傳統手工(gong)藝品是我國(guo)長(chang)年(nian)累月積累下(xia)來的以(yi)手工(gong)生產為(wei)主的一種工(gong)藝美(mei)術品，而湖南歷(li)史(shi)悠久(jiu)，民(min)族眾多(duo)，孕育了內容豐富、形式多(duo)樣(yang)的傳統手工(gong)藝，其(qi)(qi)中包括2000多(duo)年(nian)歷(li)史(shi)的湘(xiang)繡(xiu)、銅官陶(tao)器(qi)、桃源石(shi)雕，1000多(duo)年(nian)歷(li)史(shi)的岳(yue)(yue)州(zhou)(zhou)瓷器(qi)、界牌瓷器(qi)、臨武龍須草席，幾(ji)百年(nian)歷(li)史(shi)的益陽(yang)小郁竹器(qi)、邵陽(yang)翻簧竹刻、瀏陽(yang)菊花(hua)石(shi)雕、長(chang)沙墨晶(jing)石(shi)雕、洞口墨晶(jing)石(shi)雕、岳(yue)(yue)州(zhou)(zhou)扇、望(wang)城剪(jian)紙(zhi)、澧縣剪(jian)紙(zhi)、瀘(lu)溪踏(ta)虎鑿花(hua)和隆回灘頭年(nian)畫(hua)，以(yi)及(ji)充滿少(shao)數民(min)族風情的土家錦(jin)、苗錦(jin)、侗錦(jin)、瑤錦(jin)等。尤其(qi)(qi)是湘(xiang)繡(xiu)，是湖南最著名(ming)的傳統特色手工(gong)藝品，以(yi)其(qi)(qi)濃郁的湘(xiang)楚地(di)方文(wen)化特色和高超的刺繡(xiu)藝術而聞名(ming)天下(xia)，是中國(guo)的四大名(ming)繡(xiu)之一。

其中，被評為“國家地理標志保護產品”工藝品特產：湘繡(沙坪產(chan)區）、銅官陶瓷、祁陽(yang)石、醴陵(ling)瓷器。

入選國家級非物質文化遺產名錄的傳統工藝品：寶(bao)慶竹刻(ke)、長沙(sha)窯銅官陶瓷、醴陵釉下五彩(cai)瓷、土家族(zu)織錦、灘(tan)頭木版年(nian)畫

入選“國家傳統工藝振興目錄”的傳統工藝品特產：包(bao)括長沙湘(xiang)繡、隆(long)回花(hua)(hua)瑤挑(tiao)花(hua)(hua) 、邵陽藍印花(hua)(hua)布、湘(xiang)西土家(jia)族(zu)(zu)織錦、通道侗錦、瀏陽菊花(hua)(hua)石雕、寶(bao)慶竹(zhu)刻、灘頭木版年(nian)畫(hua)、醴陵釉下(xia)五彩(cai)瓷、湘(xiang)西土家(jia)族(zu)(zu)苗(miao)族(zu)(zu)自治州苗(miao)族(zu)(zu)服飾、蘆(lu)溪苗(miao)族(zu)(zu)挑(tiao)花(hua)(hua)等(deng)。

湖(hu)(hu)南(nan)是一個農(nong)業大省，農(nong)業資源十分豐富，歷史(shi)上(shang)曾有(you)“九(jiu)州糧倉”、“魚米之鄉”的美譽，早在明清時期就(jiu)有(you)“湖(hu)(hu)廣熟、天下足”之說，盛產(chan)(chan)(chan)(chan)稻米、牲(sheng)豬(zhu)、棉(mian)(mian)花、油料、茶葉、淡水產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)、麻(ma)類、棉(mian)(mian)花、烤煙、中藥(yao)材等(deng)，這些農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)產(chan)(chan)(chan)(chan)量均居全(quan)國(guo)前列。。“湖(hu)(hu)南(nan)絲苗”、“湖(hu)(hu)南(nan)貓牙”、“湖(hu)(hu)南(nan)珍珠米”、“湖(hu)(hu)南(nan)香(xiang)(xiang)米”等(deng)優(you)(you)質(zhi)稻米曾獲國(guo)家金、銀、銅(tong)獎(jiang)和部省級(ji)名優(you)(you)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)稱(cheng)號。湖(hu)(hu)南(nan)的橘柚、茶葉、桃李、煙葉、棉(mian)(mian)花、苧麻(ma)等(deng)農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)以其良好的品(pin)(pin)質(zhi)蜚聲國(guo)內外市場。湖(hu)(hu)南(nan)著名的農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)特產(chan)(chan)(chan)(chan)有(you)寧鄉豬(zhu)、桃源黑豬(zhu)、醴陵玻璃椒、常德(de)香(xiang)(xiang)米、臨(lin)武(wu)鴨、東(dong)安雞、黃貢(gong)椒、湘蓮(lian)、武(wu)岡銅(tong)鵝、湘東(dong)黑山(shan)羊等(deng)。

