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1、挑品(pin)種(zhong)：花(hua)茶(cha)種(zhong)類繁(fan)多(duo)、特征各異，不(bu)同(tong)的(de)(de)花(hua)瓣(ban)、草葉、花(hua)蕾(lei)等制作的(de)(de)花(hua)茶(cha)，口(kou)感、藥理(li)、藥效(xiao)特性也不(bu)一(yi)樣，所以選購時要(yao)弄清花(hua)茶(cha)的(de)(de)保健功能(neng)。

2、掂重(zhong)量：先抓(zhua)起(qi)一把茶(cha)葉掂重(zhong)量，仔細觀察有(you)無花片(pian)、梗子和碎末等，優質花茶(cha)較重(zhong)而且不應有(you)這些東西(xi)；低(di)質花茶(cha)較輕，允許有(you)少量這些東西(xi)存在(zai)。

3、看外形：花茶的(de)外形以條(tiao)索(suo)緊(jin)細圓(yuan)直、色澤(ze)烏綠均勻(yun)，有光亮的(de)為(wei)好；反(fan)之(zhi)，條(tiao)索(suo)粗松扭曲(qu)、色澤(ze)黃暗的(de)為(wei)不好，甚(shen)至是(shi)陳茶。

4、聞(wen)味(wei)道(dao)：聞(wen)一聞(wen)有無(wu)其他不應有的(de)(de)異味(wei)，然后放在鼻(bi)下深嗅一下。辨別花香(xiang)是否純正，質量(liang)好的(de)(de)花茶香(xiang)氣(qi)沖鼻(bi)；香(xiang)氣(qi)不濃的(de)(de)則沒有這種(zhong)感覺。

5、選品牌(pai)：如果是(shi)(shi)第一次(ci)(ci)購買花茶(cha)(cha)，最好選擇知名度(du)高的花茶(cha)(cha)品牌(pai)。第一次(ci)(ci)不要買太多(duo)，回家(jia)后先沖泡飲用，看(kan)看(kan)是(shi)(shi)否是(shi)(shi)自己(ji)喜歡的。