1、挑(tiao)品種(zhong)：花(hua)茶種(zhong)類(lei)繁(fan)多、特征各異(yi)，不(bu)同(tong)的花(hua)瓣、草葉、花(hua)蕾等制(zhi)作的花(hua)茶，口感、藥理、藥效特性也(ye)不(bu)一樣，所(suo)以選購時要弄(nong)清(qing)花(hua)茶的保健功(gong)能。
2、掂重(zhong)(zhong)量(liang)(liang)：先抓起(qi)一把(ba)茶葉掂重(zhong)(zhong)量(liang)(liang)，仔細觀察(cha)有(you)無(wu)花片、梗子和碎末等，優(you)質花茶較(jiao)重(zhong)(zhong)而且不(bu)應(ying)有(you)這些東西(xi)；低質花茶較(jiao)輕，允許有(you)少量(liang)(liang)這些東西(xi)存在。
3、看外形：花茶的外形以條(tiao)索緊細圓直、色(se)澤烏綠均(jun)勻，有(you)光(guang)亮的為(wei)好(hao)；反之(zhi)，條(tiao)索粗(cu)松扭曲、色(se)澤黃暗的為(wei)不(bu)好(hao)，甚至是(shi)陳茶。
4、聞(wen)味(wei)道：聞(wen)一聞(wen)有(you)無其他不(bu)應有(you)的異味(wei)，然(ran)后放在(zai)鼻下深嗅一下。辨(bian)別花香(xiang)是否純正，質量好(hao)的花茶香(xiang)氣沖鼻；香(xiang)氣不(bu)濃(nong)的則沒有(you)這種(zhong)感覺。
5、選品牌：如果是(shi)第一(yi)次(ci)購(gou)買(mai)花茶，最(zui)好選擇知名度高的(de)花茶品牌。第一(yi)次(ci)不要(yao)買(mai)太多，回家后先沖泡飲用(yong)，看看是(shi)否是(shi)自己喜(xi)歡的(de)。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