其中，被評為“國家地理標志保護產品”的農產品特產：祁陽檳榔芋(yu)、邵陽茶油、臨(lin)武鴨(ya)、東安雞、新(xin)田大豆、桑植(zhi)蘿卜、漢壽玉(yu)臂藕、桃源黑(hei)豬、鼎城茶油、新(xin)晃侗(dong)藏(zang)紅米、會同魔(mo)芋(yu)、龍山百合、新(xin)晃龍腦、新(xin)晃牛肉、溆浦鵝、芷江鴨(ya)、舜皇(huang)山土(tu)豬、陶嶺三味辣(la)椒、永州(zhou)山蒼(cang)子油、洞溪七(qi)姊(zi)妹辣(la)椒、石(shi)門馬頭(tou)山羊、石(shi)門土(tu)雞、龍窖(jiao)醬菜、邵東黃(huang)(huang)花(hua)菜、邵東玉(yu)竹、武岡鹵銅鵝、常寧茶油、祁東黃(huang)(huang)花(hua)菜、湘蓮、羅(luo)代黑(hei)豬等。

被評為“農產品地理標志產品”的農產品特產：桃源(yuan)黑豬、澧縣(xian)雙低(di)油菜籽、常德香(xiang)米(mi)、桂陽(yang)五爪辣、衡陽(yang)湘(xiang)黃(huang)(huang)雞、衡陽(yang)臺源(yuan)烏蓮(lian)、三樟黃(huang)(huang)貢(gong)椒(jiao)(jiao)、金甲嶺(ling)蘿卜(bu)、新寧(ning)博落回(hui)、白云貢(gong)米(mi)、龍(long)山(shan)(shan)(shan)黃(huang)(huang)柏(bo)（藥(yao)(yao)(yao)材(cai)）、龍(long)山(shan)(shan)(shan)厚樸（藥(yao)(yao)(yao)材(cai)）、松(song)柏(bo)大米(mi)、安化黃(huang)(huang)精（藥(yao)(yao)(yao)材(cai)）、大通湖大米(mi)、赫山(shan)(shan)(shan)蘭溪大米(mi)、江(jiang)永(yong)(yong)香(xiang)米(mi) 、永(yong)(yong)州(zhou)(zhou)異蛇、岳陽(yang)王鴿、樟樹港(gang)辣椒(jiao)(jiao)、樟樹港(gang)黃(huang)(huang)瓜、浦(pu)市鐵骨豬、 慈利杜仲(zhong)、瀏陽(yang)黑山(shan)(shan)(shan)羊、葛家雞腸子辣椒(jiao)(jiao)、烏山(shan)(shan)(shan)貢(gong)米(mi)、醴(li)陵(ling)玻(bo)璃椒(jiao)(jiao)、會(hui)同(tong)魔芋、湘(xiang)潭矮腳白、江(jiang)永(yong)(yong)香(xiang)姜(jiang)、九華紅菜薹、桃江(jiang)竹(zhu)筍、沅江(jiang)蘆(lu)筍、湘(xiang)西黃(huang)(huang)牛(niu)、鵲界貢(gong)米(mi)、洪江(jiang)雪峰烏骨雞、靖州(zhou)(zhou)茯苓、江(jiang)永(yong)(yong)香(xiang)芋、九疑山(shan)(shan)(shan)兔、城頭(tou)山(shan)(shan)(shan)大米(mi)、津市藠果、桃源(yuan)雞、瓦兒(er)崗七星椒(jiao)(jiao)、華容道(dao)雞蛋、華容黃(huang)(huang)白菜苔、邵東(dong)玉竹(zhu)、酃(ling)縣(xian)白鵝、華容芥菜、華容蘆(lu)葦筍、華容潘家大辣椒(jiao)(jiao)、華容青豆角 、沙子嶺(ling)豬、寧(ning)鄉豬等。

