什剎(cha)海(hai)景區范圍大(da)體是什剎(cha)海(hai)景區位于(yu)北(bei)(bei)京(jing)城區中(zhong)軸(zhou)線的(de)西北(bei)(bei)部,東(dong)起地安門外大(da)街(jie)(jie)北(bei)(bei)側;南(nan)自(zi)地安門西大(da)街(jie)(jie)向西至龍頭井向西北(bei)(bei)接柳蔭街(jie)(jie)、羊房胡同、新(xin)街(jie)(jie)口東(dong)街(jie)(jie)到(dao)(dao)新(xin)街(jie)(jie)口北(bei)(bei)大(da)街(jie)(jie),西自(zi)新(xin)街(jie)(jie)口北(bei)(bei)大(da)街(jie)(jie)向北(bei)(bei)到(dao)(dao)新(xin)街(jie)(jie)口豁口;北(bei)(bei)自(zi)新(xin)街(jie)(jie)口豁口向東(dong)到(dao)(dao)德勝門,由德勝門沿(yan)鼓樓西大(da)街(jie)(jie)到(dao)(dao)鐘(zhong)、鼓樓。
什剎(cha)海(hai)景(jing)區(qu)(qu)歷史文化積淀深厚(hou),有文物保護單位40余(yu)處,占西城(cheng)區(qu)(qu)的(de)(de)三分之一(yi)(yi)以上(shang)。歷史上(shang)本地(di)(di)區(qu)(qu)曾建有王府、寺觀、庵廟(miao)等多達30余(yu)座,現仍尚存(cun)10幾處。什剎(cha)海(hai)34公頃的(de)(de)水(shui)面(mian)十分自然地(di)(di)融入城(cheng)市街區(qu)(qu)之中,依托水(shui)體,還(huan)有湖岸的(de)(de)垂柳(liu)、水(shui)中的(de)(de)荷花(hua)等也成(cheng)為什剎(cha)海(hai)頻具(ju)特色自然景(jing)觀。號(hao)稱“燕京(jing)小(xiao)八(ba)景(jing)”之一(yi)(yi)的(de)(de)“銀錠觀山”在景(jing)區(qu)(qu)中具(ju)有典(dian)型意義。什剎(cha)海(hai)景(jing)區(qu)(qu)具(ju)有大量典(dian)型的(de)(de)胡(hu)(hu)同和四合院,如(ru)金(jin)(jin)絲(si)套地(di)(di)區(qu)(qu)的(de)(de)大、小(xiao)金(jin)(jin)絲(si)胡(hu)(hu)同,南(nan)、北(bei)官房胡(hu)(hu)同和后海(hai)北(bei)沿的(de)(de)鴉兒胡(hu)(hu)同以及白(bai)米斜(xie)街、煙袋斜(xie)街等。
恭王府(fu)位于什(shen)(shen)剎海(hai)西(xi)北角,是(shi)(shi)一(yi)處(chu)典型的(de)(de)(de)王府(fu)花(hua)園(yuan),既有中(zhong)軸線,也有對稱手(shou)法。 始建于十八世紀末,是(shi)(shi)北京保(bao)(bao)存完整(zheng)的(de)(de)(de)清代(dai)王府(fu),堪(kan)稱“什(shen)(shen)剎海(hai)的(de)(de)(de)明(ming)珠(zhu)”。曾屬(shu)乾隆后(hou)期大(da)學士和珅的(de)(de)(de)宅邸,后(hou)改賜為恭親王奕忻的(de)(de)(de)王府(fu)。府(fu)后(hou)有一(yi)獨具特色的(de)(de)(de)花(hua)園(yuan),名(ming)萃錦園(yuan),占地約三萬平方米(mi)。花(hua)園(yuan)東、南、西(xi)三面被馬蹄(ti)形的(de)(de)(de)土山環抱,園(yuan)中(zhong)景(jing)物別致精巧(qiao),是(shi)(shi)國家級重點文物保(bao)(bao)護單位。前部的(de)(de)(de)府(fu)宅原為中(zhong)國藝術研究院紅(hong)樓夢研究所(suo)的(de)(de)(de)工(gong)作場所(suo),單位遷出后(hou)經(jing)重修現已(yi)對游客開放(fang);恭王府(fu)的(de)(de)(de)一(yi)部分(fen)現作為郭沫若故居也對游人開放(fang)。
