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1，想要烹(peng)飪出一道(dao)美味可(ke)口的(de)菜品(pin)，一定少(shao)不了調味品(pin)，如果能(neng)夠熟(shu)練運(yun)用(yong)各種調味品(pin)，絕對能(neng)帶(dai)來無(wu)窮無(wu)盡(jin)的(de)美味享受。日常(chang)炒菜常(chang)用(yong)的(de)各種調味品(pin)：醬油、食醋、食鹽、雞精、料酒、味精、蠔油等等。

2，燒烤配料(liao)主要是用來(lai)燒烤肉(rou)串、雞翅、豬排以及蔬菜等食品(pin)，大多以多種天然香辛料(liao)加工而成，比(bi)如孜(zi)然粉(fen)、辣椒粉(fen)、胡椒粉(fen)，可以使燒烤出來(lai)食品(pin)更加美(mei)味(wei)，但(dan)需(xu)提(ti)前(qian)用燒烤調料(liao)進行腌制。

3，涼拌是將熟食食物或(huo)蔬果(guo)切好后，加入調味料和拌均勻的烹調方法，制作簡(jian)單吃起(qi)來(lai)又爽(shuang)口，特別是在(zai)夏(xia)天(tian)，很受歡迎。比較常見的有(you)涼拌菜、涼拌面(mian)、涼拌沙拉(la)等。

4，美味的食物絕對離(li)不開各種醬(jiang)汁，吃飯(fan)沒胃(wei)口也可用濃(nong)香可口的醬(jiang)料(liao)來(lai)就飯(fan)，可是很下飯(fan)的，比較(jiao)常見的各式(shi)佐(zuo)餐(can)醬(jiang)料(liao)有辣椒醬(jiang)、牛肉醬(jiang)、香菇醬(jiang)、豆瓣醬(jiang)、海鮮醬(jiang)等等。

5，想要在(zai)家就能品(pin)嘗到不同國家的(de)(de)美(mei)食(shi)，而進口調料(liao)有著其他(ta)國家飲食(shi)文化的(de)(de)獨特風味，是(shi)烹(peng)飪異國美(mei)食(shi)的(de)(de)必備，如韓國辣(la)椒醬(jiang)、意(yi)大利(li)面醬(jiang)、泰國冬陰功醬(jiang)等等。