湖(hu)南(nan)屬中亞(ya)熱(re)帶季(ji)風濕潤氣候區，境內氣候溫和，四季(ji)分明，光照(zhao)充足，熱(re)量豐富，雨水(shui)充沛，無(wu)霜期長，土地肥沃(wo)，適宜(yi)各(ge)類水(shui)果生產。湖(hu)南(nan)各(ge)地著名(ming)的代表性水(shui)果有永(yong)興冰糖橙(cheng)、黔陽(yang)(yang)大紅甜橙(cheng)、靖(jing)州楊梅、瀏(liu)陽(yang)(yang)大圍山梨、株洲(zhou)炎陵黃桃、永(yong)州江永(yong)香(xiang)柚、湘西獼猴桃、邵(shao)陽(yang)(yang)雪峰蜜桔、瀘(lu)溪椪(peng)柑、保(bao)靖(jing)雞血李、瀏(liu)陽(yang)(yang)金桔等。

被評為“國家地理標志保護產品”的特產水果：新寧臍橙(cheng)、湘西(xi)獼猴桃(tao)、黔陽冰糖橙(cheng)、湘珍珠葡萄、永興冰糖橙(cheng)、澧縣葡萄、臨澧雜(za)柑、雪峰蜜桔、祁(qi)東酥脆棗等。

被評為“農產品地理標志產品”的特產水果：黔(qian)陽(yang)冰糖橙(cheng)、衡山(shan)(shan)紅脆桃(tao)(tao)、黔(qian)陽(yang)金秋(qiu)梨(li)、通道(dao)黑(hei)老虎、水云峰(feng)黃桃(tao)(tao)、永(yong)順(shun)蜜桔(jie)、永(yong)順(shun)獼(mi)猴桃(tao)(tao)、鳳(feng)凰獼(mi)猴桃(tao)(tao)、逥峰(feng)蜜柑(gan)、北山(shan)(shan)梅、張家界(jie)菊花芯柚、湘西(xi)椪(peng)柑(gan)、靖州楊梅、黔(qian)陽(yang)臍(qi)橙(cheng)、黔(qian)陽(yang)大紅甜橙(cheng)、江(jiang)永(yong)香柚、瑤山(shan)(shan)雪梨(li)、東江(jiang)湖(hu)蜜桔(jie)、復興蘋果(guo)柚、華(hua)容道(dao)皺皮(pi)柑(gan)、崀(lang)山(shan)(shan)臍(qi)橙(cheng)、大圍山(shan)(shan)梨(li)、瀏陽(yang)金桔(jie)、天巖寨柑(gan)桔(jie)等。

湖湘之地(di)，物產(chan)豐饒，歷史悠久，文化積淀深(shen)厚(hou)，由是(shi)，造就了源(yuan)遠流長、雅俗并存(cun)的(de)(de)湖湘飲食文化。菜(cai)系(xi)也形成(cheng)湖湘獨(du)特的(de)(de)風格，便是(shi)湘菜(cai)，中國八大菜(cai)系(xi)之一(yi)。湘菜(cai)是(shi)以(yi)它獨(du)特濃郁的(de)(de)地(di)方特色而(er)享(xiang)譽中外，它的(de)(de)特點就在于制作精細(xi)，用料(liao)廣泛，色彩濃厚(hou)，注重口感，營養豐富，而(er)且(qie)品位上也是(shi)以(yi)酸(suan)辣軟糯香鮮而(er)出名，在烹調方法上更是(shi)以(yi)炒，煨，蒸，燉(dun)為主。

