斌斌有禮"編輯上傳提供，詞條屬于開放詞條，當前頁面所展示的百科詞條介紹涉及宣傳內容屬于注冊用戶個人編輯行為。與什剎海風景區的所屬企業/主題/所有人主體無關，詞條主體可以提供資料認證申請管理本詞條權限免費更新資料，也可以因內容與實際情況不符快速在線向網站提出反饋修改！ 反饋
什(shen)剎海景區范圍(wei)大(da)(da)體是(shi)什(shen)剎海景區位于北(bei)京城(cheng)區中(zhong)軸線的西(xi)北(bei)部，東(dong)(dong)起地安門外大(da)(da)街(jie)(jie)北(bei)側；南自地安門西(xi)大(da)(da)街(jie)(jie)向西(xi)至龍頭井(jing)向西(xi)北(bei)接(jie)柳蔭(yin)街(jie)(jie)、羊(yang)房(fang)胡同(tong)、新(xin)(xin)街(jie)(jie)口(kou)(kou)東(dong)(dong)街(jie)(jie)到(dao)新(xin)(xin)街(jie)(jie)口(kou)(kou)北(bei)大(da)(da)街(jie)(jie)，西(xi)自新(xin)(xin)街(jie)(jie)口(kou)(kou)北(bei)大(da)(da)街(jie)(jie)向北(bei)到(dao)新(xin)(xin)街(jie)(jie)口(kou)(kou)豁(huo)口(kou)(kou)；北(bei)自新(xin)(xin)街(jie)(jie)口(kou)(kou)豁(huo)口(kou)(kou)向東(dong)(dong)到(dao)德勝(sheng)門，由德勝(sheng)門沿鼓樓西(xi)大(da)(da)街(jie)(jie)到(dao)鐘、鼓樓。
什(shen)剎(cha)(cha)海景(jing)區(qu)歷史(shi)文(wen)化(hua)積淀深厚，有文(wen)物(wu)保(bao)護單(dan)位(wei)40余處，占(zhan)西(xi)城(cheng)區(qu)的三分(fen)之一(yi)(yi)以上。歷史(shi)上本地(di)區(qu)曾建有王府、寺觀(guan)、庵廟等(deng)(deng)多達(da)30余座，現仍(reng)尚存10幾處。什(shen)剎(cha)(cha)海34公(gong)頃的水面十分(fen)自然(ran)(ran)地(di)融入城(cheng)市(shi)街區(qu)之中，依托水體，還有湖(hu)岸(an)的垂柳(liu)、水中的荷花等(deng)(deng)也成為什(shen)剎(cha)(cha)海頻具特(te)色自然(ran)(ran)景(jing)觀(guan)。號稱“燕(yan)京小八景(jing)”之一(yi)(yi)的“銀錠觀(guan)山”在景(jing)區(qu)中具有典(dian)型(xing)意義。什(shen)剎(cha)(cha)海景(jing)區(qu)具有大量典(dian)型(xing)的胡同(tong)和四合院，如金絲(si)套地(di)區(qu)的大、小金絲(si)胡同(tong)，南、北官房胡同(tong)和后海北沿的鴉(ya)兒(er)胡同(tong)以及白米斜街、煙袋斜街等(deng)(deng)。
恭王(wang)府(fu)(fu)(fu)(fu)位于(yu)什剎海西北(bei)角，是一(yi)(yi)處典型(xing)的王(wang)府(fu)(fu)(fu)(fu)花(hua)(hua)園(yuan)，既有中軸線(xian)，也(ye)有對稱手法。 始建于(yu)十(shi)八(ba)世紀末(mo)，是北(bei)京保存(cun)完整的清代王(wang)府(fu)(fu)(fu)(fu)，堪(kan)稱“什剎海的明珠(zhu)”。曾屬乾隆后(hou)(hou)期大(da)學士和(he)珅的宅邸，后(hou)(hou)改賜為恭親王(wang)奕忻的王(wang)府(fu)(fu)(fu)(fu)。