慶(qing)王(wang)(wang)府(fu)(fu)是北京現存王(wang)(wang)府(fu)(fu)中的(de)(de)(de)一(yi)(yi)座。第(di)一(yi)(yi)代慶(qing)王(wang)(wang)永璘為清乾隆皇(huang)帝第(di)十七子(zi),嘉慶(qing)皇(huang)帝的(de)(de)(de)同母胞弟。老(lao)慶(qing)王(wang)(wang)府(fu)(fu)在前海西(xi)街路北,即(ji)和(he)珅府(fu)(fu)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)部分(fen)。道(dao)光三(san)十年慶(qing)王(wang)(wang)永璘的(de)(de)(de)后(hou)人(ren)奕劻襲輔國(guo)將軍。咸豐元(yuan)年皇(huang)帝命奕劻由老(lao)王(wang)(wang)府(fu)(fu)遷至定阜大(da)(da)(da)(da)街原大(da)(da)(da)(da)學士琦善的(de)(de)(de)宅第(di),按王(wang)(wang)府(fu)(fu)規(gui)制進行了大(da)(da)(da)(da)規(gui)模(mo)的(de)(de)(de)改建(jian),始(shi)稱王(wang)(wang)府(fu)(fu)。這時(shi)的(de)(de)(de)奕劻又在府(fu)(fu)內大(da)(da)(da)(da)興(xing)土木,修建(jian)了萬字樓和(he)戲樓等處,府(fu)(fu)內建(jian)筑宏偉(wei),面積廣闊,分(fen)為五(wu)個大(da)(da)(da)(da)院,大(da)(da)(da)(da)小樓房近千間(jian),朱(zhu)紅大(da)(da)(da)(da)門,高大(da)(da)(da)(da)的(de)(de)(de)宮殿,只是屋頂為泥瓦而不是琉璃(li)瓦,成為當時(shi)京城華麗的(de)(de)(de)王(wang)(wang)府(fu)(fu)之一(yi)(yi)。民國(guo)后(hou)為部隊機(ji)關所(suo)征用。
鐘(zhong)鼓(gu)樓(lou)每到定更(geng)(geng)的(de)時(shi)候是(shi)“先擊(ji)(ji)鼓(gu),后(hou)敲鐘(zhong)”;二(er)更(geng)(geng)到五更(geng)(geng)的(de)時(shi)候則(ze)“只撞(zhuang)鐘(zhong)不(bu)擊(ji)(ji)鼓(gu)”;到了(le)亮更(geng)(geng)時(shi)是(shi)“先擊(ji)(ji)鼓(gu)后(hou)敲鐘(zhong)”。擊(ji)(ji)鼓(gu)的(de)方法(fa)是(shi)先快擊(ji)(ji)18響,再慢擊(ji)(ji)18響,共擊(ji)(ji)6次(ci),共108響。撞(zhuang)鐘(zhong)也是(shi)一樣。
關(guan)(guan)岳廟(miao)(miao)在(zai)西(xi)(xi)城區鼓樓西(xi)(xi)大街(jie)149號。這(zhe)里原是道光(guang)帝的第七子醇賢親(qin)王(wang)廟(miao)(miao)。醇賢親(qin)王(wang)廟(miao)(miao)于(yu)光(guang)緒十七年(nian)修建(jian)(jian),至光(guang)緒二十五(wu)年(nian)建(jian)(jian)成。廟(miao)(miao)坐北朝南,分(fen)三(san)進院落(luo),其(qi)中(zhong)中(zhong)院又(you)有(you)(you)(you)東西(xi)(xi)跨院。中(zhong)軸線(xian)依(yi)次為琉璃照壁,中(zhong)門(men),外為八字墻,兩旁各有(you)(you)(you)一座(zuo)琉璃門(men);中(zhong)院內東有(you)(you)(you)焚帛爐,西(xi)(xi)有(you)(you)(you)祭器亭;正殿7間,殿前(qian)有(you)(you)(you)月臺一座(zuo),東西(xi)(xi)配(pei)殿各5間;后寢祠(ci)5間。建(jian)(jian)筑面積(ji)約3000多平(ping)方米。民國(guo)3年(nian)北洋政府在(zai)后寢祠(ci)塑關(guan)(guan)羽、岳飛像(xiang),并祀關(guan)(guan)岳,稱(cheng)關(guan)(guan)岳廟(miao)(miao)。
廣化寺(si)位于什剎(cha)海北邊的鴉兒胡同31號,是一(yi)座(zuo)大型佛(fo)教寺(si)院。廣化寺(si)始建(jian)于元代,傳(chuan)說(shuo)是一(yi)高僧托缽化緣、籌措(cuo)布施所建(jian),寺(si)亦因(yin)此得名。