湖南飲食風(feng)格按類型分為湘(xiang)(xiang)江風(feng)味(wei)、洞庭(ting)湖區風(feng)味(wei)、湘(xiang)(xiang)西(xi)風(feng)味(wei)三種(zhong)地方豐富，湘(xiang)(xiang)江風(feng)味(wei)是湘(xiang)(xiang)菜主流，講究菜肴內涵的精當(dang)和色(se)、香、味(wei)、器、質的和諧(xie)統一(yi)，代(dai)表菜有(you)(you)“臘味(wei)合蒸(zheng)”、“麻辣(la)子雞”、“海參盆蒸(zheng)”、“組(zu)庵(an)魚翅(chi)”、“百鳥朝鳳(feng)”等。洞庭(ting)湖區風(feng)味(wei)，以(yi)烹制河鮮、家(jia)禽和家(jia)畜見長，代(dai)表菜有(you)(you)：“洞庭(ting)金龜(gui)”、“網(wang)油叉燒(shao)洞庭(ting)桂魚”、“冰糖(tang)湘(xiang)(xiang)蓮”等。湘(xiang)(xiang)西(xi)風(feng)味(wei)，以(yi)制作山珍野味(wei)、臘肉、腌肉見長，代(dai)表菜有(you)(you)：“紅燒(shao)酸辣(la)”、“板栗燒(shao)菜心”、“炒血鴨”、“湘(xiang)(xiang)西(xi)酸肉”等。

剁椒魚頭、臘味合蒸、麻辣子雞、毛氏紅燒肉、花菇無黃蛋、東安子雞、永州血鴨、湘西外婆菜。【查看更多】

長沙臭豆腐、常德牛肉米粉、長沙口味蝦、糖油粑粑、刮涼粉、江永瑤山油茶、永州喝螺、湘西糍粑、湖南醬板鴨等。【查看更多】

湘鄉傳統老月餅、 常德醬(jiang)板(ban)鴨、永(yong)豐辣醬(jiang)、武岡鹵(lu)豆(dou)腐(fu)、龍(long)窖腐(fu)乳、安化小籽(zi)花生等。

湖(hu)(hu)(hu)(hu)南省河流眾多，河網密布，水(shui)系發達，境內有洞庭湖(hu)(hu)(hu)(hu)、東(dong)江湖(hu)(hu)(hu)(hu)等湖(hu)(hu)(hu)(hu)泊，還有湘、資(zi)、沅、澧(li)四水(shui)，水(shui)域(yu)資(zi)源(yuan)豐富，生境多樣，孕育(yu)了(le)豐富的魚(yu)(yu)(yu)(yu)類資(zi)源(yuan)，著(zhu)名的河湖(hu)(hu)(hu)(hu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)鮮特產有東(dong)江魚(yu)(yu)(yu)(yu)、南縣小龍蝦、大(da)通(tong)湖(hu)(hu)(hu)(hu)大(da)閘(zha)蟹(xie)、張家(jia)界大(da)鯢、珊珀(po)湖(hu)(hu)(hu)(hu)草(cao)(cao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、五強溪(xi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、漢壽甲魚(yu)(yu)(yu)(yu)、臨(lin)澧(li)黃花(hua)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、珊珀(po)湖(hu)(hu)(hu)(hu)黑鯽、珊珀(po)湖(hu)(hu)(hu)(hu)花(hua)鰱等，這些都被評為國(guo)家(jia)地理標志(zhi)(zhi)保(bao)護產品(pin)，而耒(lei)陽大(da)和草(cao)(cao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、辰(chen)溪(xi)稻(dao)花(hua)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、南縣中華(hua)鱉、南縣草(cao)(cao)龜、白泥湖(hu)(hu)(hu)(hu)螃蟹(xie)、江埡(wu)峽谷(gu)鳙魚(yu)(yu)(yu)(yu)、郴州高山禾(he)花(hua)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、華(hua)容大(da)湖(hu)(hu)(hu)(hu)胖頭魚(yu)(yu)(yu)(yu)更是被評為全國(guo)農產品(pin)地理標志(zhi)(zhi)產品(pin)。