府(fu)(fu)(fu)(fu)后(hou)(hou)有一(yi)(yi)獨具特色的花(hua)(hua)園(yuan)，名萃錦園(yuan)，占(zhan)地約三萬平方米。花(hua)(hua)園(yuan)東、南、西三面被馬蹄形的土山(shan)環抱，園(yuan)中景物(wu)別致(zhi)精巧，是國(guo)家級重(zhong)點(dian)文(wen)物(wu)保護(hu)單位。前部(bu)的府(fu)(fu)(fu)(fu)宅原為中國(guo)藝(yi)術研(yan)(yan)究院紅樓夢研(yan)(yan)究所的工作場所，單位遷出后(hou)(hou)經重(zhong)修現已對游(you)客開放；恭王(wang)府(fu)(fu)(fu)(fu)的一(yi)(yi)部(bu)分現作為郭沫若故居也(ye)對游(you)人開放。
慶王(wang)(wang)(wang)府(fu)(fu)(fu)是(shi)北(bei)京現存王(wang)(wang)(wang)府(fu)(fu)(fu)中的(de)(de)(de)一(yi)(yi)座。第一(yi)(yi)代慶王(wang)(wang)(wang)永(yong)璘(lin)為(wei)清乾隆皇(huang)帝(di)第十(shi)七(qi)子，嘉慶皇(huang)帝(di)的(de)(de)(de)同(tong)母胞(bao)弟。老(lao)慶王(wang)(wang)(wang)府(fu)(fu)(fu)在(zai)(zai)前(qian)海西街路北(bei)，即和珅府(fu)(fu)(fu)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)部分。道光三十(shi)年(nian)慶王(wang)(wang)(wang)永(yong)璘(lin)的(de)(de)(de)后人(ren)奕劻襲輔國將軍。咸豐(feng)元(yuan)年(nian)皇(huang)帝(di)命(ming)奕劻由老(lao)王(wang)(wang)(wang)府(fu)(fu)(fu)遷至定(ding)阜大街原大學士琦善的(de)(de)(de)宅第，按(an)王(wang)(wang)(wang)府(fu)(fu)(fu)規制(zhi)進(jin)行了大規模的(de)(de)(de)改建，始稱(cheng)王(wang)(wang)(wang)府(fu)(fu)(fu)。這時的(de)(de)(de)奕劻又(you)在(zai)(zai)府(fu)(fu)(fu)內(nei)大興土木，修建了萬字(zi)樓和戲樓等(deng)處，府(fu)(fu)(fu)內(nei)建筑宏偉，面積(ji)廣(guang)闊，分為(wei)五(wu)個大院，大小(xiao)樓房近千間，朱紅大門(men)，高大的(de)(de)(de)宮殿，只是(shi)屋(wu)頂為(wei)泥瓦而不(bu)是(shi)琉璃瓦，成為(wei)當時京城華(hua)麗的(de)(de)(de)王(wang)(wang)(wang)府(fu)(fu)(fu)之一(yi)(yi)。民(min)國后為(wei)部隊機關所征(zheng)用。
鐘(zhong)(zhong)鼓(gu)樓每到定更(geng)的(de)時候(hou)是“先擊(ji)鼓(gu)，后(hou)敲(qiao)鐘(zhong)(zhong)”；二更(geng)到五(wu)更(geng)的(de)時候(hou)則“只撞鐘(zhong)(zhong)不擊(ji)鼓(gu)”；到了亮(liang)更(geng)時是“先擊(ji)鼓(gu)后(hou)敲(qiao)鐘(zhong)(zhong)”。擊(ji)鼓(gu)的(de)方法(fa)是先快擊(ji)18響(xiang)(xiang)，再慢擊(ji)18響(xiang)(xiang)，共(gong)擊(ji)6次，共(gong)108響(xiang)(xiang)。撞鐘(zhong)(zhong)也是一樣。
