1、挑品(pin)種(zhong)：花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)茶種(zhong)類繁多、特(te)征(zheng)各異，不(bu)同的(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)瓣、草葉、花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)蕾等制(zhi)作的(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)茶，口感、藥理、藥效特(te)性也不(bu)一樣，所以選購時要弄清花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)茶的(de)保(bao)健功能。

2、掂(dian)重(zhong)量(liang)(liang)(liang)：先抓起一(yi)把(ba)茶(cha)葉掂(dian)重(zhong)量(liang)(liang)(liang)，仔(zi)細觀(guan)察有無花(hua)片(pian)、梗子和碎末等，優質(zhi)花(hua)茶(cha)較重(zhong)而(er)且不應(ying)有這(zhe)些東西；低質(zhi)花(hua)茶(cha)較輕，允許有少量(liang)(liang)(liang)這(zhe)些東西存在。

3、看外形：花茶(cha)的外形以(yi)條(tiao)索緊細圓直、色澤(ze)烏綠(lv)均勻，有光亮的為好；反之，條(tiao)索粗松扭曲、色澤(ze)黃(huang)暗的為不(bu)好，甚至是(shi)陳茶(cha)。

4、聞(wen)味(wei)道：聞(wen)一(yi)聞(wen)有無其他不應有的異味(wei)，然后放(fang)在鼻(bi)下深嗅(xiu)一(yi)下。辨別花香是否純(chun)正，質量好的花茶香氣沖鼻(bi)；香氣不濃的則沒有這種感(gan)覺(jue)。

5、選品牌(pai)：如果是(shi)(shi)第(di)(di)一(yi)次購(gou)買花(hua)茶，最(zui)好(hao)選擇知名度高(gao)的花(hua)茶品牌(pai)。第(di)(di)一(yi)次不要買太多，回(hui)家(jia)后(hou)先(xian)沖泡飲用，看看是(shi)(shi)否(fou)是(shi)(shi)自己喜歡的。