銀錠(ding)橋位于(yu)后(hou)海與前海之間,煙袋(dai)斜街(jie)南(nan)端的南(nan)北向的單孔石拱(gong)橋,因形似銀錠(ding)而得名。天(tian)氣好的時候,站(zhan)在(zai)銀錠(ding)橋上(shang)可以觀賞到西山的美景。1910年汪精(jing)衛在(zai)此謀刺攝(she)政王載灃(feng)。
匯通祠位(wei)于德勝門(men)西大街甲(jia)60號(hao)。明永樂年(nian)(nian)間(jian)(jian)(jian)(jian)由姚廣孝建,名法華(hua)寺,又名鎮水(shui)觀音(yin)庵。清乾(qian)隆二(er)十六(liu)(liu)年(nian)(nian)(1761年(nian)(nian))重修,賜(si)名匯通祠。祠建在什剎(cha)海(hai)西海(hai)的一個小土山(shan)上(shang),四(si)面環水(shui),北為(wei)水(shui)關。祠坐(zuo)北朝南(nan)。依(yi)次有山(shan)門(men)一間(jian)(jian)(jian)(jian),前殿(dian)三(san)間(jian)(jian)(jian)(jian)及東西配(pei)殿(dian)各(ge)三(san)間(jian)(jian)(jian)(jian),后(hou)樓三(san)間(jian)(jian)(jian)(jian)前抱廈一間(jian)(jian)(jian)(jian)及左右(you)耳房各(ge)三(san)間(jian)(jian)(jian)(jian),東西配(pei)殿(dian)各(ge)三(san)間(jian)(jian)(jian)(jian),匾曰“潮音(yin)普(pu)覺”和“功兼利(li)濟”。祠內有清乾(qian)隆二(er)十六(liu)(liu)年(nian)(nian)(1761年(nian)(nian))立石(shi)的乾(qian)隆皇帝御(yu)制詩碑(bei)。
棍貝子(zi)府(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)位于(yu)新(xin)(xin)街口東(dong)街北側,又稱(cheng)誠親王(wang)(允祉)新(xin)(xin)府(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)。《嘯亭(ting)雜錄》載(zai):“誠親王(wang)新(xin)(xin)府(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)在蔣家房。”誠親王(wang)舊府(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)位于(yu)官園(yuan),因(yin)改賜慎郡王(wang),故于(yu)蔣家房(新(xin)(xin)街口東(dong)街)建新(xin)(xin)府(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)。雍(yong)(yong)正十年允祉卒后(hou),其第七子(zi)弘(hong)(hong)暻繼為府(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)主。弘(hong)(hong)暻于(yu)雍(yong)(yong)正八年被(bei)封貝子(zi),故此(ci)府(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)又稱(cheng)固山(shan)(shan)(shan)貝子(zi)弘(hong)(hong)暻府(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(《宸垣(yuan)識(shi)略》),清末至民國年間,此(ci)府(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)被(bei)稱(cheng)棍貝子(zi)府(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)。此(ci)府(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)民國時(shi)期(qi)猶存(cun)。20世(shi)紀50年代改建北京積(ji)水潭醫院,原(yuan)有建筑(zhu)絕大(da)部分拆除,僅存(cun)三間卷棚歇(xie)山(shan)(shan)(shan)筒瓦頂的(de)花廳,二幢硬山(shan)(shan)(shan)過壟脊的(de)重(zhong)樓,以及(ji)湖與假山(shan)(shan)(shan)。1989年8月1日,棍貝子(zi)府(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)花園(yuan)被(bei)列(lie)為西城(cheng)區文(wen)物保(bao)護單(dan)位。