關岳(yue)廟(miao)在西(xi)城區(qu)鼓樓西(xi)大街149號。這里(li)原是道光帝的第七(qi)子醇賢(xian)親王廟(miao)。醇賢(xian)親王廟(miao)于光緒十七(qi)年修建(jian)，至光緒二十五年建(jian)成。廟(miao)坐北朝(chao)南(nan)，分三進(jin)院(yuan)落，其中中院(yuan)又有東(dong)(dong)西(xi)跨(kua)院(yuan)。中軸線依次為琉(liu)璃(li)照壁，中門(men)，外(wai)為八字墻(qiang)，兩旁各有一(yi)座琉(liu)璃(li)門(men)；中院(yuan)內東(dong)(dong)有焚帛(bo)爐，西(xi)有祭(ji)器亭；正殿(dian)7間(jian)(jian)，殿(dian)前有月臺一(yi)座，東(dong)(dong)西(xi)配殿(dian)各5間(jian)(jian)；后寢祠(ci)5間(jian)(jian)。建(jian)筑面積約3000多(duo)平方米。民國3年北洋(yang)政府(fu)在后寢祠(ci)塑關羽、岳(yue)飛像，并祀關岳(yue)，稱關岳(yue)廟(miao)。
廣化寺位于(yu)(yu)什剎海北(bei)邊的(de)鴉兒胡同31號(hao)，是(shi)一座大型佛(fo)教寺院。廣化寺始建于(yu)(yu)元代，傳(chuan)說是(shi)一高僧托缽化緣(yuan)、籌措布施所(suo)建，寺亦因此得名。
銀(yin)錠(ding)(ding)(ding)橋位于后(hou)海與(yu)前海之間，煙袋(dai)斜街南端的南北向的單孔石拱橋，因形似銀(yin)錠(ding)(ding)(ding)而得名。天氣好的時候，站在銀(yin)錠(ding)(ding)(ding)橋上可以觀賞到西山的美(mei)景。1910年汪(wang)精衛在此謀(mou)刺攝政(zheng)王載灃。
匯通祠(ci)(ci)(ci)(ci)位于德勝(sheng)門(men)西(xi)大街甲(jia)60號。明(ming)永(yong)樂(le)年(nian)(nian)間(jian)由姚廣孝建，名法華寺，又名鎮水觀音(yin)庵。清乾(qian)隆二十六年(nian)(nian)（1761年(nian)(nian)）重(zhong)修，賜名匯通祠(ci)(ci)(ci)(ci)。祠(ci)(ci)(ci)(ci)建在什剎海(hai)西(xi)海(hai)的一(yi)(yi)個小土山上，四面(mian)環水，北為水關。祠(ci)(ci)(ci)(ci)坐(zuo)北朝南。依次(ci)有山門(men)一(yi)(yi)間(jian)，前殿(dian)三(san)(san)(san)間(jian)及(ji)東西(xi)配(pei)殿(dian)各(ge)三(san)(san)(san)間(jian)，后樓(lou)三(san)(san)(san)間(jian)前抱(bao)廈一(yi)(yi)間(jian)及(ji)左右耳(er)房各(ge)三(san)(san)(san)間(jian)，東西(xi)配(pei)殿(dian)各(ge)三(san)(san)(san)間(jian)，匾曰“潮音(yin)普覺”和“功兼利濟(ji)”。祠(ci)(ci)(ci)(ci)內有清乾(qian)隆二十六年(nian)(nian)（1761年(nian)(nian)）立石的乾(qian)隆皇帝御制詩(shi)碑(bei)。
