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番茄，即(ji)西(xi)紅柿，是(shi)茄科番茄屬一年生(sheng)或多年生(sheng)草本植物。番茄汁多味(wei)(wei)美，爽口酸甜。愛吃番茄的(de)人(ren)，都喜歡把番茄加入到平時的(de)飲食(shi)里面，做成營(ying)養美味(wei)(wei)的(de)番茄美食(shi)。本次小(xiao)編給大家分享番茄的(de)各種做法(fa)以及番茄的(de)營(ying)養價值(zhi)。趕緊跟著小(xiao)編一起來學習吧(ba)~~~
湯是人們所吃的各種食物中最富營養、最易消化的品種之一。把食材與酸甜的(de)番茄(qie)一起燉湯(tang)，做成美味的番茄(qie)烏魚湯(tang)、番茄(qie)魚片、肉丸番茄(qie)湯(tang)等(deng)等(deng)，這些菜(cai)肴有著(zhu)鮮紅的湯(tang)汁，看(kan)上去十分有食欲(yu)，令人(ren)胃口(kou)大開(kai)。
番(fan)茄(qie)(qie)(qie)含有豐富的(de)維(wei)生素、礦物(wu)質、碳(tan)水化(hua)合物(wu)，有促進消化(hua)、利尿(niao)、抑(yi)制(zhi)細菌等作用。在(zai)菜和主(zhu)食中(zhong)加入番(fan)茄(qie)(qie)(qie)，不僅能增加食欲，還可(ke)補(bu)充人體(ti)所需的(de)營養物(wu)質。如(ru)：番(fan)茄(qie)(qie)(qie)燴飯、西紅柿雞蛋面、番(fan)茄(qie)(qie)(qie)意面等。
對于吃貨來說，番茄可以作水果榨成像番(fan)茄汁、番(fan)茄奶昔等(deng)飲品，也可(ke)以將其生拌做(zuo)成(cheng)糖(tang)拌西紅柿(shi)、番(fan)茄蔬菜沙(sha)拉等(deng)，還可(ke)以做(zuo)成(cheng)番(fan)茄餅干、蛋糕等(deng)美(mei)食，好吃又(you)健康。
在這里告訴愛(ai)美愛(ai)吃(chi)的小吃(chi)貨們(men)一個小秘密(mi)，番茄中含有豐富的維(wei)生素(su)C和番茄紅素(su)，這是一種天然(ran)的抗(kang)氧(yang)化劑，可(ke)(ke)以清除氧(yang)自由(you)基，非常抗(kang)老！所以可(ke)(ke)以多吃(chi)些番茄哦！
在(zai)這里告訴愛(ai)美(mei)愛(ai)吃(chi)(chi)的小(xiao)吃(chi)(chi)貨們(men)一個小(xiao)秘密，番(fan)茄(qie)中含有豐富的維生素C和番(fan)茄(qie)紅素，這是一種天然的抗(kang)(kang)氧化劑，可(ke)(ke)以(yi)清(qing)除(chu)氧自由基，非(fei)常抗(kang)(kang)老！所(suo)以(yi)可(ke)(ke)以(yi)多吃(chi)(chi)些番(fan)茄(qie)哦(e)！