濤(tao)貝(bei)勒(le)府(fu)(fu)在西城區柳蔭街27號,西城區重點保(bao)護(hu)文物。 這里(li)原(yuan)是(shi)康熙(xi)第十五子(zi)愉郡(jun)王(wang)王(wang)允嵎居住的愉王(wang)府(fu)(fu),同(tong)治七(qi)年此府(fu)(fu)賜貝(bei)勒(le)載瀅,后(hou)載瀅獲罪(zui),遷出此府(fu)(fu)光緒二十八年,醇賢親王(wang)奕譞的第七(qi)子(zi)載濤(tao)過繼給鐘(zhong)郡(jun)王(wang)奕詥(he)為(wei)(wei)嗣(si),承襲貝(bei)勒(le)爵,遷居于愉王(wang)府(fu)(fu),作為(wei)(wei)貝(bei)勒(le)府(fu)(fu),稱濤(tao)貝(bei)勒(le)府(fu)(fu)。 現存(cun)古建筑(zhu)約1000平(ping)方(fang)米。坐北(bei)朝南,有(you)(you)門東(dong)向。分中(zhong)(zhong)路和東(dong)路及(ji)(ji)西路。中(zhong)(zhong)路有(you)(you)四進院落,東(dong)路亦有(you)(you)四進院,后(hou)三進院為(wei)(wei)三合院。西路只有(you)(you)前后(hou)3排房子(zi),西為(wei)(wei)戲樓。南為(wei)(wei)花(hua)園(yuan)(yuan),有(you)(you)長廊、亭(ting)、花(hua)廳(ting)、假山等。1929年6月輔仁(ren)大(da)學(xue)及(ji)(ji)附(fu)中(zhong)(zhong)設于濤(tao)貝(bei)勒(le)府(fu)(fu),原(yuan)馬(ma)圈及(ji)(ji)花(hua)園(yuan)(yuan)前空地建成輔仁(ren)大(da)學(xue)主樓。濤(tao)貝(bei)勒(le)府(fu)(fu)府(fu)(fu)邸改作原(yuan)輔仁(ren)大(da)學(xue)附(fu)中(zhong)(zhong)男(nan)生部(bu)校(xiao)舍,1952年輔仁(ren)男(nan)中(zhong)(zhong)改為(wei)(wei)北(bei)京市第十三中(zhong)(zhong)學(xue)。
醇親王(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)府(fu)(fu)位于后(hou)海北(bei)沿,前(qian)身(shen)是(shi)(shi)清初大學(xue)士明珠(zhu)的(de)宅第(di)。乾隆五十四(si)年(nian)(nian)封其十一子永理為(wei)(wei)成親王(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)(wang),并將明珠(zhu)府(fu)(fu)賜永理。隨即按王(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)府(fu)(fu)規制改建(jian)(jian)。此(ci)府(fu)(fu)傳(chuan)至毓橚時,被賜予醇親王(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)奕(yi)譞。奕(yi)譞的(de)原王(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)府(fu)(fu)在(zai)(zai)西(xi)城區(qu)太平湖東里(今中(zhong)(zhong)央音樂學(xue)院)。因(yin)光緒帝生于此(ci)府(fu)(fu),成為(wei)(wei)潛邸(di),故光緒繼位后(hou)醇王(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)必須(xu)遷出(chu)。為(wei)(wei)區(qu)別,醇王(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)原在(zai)(zai)太平湖的(de)王(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)府(fu)(fu)稱(cheng)南(nan)(nan)府(fu)(fu),后(hou)海北(bei)沿的(de)新王(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)府(fu)(fu)稱(cheng)北(bei)府(fu)(fu)。