棍貝子(zi)(zi)府(fu)(fu)位于新(xin)街(jie)口東街(jie)北(bei)側，又稱(cheng)誠(cheng)親(qin)王(wang)(wang)（允祉）新(xin)府(fu)(fu)。《嘯亭雜錄(lu)》載：“誠(cheng)親(qin)王(wang)(wang)新(xin)府(fu)(fu)在(zai)蔣(jiang)家(jia)房(fang)。”誠(cheng)親(qin)王(wang)(wang)舊府(fu)(fu)位于官園，因改賜慎郡(jun)王(wang)(wang)，故于蔣(jiang)家(jia)房(fang)（新(xin)街(jie)口東街(jie)）建(jian)新(xin)府(fu)(fu)。雍(yong)正十(shi)年允祉卒后，其第七子(zi)(zi)弘暻(jing)(jing)繼為(wei)府(fu)(fu)主。弘暻(jing)(jing)于雍(yong)正八年被(bei)封(feng)貝子(zi)(zi)，故此(ci)府(fu)(fu)又稱(cheng)固山(shan)貝子(zi)(zi)弘暻(jing)(jing)府(fu)(fu)（《宸垣識略》），清末至(zhi)民國年間(jian)，此(ci)府(fu)(fu)被(bei)稱(cheng)棍貝子(zi)(zi)府(fu)(fu)。此(ci)府(fu)(fu)民國時期猶(you)存。20世紀50年代改建(jian)北(bei)京積水潭醫院，原有建(jian)筑(zhu)絕大部分拆(chai)除，僅存三(san)間(jian)卷棚歇山(shan)筒瓦頂(ding)的(de)花廳，二(er)幢硬山(shan)過壟(long)脊(ji)的(de)重(zhong)樓，以及(ji)湖與假山(shan)。1989年8月1日，棍貝子(zi)(zi)府(fu)(fu)花園被(bei)列(lie)為(wei)西城區文物保護(hu)單位。
濤貝(bei)(bei)勒(le)府(fu)在西城(cheng)區柳蔭街27號，西城(cheng)區重點保護文物。 這(zhe)里(li)原(yuan)是康熙第十(shi)(shi)五子愉郡王(wang)(wang)(wang)王(wang)(wang)(wang)允(yun)嵎居住的愉王(wang)(wang)(wang)府(fu)，同治(zhi)七(qi)年此府(fu)賜貝(bei)(bei)勒(le)載瀅，后(hou)載瀅獲(huo)罪，遷(qian)出此府(fu)光(guang)緒二十(shi)(shi)八年，醇(chun)賢親王(wang)(wang)(wang)奕(yi)譞的第七(qi)子載濤過繼給鐘(zhong)郡王(wang)(wang)(wang)奕(yi)詥為嗣，承襲貝(bei)(bei)勒(le)爵，遷(qian)居于(yu)(yu)愉王(wang)(wang)(wang)府(fu)，作為貝(bei)(bei)勒(le)府(fu)，稱(cheng)濤貝(bei)(bei)勒(le)府(fu)。 現(xian)存古建筑約1000平(ping)方米。坐北(bei)朝南，有門東向。分中(zhong)(zhong)路和東路及西路。中(zhong)(zhong)路有四(si)進院落，東路亦有四(si)進院，后(hou)三進院為三合院。西路只有前(qian)后(hou)3排房子，西為戲(xi)樓。南為花(hua)園(yuan)，有長廊、亭、花(hua)廳(ting)、假山等。1929年6月輔(fu)仁大(da)學(xue)及附中(zhong)(zhong)設于(yu)(yu)濤貝(bei)(bei)勒(le)府(fu)，原(yuan)馬圈及花(hua)園(yuan)前(qian)空地建成輔(fu)仁大(da)學(xue)主樓。濤貝(bei)(bei)勒(le)府(fu)府(fu)邸改作原(yuan)輔(fu)仁大(da)學(xue)附中(zhong)(zhong)男生部校舍，1952年輔(fu)仁男中(zhong)(zhong)改為北(bei)京(jing)市第十(shi)(shi)三中(zhong)(zhong)學(xue)。