湖(hu)(hu)南，位于北緯25°-30°之(zhi)(zhi)間，屬亞熱(re)帶季(ji)風氣(qi)候，四季(ji)分明，光熱(re)充足(zu)，降水豐(feng)沛，雨(yu)熱(re)同期(qi)，氣(qi)候條(tiao)件比較優越，因地理(li)環境與氣(qi)候特(te)征(zheng)，獨特(te)地質土壤，有(you)機質異常(chang)豐(feng)富，非常(chang)適宜茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉種植(zhi)，為中(zhong)(zhong)國(guo)四大產(chan)(chan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)省(sheng)之(zhi)(zhi)一，產(chan)(chan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)量(liang)居全國(guo)第(di)二位，素有(you)“茶(cha)(cha)(cha)(cha)鄉”之(zhi)(zhi)稱，全省(sheng)有(you)九十多(duo)個縣（市）種植(zhi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹年產(chan)(chan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)八萬多(duo)噸。湖(hu)(hu)南主要名茶(cha)(cha)(cha)(cha)有(you)岳陽君(jun)(jun)山銀針(zhen)、保靖黃金茶(cha)(cha)(cha)(cha)、古丈(zhang)毛尖、湖(hu)(hu)南黑茶(cha)(cha)(cha)(cha)、白馬毛尖、安(an)化千兩茶(cha)(cha)(cha)(cha)、茯(fu)磚茶(cha)(cha)(cha)(cha)、安(an)化紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)、沅陵碣灘茶(cha)(cha)(cha)(cha)等幾十種，其中(zhong)(zhong)，君(jun)(jun)山銀針(zhen)是中(zhong)(zhong)國(guo)十大名茶(cha)(cha)(cha)(cha)之(zhi)(zhi)一。

被評為國家地理標志保護產品的特產茶葉：安化黑茶(cha)(cha)(cha)(cha)、溈山毛尖(jian)、古(gu)丈(zhang)紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)、古(gu)丈(zhang)毛尖(jian)、溪州莓茶(cha)(cha)(cha)(cha)、碣灘茶(cha)(cha)(cha)(cha)、玲(ling)瓏茶(cha)(cha)(cha)(cha)、桃源(yuan)野茶(cha)(cha)(cha)(cha)王(wang)、岳陽(yang)黃茶(cha)(cha)(cha)(cha)、城步青(qing)錢柳茶(cha)(cha)(cha)(cha)、綏寧青(qing)錢柳茶(cha)(cha)(cha)(cha)等。

被評為農產品地理標志產品的特產茶葉：常德(de)紅(hong)茶(cha)(cha)、永順莓茶(cha)(cha)、長沙綠(lv)茶(cha)(cha)、東江(jiang)湖茶(cha)(cha)、保靖黃(huang)金茶(cha)(cha)、江(jiang)華苦茶(cha)(cha)、茅巖(yan)莓茶(cha)(cha)、太青雙上綠(lv)芽茶(cha)(cha)、桃(tao)源(yuan)紅(hong)茶(cha)(cha)等(deng)。

湖南酒文化是湖湘文化的重要組成部分，在中國酒文化的坐標系中，占有非常重要、不可或缺的地位，南岳洞庭，岳麓湘水，湖湘美酒飄溢著醉人的芳香。湖南名酒有湘窖酒、湘泉酒、武陵酒、瀏陽河小曲酒、德山大曲酒 、邵陽大曲、南洲大曲酒、回雁峰大曲等，其中，被評為國家地理標志保護產品的特產酒有酒鬼酒、長樂甜酒、德山大曲、西渡湖之酒等。

名煙：芙蓉煙、白沙煙、相思鳥常德、東方紅常德、和天下香煙等。

來湖(hu)南旅游，有(you)什(shen)么特(te)產(chan)伴(ban)手禮值得帶(dai)走(zou)和(he)購買？Maigoo小編(bian)推薦湖(hu)南各市值得帶(dai)走(zou)的特(te)產(chan)：沙坪湘(xiang)繡、銅官陶器、醴(li)陵陶瓷、、君山銀針、古丈毛尖、保靖黃金茶(cha)、湘(xiang)蓮(lian)、常德(de)醬(jiang)(jiang)板(ban)鴨、益(yi)陽安化黑茶(cha)、石門柑橘、郴州永興(xing)冰糖橙、永豐辣醬(jiang)(jiang)、張家界織錦、安化黑茶(cha)、益(yi)陽松花皮蛋等，這些都是送親(qin)朋好友的伴(ban)手禮。