北(bei)府(fu)(fu)坐北(bei)朝(chao)南(nan)(nan)。西(xi)部(bu)(bu)(bu)為(wei)(wei)王(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)府(fu)(fu)花(hua)園,1949年(nian)(nian)后(hou),進(jin)行了整治,是(shi)(shi)宋(song)慶(qing)齡(ling)在(zai)(zai)京的(de)住所(見宋(song)慶(qing)齡(ling)故居)。東部(bu)(bu)(bu)是(shi)(shi)王(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)府(fu)(fu)本身(shen),分為(wei)(wei)東、中(zhong)(zhong)、西(xi)三路。中(zhong)(zhong)路是(shi)(shi)其主(zhu)體建(jian)(jian)筑,自(zi)南(nan)(nan)而北(bei),街門5間(jian)。1910年(nian)(nian)汪精衛等(deng)在(zai)(zai)此(ci)附近策劃炸攝政王(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)(wang),一時轟動全國。醇王(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)府(fu)(fu)的(de)一部(bu)(bu)(bu)分現為(wei)(wei)宋(song)慶(qing)齡(ling)故居。
煙(yan)(yan)袋斜(xie)街(jie)(jie)(jie)在地安門(men)以北,鼓樓前臉(lian)兒,有一(yi)條北京斜(xie)街(jie)(jie)(jie),名叫煙(yan)(yan)袋斜(xie)街(jie)(jie)(jie)。這條街(jie)(jie)(jie)東北西南(nan)走向,大(da)概有三百米長。當年,住在北城一(yi)帶的旗人大(da)都有抽旱(han)煙(yan)(yan)或水煙(yan)(yan)的嗜好,于(yu)是(shi)城里(li)的煙(yan)(yan)葉行(xing)業就發(fa)展起來(lai)了。
梅蘭芳故居位于西(xi)城(cheng)區(qu)護國寺街9號的梅蘭芳故居,原為慶親王府的一部分。
郭(guo)沫(mo)若(ruo)故居位(wei)于(yu)什剎海西岸前(qian)(qian)海西街18號(hao),原是恭(gong)王府(fu)的(de)馬號(hao),郭(guo)沫(mo)若(ruo)于(yu)1963年(nian)至(zhi)1978年(nian)逝世(shi)前(qian)(qian)在(zai)這里(li)居住了(le)15年(nian)。這里(li)是一處環(huan)境非常好(hao)的(de)四合(he)院(yuan)(yuan),在(zai)名(ming)人故居中除了(le)宋慶齡故居外,是比較好(hao)的(de)一處四合(he)院(yuan)(yuan)。
宋(song)慶齡(ling)(ling)故居原是清醇親(qin)王(wang)載灃的(de)(de)府(fu)邸花(hua)園,位于北(bei)京(jing)西(xi)城區后(hou)海北(bei)沿46號(hao)。這是一(yi)處典型的(de)(de)中國(guo)式庭院,幽靜的(de)(de)園內假山疊(die)翠,花(hua)木成蔭(yin),清澈的(de)(de)湖水(shui),曲折環繞。新中國(guo)成立(li)后(hou),黨和政(zheng)府(fu)原計劃(hua)為宋(song)慶齡(ling)(ling)在北(bei)京(jing)專門修(xiu)建一(yi)座住宅(zhai),但她卻以國(guo)事百廢待(dai)興,一(yi)再(zai)遜謝。最后(hou)在周總理的(de)(de)親(qin)自過問下(xia),才借此王(wang)府(fu)花(hua)園,葺舊更新。宋(song)慶齡(ling)(ling)于1963年(nian)遷(qian)居于此,在這里工作、學習(xi)和生活了近20年(nian)直(zhi)至1981年(nian)7月29日(ri)逝世(shi)。