醇(chun)(chun)親王(wang)(wang)(wang)(wang)府(fu)(fu)(fu)位(wei)于后海北(bei)沿，前(qian)身是清初大學士明珠(zhu)的(de)宅第。乾(qian)隆五十四年(nian)(nian)封其十一(yi)(yi)(yi)子永(yong)理(li)為成親王(wang)(wang)(wang)(wang)，并將明珠(zhu)府(fu)(fu)(fu)賜永(yong)理(li)。隨即按王(wang)(wang)(wang)(wang)府(fu)(fu)(fu)規制改建。此府(fu)(fu)(fu)傳至毓橚時，被賜予(yu)醇(chun)(chun)親王(wang)(wang)(wang)(wang)奕(yi)譞。奕(yi)譞的(de)原王(wang)(wang)(wang)(wang)府(fu)(fu)(fu)在西(xi)城(cheng)區太平(ping)湖東(dong)里（今中央音(yin)樂(le)學院）。因光緒(xu)帝生于此府(fu)(fu)(fu)，成為潛邸，故(gu)(gu)光緒(xu)繼位(wei)后醇(chun)(chun)王(wang)(wang)(wang)(wang)必(bi)須遷出。為區別，醇(chun)(chun)王(wang)(wang)(wang)(wang)原在太平(ping)湖的(de)王(wang)(wang)(wang)(wang)府(fu)(fu)(fu)稱(cheng)南(nan)(nan)府(fu)(fu)(fu)，后海北(bei)沿的(de)新王(wang)(wang)(wang)(wang)府(fu)(fu)(fu)稱(cheng)北(bei)府(fu)(fu)(fu)。北(bei)府(fu)(fu)(fu)坐北(bei)朝南(nan)(nan)。西(xi)部(bu)為王(wang)(wang)(wang)(wang)府(fu)(fu)(fu)花園，1949年(nian)(nian)后，進行了整治(zhi)，是宋(song)慶(qing)齡(ling)在京的(de)住所（見宋(song)慶(qing)齡(ling)故(gu)(gu)居）。東(dong)部(bu)是王(wang)(wang)(wang)(wang)府(fu)(fu)(fu)本身，分(fen)為東(dong)、中、西(xi)三路(lu)。中路(lu)是其主體建筑，自南(nan)(nan)而(er)北(bei)，街門5間(jian)。1910年(nian)(nian)汪(wang)精衛等在此附近(jin)策劃炸攝(she)政(zheng)王(wang)(wang)(wang)(wang)，一(yi)(yi)(yi)時轟動全國。醇(chun)(chun)王(wang)(wang)(wang)(wang)府(fu)(fu)(fu)的(de)一(yi)(yi)(yi)部(bu)分(fen)現為宋(song)慶(qing)齡(ling)故(gu)(gu)居。
煙(yan)袋斜街(jie)在地(di)安(an)門以(yi)北(bei)(bei)，鼓(gu)樓前(qian)臉兒，有一條北(bei)(bei)京斜街(jie)，名叫煙(yan)袋斜街(jie)。這條街(jie)東北(bei)(bei)西南走向，大概有三百米長。當年，住在北(bei)(bei)城(cheng)一帶的(de)旗(qi)人大都有抽(chou)旱(han)煙(yan)或水煙(yan)的(de)嗜好，于是(shi)城(cheng)里的(de)煙(yan)葉行業就發展(zhan)起來了。
梅蘭(lan)芳(fang)故居位于西城(cheng)區(qu)護國寺街9號的(de)梅蘭(lan)芳(fang)故居，原為慶親王府的(de)一部分(fen)。
郭沫(mo)若(ruo)故(gu)居位于什剎(cha)海(hai)西(xi)岸前海(hai)西(xi)街(jie)18號，原是恭(gong)王(wang)府的馬號，郭沫(mo)若(ruo)于1963年(nian)至1978年(nian)逝(shi)世前在這(zhe)里(li)居住了(le)15年(nian)。這(zhe)里(li)是一(yi)處環(huan)境非(fei)常好的四合院，在名人(ren)故(gu)居中除了(le)宋慶(qing)齡故(gu)居外，是比較好的一(yi)處四合院。
