面(mian)主食(shi)之(zhi)外(wai)，要(yao)增(zeng)加一些粗糧，比(bi)如小(xiao)米、玉米、燕麥片等。

主打營養素：膳(shan)食纖維

作用：防止便秘，促(cu)進腸道蠕動

孕(yun)(yun)后期，逐漸增大的(de)胎寶寶給準媽(ma)媽(ma)帶(dai)來負(fu)擔，準媽(ma)媽(ma)很容易發(fa)生(sheng)便(bian)秘(mi)(mi)。由于(yu)便(bian)秘(mi)(mi)，又可發(fa)生(sheng)內外(wai)痔。為(wei)了緩解便(bian)秘(mi)(mi)帶(dai)來的(de)痛苦，孕(yun)(yun)媽(ma)咪(mi)應該(gai)注(zhu)意攝取足夠量(liang)的(de)膳(shan)食纖維，以促進(jin)腸道蠕動。全(quan)麥面包、芹菜、胡(hu)蘿卜(bu)、白(bai)薯、土豆、豆芽(ya)、菜花等(deng)各種新鮮(xian)蔬菜水(shui)果中(zhong)都(dou)含有豐富的(de)膳(shan)食纖維。孕(yun)(yun)媽(ma)咪(mi)還(huan)應該(gai)適當進(jin)行戶外(wai)運(yun)動，并養(yang)成每日定時排便(bian)的(de)習慣。

主(zhu)打(da)營養素：硫胺素(維生素B1)

作用：避(bi)免產程延長，分娩困難(nan)

最(zui)后一(yi)個月里，必須補充各類維生(sheng)素和(he)足(zu)夠的鐵、鈣(gai)、充足(zu)的水溶(rong)性維生(sheng)素，尤(you)其以硫(liu)胺(an)素最(zui)為重(zhong)要。如果(guo)硫(liu)胺(an)素不(bu)足(zu)，易(yi)引起準媽媽嘔吐(tu)、倦怠、體(ti)乏，還可影響(xiang)分(fen)娩(mian)時子宮收縮，使(shi)產(chan)程延長，分(fen)娩(mian)困(kun)難(nan)。硫(liu)胺(an)素在海魚中的含(han)量比較(jiao)高。