乘坐地鐵6號線到北(bei)(bei)海北(bei)(bei)站下車(che)或乘坐5、60、107、124路(lu)等(deng)公交(jiao)車(che)到鼓樓站下車(che)。乘坐13、107、111、118、609、623路(lu)在(zai)北(bei)(bei)海北(bei)(bei)門下車(che),沿著前海向北(bei)(bei)步行可(ke)到達。
魏嘉平二年(250年)征北將軍(jun)劉靖駐(zhu)守薊城時,命軍(jun)士千(qian)人(ren)在桑乾河(he)上修戾(li)陵堰(yan),開車箱渠、導高梁河(he)水灌溉。高梁河(he)水系(xi)下(xia)游即今什剎海(hai)一帶。
13世紀,蒙(meng)古滅金在的(de)(de)宮殿(dian)毀于大(da)火,元(yuan)世祖忽(hu)必烈決定另建(jian)一座新的(de)(de)都城(cheng)(cheng)。什(shen)剎海(hai)是(shi)元(yuan)大(da)都規劃(hua)設計的(de)(de)基本的(de)(de)依據之一。全城(cheng)(cheng)自北向南(nan)的(de)(de)中(zhong)軸線(xian)是(shi)緊傍積(ji)水(shui)(shui)潭而(er)選定的(de)(de);大(da)都城(cheng)(cheng)四(si)面的(de)(de)城(cheng)(cheng)墻位置是(shi)依積(ji)水(shui)(shui)潭東南(nan)岸的(de)(de)距離而(er)建(jian)的(de)(de)。元(yuan)朝曾依托這(zhe)一片水(shui)(shui)域(yu)在東岸確定了都城(cheng)(cheng)建(jian)設的(de)(de)中(zhong)軸線(xian),什(shen)剎海(hai)始成為(wei)元(yuan)、明、清三代城(cheng)(cheng)市規劃(hua)和水(shui)(shui)系的(de)(de)核心。元(yuan)代名(ming)海(hai)子,為(wei)一寬而(er)長的(de)(de)水(shui)(shui)面,明初(chu)縮小,后(hou)逐漸形成西海(hai)﹑后(hou)海(hai)﹑前海(hai),三海(hai)水(shui)(shui)道相通。
明中葉什剎海(hai)(hai)水(shui)(shui)(shui)面稻田增加而(er)湖面銳(rui)減,在德勝橋(qiao)東南,開挖(wa)一條直通下(xia)游水(shui)(shui)(shui)面的(de)渠道岔河),與(yu)后海(hai)(hai)隔開,積水(shui)(shui)(shui)潭水(shui)(shui)(shui)由岔河直流到前海(hai)(hai),南經(jing)西壓閘入皇城(cheng),同時向西北,過銀錠橋(qiao)倒流入后海(hai)(hai),形成“銀錠觀山水(shui)(shui)(shui)倒流”的(de)景觀。
順治(zhi)元年(nian)(nian)(1644年(nian)(nian))清朝(chao)定都(dou)北(bei)京,內城由各旗(qi)分別管(guan)轄,今什剎海(hai)地區屬正(zheng)黃旗(qi)。康熙二十(shi)七年(nian)(nian)(1688年(nian)(nian))疏浚什剎海(hai)。
1949年(nian)新中國(guo)成(cheng)立(li)后(hou),北京市(shi)政府對(dui)什剎海進行(xing)了(le)清(qing)淤工作,又在岸邊上(shang)建立(li)了(le)水泥(ni)欄桿。
1992年北京(jing)市政(zheng)府(fu)將(jiang)其定為歷(li)史文化風景(jing)區。
茶棚(peng)(peng)都設(she)在柳岸荷(he)叢之間,用蘆(lu)席架(jia)起一座(zuo)座(zuo)高于堤岸的棚(peng)(peng)榭。下面是堅木(mu)支架(jia),插在河泥中,上鋪木(mu)板,頂(ding)蓋(gai)蘆(lu)席,好像一座(zuo)座(zuo)傍水(shui)高臺。高臺邊緣,伸向水(shui)面,俯視荷(he)塘,均在眼(yan)底(di)。這(zhe)就(jiu)是什剎(cha)海茶棚(peng)(peng)納涼(liang)“勝境(jing)”。蘆(lu)棚(peng)(peng)雖(sui)設(she)備簡陋,內部布置也還舒適。考(kao)究一點的,一律用藤椅(yi),桌上鋪白布。這(zhe)種茶棚(peng)(peng)沿(yan)堤大小不(bu)下十余處,座(zuo)客常滿。