宋(song)慶(qing)齡故居原是清醇親王載灃(feng)的(de)府邸花(hua)園，位(wei)于(yu)北(bei)京(jing)(jing)西(xi)城區后(hou)海北(bei)沿46號。這(zhe)是一(yi)處典型的(de)中國(guo)式(shi)庭院，幽靜的(de)園內假山疊(die)翠，花(hua)木(mu)成(cheng)蔭，清澈的(de)湖水，曲折環(huan)繞。新中國(guo)成(cheng)立后(hou)，黨和政府原計劃為宋(song)慶(qing)齡在北(bei)京(jing)(jing)專門修建一(yi)座住宅，但她卻以國(guo)事百廢待興(xing)，一(yi)再遜謝。最后(hou)在周總(zong)理的(de)親自過問下，才(cai)借此王府花(hua)園，葺(qi)舊(jiu)更新。宋(song)慶(qing)齡于(yu)1963年遷居于(yu)此，在這(zhe)里工作、學習和生(sheng)活了近20年直至1981年7月(yue)29日逝世。
乘(cheng)坐地鐵6號線到北(bei)海北(bei)站(zhan)(zhan)下(xia)車(che)或(huo)乘(cheng)坐5、60、107、124路(lu)等(deng)公交(jiao)車(che)到鼓樓站(zhan)(zhan)下(xia)車(che)。乘(cheng)坐13、107、111、118、609、623路(lu)在北(bei)海北(bei)門下(xia)車(che)，沿著前海向北(bei)步行可到達(da)。
魏嘉(jia)平二年(nian)（250年(nian)）征北將軍(jun)劉(liu)靖駐(zhu)守薊城(cheng)時，命軍(jun)士千人在桑乾河上修戾陵(ling)堰，開車箱渠、導高梁河水灌(guan)溉。高梁河水系下(xia)游即今(jin)什剎海一帶。
13世紀(ji)，蒙古(gu)滅金在(zai)(zai)的(de)(de)(de)(de)宮殿毀(hui)于大火，元世祖忽必烈決(jue)定另(ling)建(jian)一(yi)座新的(de)(de)(de)(de)都(dou)(dou)(dou)城(cheng)(cheng)。什剎海(hai)(hai)是(shi)元大都(dou)(dou)(dou)規(gui)劃設(she)計的(de)(de)(de)(de)基本的(de)(de)(de)(de)依據之一(yi)。全城(cheng)(cheng)自北向南(nan)的(de)(de)(de)(de)中(zhong)軸(zhou)線(xian)是(shi)緊傍積(ji)水潭而選定的(de)(de)(de)(de)；大都(dou)(dou)(dou)城(cheng)(cheng)四(si)面的(de)(de)(de)(de)城(cheng)(cheng)墻位置是(shi)依積(ji)水潭東南(nan)岸的(de)(de)(de)(de)距離(li)而建(jian)的(de)(de)(de)(de)。元朝曾依托(tuo)這一(yi)片水域在(zai)(zai)東岸確定了(le)都(dou)(dou)(dou)城(cheng)(cheng)建(jian)設(she)的(de)(de)(de)(de)中(zhong)軸(zhou)線(xian)，什剎海(hai)(hai)始成為(wei)元、明(ming)、清(qing)三代(dai)城(cheng)(cheng)市規(gui)劃和水系的(de)(de)(de)(de)核心。元代(dai)名海(hai)(hai)子，為(wei)一(yi)寬而長的(de)(de)(de)(de)水面，明(ming)初縮(suo)小(xiao)，后(hou)逐漸形(xing)成西海(hai)(hai)﹑后(hou)海(hai)(hai)﹑前海(hai)(hai)，三海(hai)(hai)水道相通(tong)。