蘇(su)(su)造肉來(lai)自清宮,是(shi)清宮里一味家常菜。清亡后,由原來(lai)廚師將此(ci)法傳到(dao)民間,從(cong)此(ci)北京有了蘇(su)(su)造肉。蘇(su)(su)造肉是(shi)什剎海集市(shi)上的(de)(de)一樣名菜。什剎海集市(shi)賣蘇(su)(su)造肉的(de)(de)也是(shi)設在席(xi)棚內(nei)。有酒有菜,還兼做一種“肉餅”。這些小飯館的(de)(de)席(xi)棚,多設在人行道之西(xi),席(xi)棚背后就是(shi)直射的(de)(de)西(xi)曬太陽。
蓮子(zi)粥(zhou),粥(zhou)用糯米燒得濃淡(dan)得宜,粥(zhou)內的(de)蓮子(zi)粒粒可數都浮在(zai)粥(zhou)面(mian)上(shang),再(zai)點綴(zhui)上(shang)各種(zhong)蜜餞。加糖,香滑(hua)甜糯,燦然可觀。所(suo)以(yi)稱為八寶蓮子(zi)粥(zhou)。因為是(shi)(shi)暑天,不用熱粥(zhou),大多溫涼適(shi)口,吃(chi)(chi)下不會出汗,所(suo)以(yi)很出名(ming)。開始是(shi)(shi)個(ge)挑(tiao)擔的(de),后(hou)來發達,也(ye)搭棚設座,兼(jian)營外送了。在(zai)茶棚中吃(chi)(chi)茶,可以(yi)叫來吃(chi)(chi)。
依托胡同和四合院,什(shen)剎(cha)海地(di)區(qu)自古以來就(jiu)有許多富有特色的(de)民(min)裕活(huo)動,如放荷(he)燈(deng)、泛(fan)舟游湖、宴飲賞荷(he)、冰床圍(wei)酌、大(da)閱冰鞋等。至今,一些有生命力(li)的(de)民(min)俗活(huo)動仍然在什(shen)剎(cha)海地(di)區(qu)大(da)量存(cun)在。如釣魚、游泳(yong)、劃船、賽艇、下棋、彈唱、消夏舞會等。“胡同游”即活(huo)躍在這片(pian)得(de)天(tian)獨厚(hou)的(de)自然人文環境中(zhong)。
農歷七月(yue)十五日為(wei)中元(yuan)節,佛教(jiao)界舉(ju)行盂(yu)蘭盆(pen)(pen)會,晚清(qing)時在(zai)什剎(cha)(cha)海附近的廣化(hua)寺等(deng)寺廟,凡有條(tiao)件的均舉(ju)行規模不(bu)等(deng)的盂(yu)蘭盆(pen)(pen)會。盂(yu)蘭盆(pen)(pen)會還有一項(xiang)重(zhong)要活動是放(fang)河燈。20世紀(ji)30年(nian)(nian)代中期以(yi)來,什剎(cha)(cha)海寺廟辦盂(yu)蘭盆(pen)(pen)會、燒(shao)法(fa)船、放(fang)河燈等(deng)活動逐漸衰落(luo)。1988年(nian)(nian)是北京國際旅(lv)游年(nian)(nian),在(zai)8月(yue)下旬曾在(zai)什剎(cha)(cha)后(hou)海舉(ju)行了連(lian)續三晚的放(fang)河燈活動,謂之“什剎(cha)(cha)海河燈游園晚會”,吸收了很(hen)多人(ren)參加。1998年(nian)(nian)后(hou),什剎(cha)(cha)海前海、后(hou)海增加了“水上游”的旅(lv)游項(xiang)目,可(ke)(ke)以(yi)乘櫓船河燈。而放(fang)河燈的時間不(bu)限于中元(yuan)節,春、夏、秋泛舟時均可(ke)(ke)以(yi)放(fang)。
2011年4月20日(ri),西(xi)城(cheng)區首(shou)屆“運河(he)文化·重現(xian)盛景”什(shen)(shen)剎(cha)海首(shou)航(hang)(hang)儀式暨“夏(xia)之靚(jing)”西(xi)城(cheng)旅游活動在什(shen)(shen)剎(cha)海火神廟廣場舉行(xing)首(shou)航(hang)(hang)儀式。
歷史文化(hua)展(zhan)(zhan)(zhan)為(wei)長期展(zhan)(zhan)(zhan)出活動,地點在什(shen)剎(cha)海煙袋斜街廣福觀內,《京華勝地—什(shen)剎(cha)海歷史文化(hua)展(zhan)(zhan)(zhan)》的展(zhan)(zhan)(zhan)覽分為(wei)歷史沿革、建筑文化(hua),自然風光、民俗(su)文化(hua)、商業文化(hua)、傳承文明6個部分,展(zhan)(zhan)(zhan)品包括從民間搜集(ji)而(er)來的200余件老(lao)照片、老(lao)物件。
從2002年起(qi)至2010年共舉辦了(le)九屆(jie)不(bu)同(tong)主題的“什剎海(hai)旅(lv)游文(wen)化節(jie)”,2012年4月20日,以“皇城山(shan)水,北京(jing)人家(jia)”為主題舉辦了(le)第十一屆(jie)什剎海(hai)文(wen)化旅(lv)游節(jie)。