明中葉什剎海水(shui)面(mian)(mian)稻田增加而湖面(mian)(mian)銳減，在(zai)德勝(sheng)橋東南(nan)(nan)，開挖一條直通下游(you)水(shui)面(mian)(mian)的(de)渠道岔河(he)），與后海隔開，積水(shui)潭水(shui)由岔河(he)直流到(dao)前海，南(nan)(nan)經西壓閘(zha)入皇城，同(tong)時向西北(bei)，過(guo)銀(yin)錠橋倒流入后海，形成(cheng)“銀(yin)錠觀(guan)(guan)山水(shui)倒流”的(de)景觀(guan)(guan)。
順治元年(nian)（1644年(nian)）清朝定(ding)都北京，內城由各(ge)旗分別管轄(xia)，今什剎海地區屬正黃旗。康熙二十七(qi)年(nian)（1688年(nian)）疏浚什剎海。
1949年新中國成(cheng)立后，北京市政(zheng)府對什(shen)剎海(hai)進行了(le)(le)清(qing)淤工作，又(you)在岸邊上(shang)建(jian)立了(le)(le)水泥欄桿。
1992年(nian)北京市政府將其定為歷(li)史文(wen)化風(feng)景區。
茶棚(peng)都(dou)設(she)(she)在(zai)柳(liu)岸(an)荷叢之間，用蘆席架(jia)起一(yi)(yi)座(zuo)座(zuo)高(gao)于堤(di)(di)岸(an)的棚(peng)榭。下(xia)面(mian)(mian)是堅木(mu)支架(jia)，插在(zai)河泥中(zhong)，上鋪木(mu)板，頂蓋蘆席，好像一(yi)(yi)座(zuo)座(zuo)傍水高(gao)臺。高(gao)臺邊緣(yuan)，伸向水面(mian)(mian)，俯(fu)視荷塘，均在(zai)眼(yan)底。這就是什剎海茶棚(peng)納涼(liang)“勝境”。蘆棚(peng)雖(sui)設(she)(she)備簡陋，內部(bu)布(bu)置也還舒適。考(kao)究一(yi)(yi)點(dian)的，一(yi)(yi)律用藤(teng)椅，桌上鋪白(bai)布(bu)。這種(zhong)茶棚(peng)沿(yan)堤(di)(di)大小不(bu)下(xia)十(shi)余處，座(zuo)客常滿。
蘇造(zao)肉(rou)(rou)(rou)來(lai)自清(qing)(qing)(qing)宮(gong)，是清(qing)(qing)(qing)宮(gong)里一味家(jia)常(chang)菜。清(qing)(qing)(qing)亡(wang)后，由(you)原(yuan)來(lai)廚師將此法(fa)傳到民(min)間，從此北(bei)京有了蘇造(zao)肉(rou)(rou)(rou)。蘇造(zao)肉(rou)(rou)(rou)是什剎海集市上的(de)一樣名菜。什剎海集市賣蘇造(zao)肉(rou)(rou)(rou)的(de)也是設在席(xi)棚內。有酒有菜，還兼做一種“肉(rou)(rou)(rou)餅”。這些小飯館(guan)的(de)席(xi)棚，多設在人(ren)行(xing)道之(zhi)西(xi)，席(xi)棚背后就(jiu)是直射的(de)西(xi)曬太陽。
蓮(lian)子粥(zhou)，粥(zhou)用糯(nuo)米燒得濃淡得宜，粥(zhou)內的蓮(lian)子粒(li)粒(li)可(ke)數都浮在粥(zhou)面上(shang)，再點綴上(shang)各種(zhong)蜜餞。加糖，香滑甜糯(nuo)，燦然可(ke)觀。所(suo)以(yi)稱為八(ba)寶蓮(lian)子粥(zhou)。因(yin)為是暑(shu)天，不(bu)(bu)用熱(re)粥(zhou)，大多溫(wen)涼(liang)適口，吃下不(bu)(bu)會出汗，所(suo)以(yi)很出名。開(kai)始是個挑擔的，后來(lai)發達，也搭(da)棚設座，兼營外(wai)送了。在茶棚中吃茶，可(ke)以(yi)叫來(lai)吃。
依(yi)托胡同(tong)和四合院(yuan)，什剎海地區自古以來就有(you)(you)許多(duo)富(fu)有(you)(you)特色的民(min)裕活動，如放荷(he)燈、泛(fan)舟游湖、宴飲賞荷(he)、冰床圍酌、大(da)閱冰鞋等。至(zhi)今，一些有(you)(you)生命(ming)力的民(min)俗活動仍然(ran)在(zai)什剎海地區大(da)量(liang)存在(zai)。如釣魚(yu)、游泳、劃船、賽艇、下棋、彈(dan)唱、消(xiao)夏舞會等。“胡同(tong)游”即活躍在(zai)這片得天獨厚(hou)的自然(ran)人文環境中(zhong)。
農歷七(qi)月(yue)十(shi)五日為中(zhong)元節(jie)，佛教界舉行(xing)盂蘭盆會(hui)，晚(wan)清(qing)時(shi)在(zai)什剎海(hai)附近的(de)廣(guang)化寺(si)等寺(si)廟，凡有條件的(de)均舉行(xing)規模不(bu)等的(de)盂蘭盆會(hui)。盂蘭盆會(hui)還有一項重要(yao)活動(dong)是放(fang)河(he)燈。20世(shi)紀30年(nian)代中(zhong)期以來，什剎海(hai)寺(si)廟辦(ban)盂蘭盆會(hui)、燒(shao)法(fa)船、放(fang)河(he)燈等活動(dong)逐漸衰落(luo)。1988年(nian)是北京國際旅游(you)年(nian)，在(zai)8月(yue)下旬曾(ceng)在(zai)什剎后(hou)海(hai)舉行(xing)了連續(xu)三(san)晚(wan)的(de)放(fang)河(he)燈活動(dong)，謂之“什剎海(hai)河(he)燈游(you)園晚(wan)會(hui)”，吸收了很多人參加。1998年(nian)后(hou)，什剎海(hai)前(qian)海(hai)、后(hou)海(hai)增加了“水上游(you)”的(de)旅游(you)項目，可以乘(cheng)櫓(lu)船河(he)燈。而放(fang)河(he)燈的(de)時(shi)間不(bu)限于中(zhong)元節(jie)，春、夏、秋泛舟(zhou)時(shi)均可以放(fang)。
2011年4月20日(ri)，西(xi)城區首屆“運(yun)河(he)文化·重現盛(sheng)景”什剎海首航儀式(shi)暨“夏之靚”西(xi)城旅(lv)游活動在什剎海火神(shen)廟廣(guang)場舉(ju)行首航儀式(shi)。
歷(li)史(shi)文(wen)(wen)化(hua)展(zhan)(zhan)為長期展(zhan)(zhan)出活(huo)動，地點在什(shen)(shen)剎(cha)海煙袋(dai)斜街(jie)廣福(fu)觀內，《京(jing)華勝地—什(shen)(shen)剎(cha)海歷(li)史(shi)文(wen)(wen)化(hua)展(zhan)(zhan)》的展(zhan)(zhan)覽分為歷(li)史(shi)沿革、建筑文(wen)(wen)化(hua)，自(zi)然風光、民俗文(wen)(wen)化(hua)、商業文(wen)(wen)化(hua)、傳(chuan)承(cheng)文(wen)(wen)明6個(ge)部分，展(zhan)(zhan)品包括從民間搜集而來的200余(yu)件(jian)老(lao)照片、老(lao)物件(jian)。
從2002年起至2010年共舉辦(ban)了(le)九屆不(bu)同主題(ti)(ti)的“什(shen)(shen)剎(cha)海(hai)旅游文(wen)化節”，2012年4月20日，以(yi)“皇(huang)城(cheng)山(shan)水，北京(jing)人(ren)家”為主題(ti)(ti)舉辦(ban)了(le)第十(shi)一屆什(shen)(shen)剎(cha)海(hai)文(wen)化旅游節。
查看圖集>
