傳(chuan)統(tong)手工藝品是(shi)(shi)我國長年累月積累下來的(de)(de)(de)以(yi)手工生產為(wei)主的(de)(de)(de)一(yi)種工藝美術(shu)品，而湖南歷(li)史(shi)悠久，民族(zu)眾多(duo)，孕育了(le)內容豐富、形式多(duo)樣的(de)(de)(de)傳(chuan)統(tong)手工藝，其中包括2000多(duo)年歷(li)史(shi)的(de)(de)(de)湘繡(xiu)、銅官(guan)陶器、桃(tao)源石(shi)(shi)雕，1000多(duo)年歷(li)史(shi)的(de)(de)(de)岳州瓷器、界牌瓷器、臨(lin)武龍須草席，幾百年歷(li)史(shi)的(de)(de)(de)益陽小郁竹器、邵陽翻簧竹刻、瀏陽菊花(hua)石(shi)(shi)雕、長沙墨(mo)晶石(shi)(shi)雕、洞口墨(mo)晶石(shi)(shi)雕、岳州扇、望城剪紙、澧縣剪紙、瀘溪(xi)踏虎鑿花(hua)和隆(long)回灘頭年畫，以(yi)及(ji)充滿少數民族(zu)風情的(de)(de)(de)土(tu)家錦(jin)(jin)(jin)、苗錦(jin)(jin)(jin)、侗(dong)錦(jin)(jin)(jin)、瑤錦(jin)(jin)(jin)等(deng)。尤(you)其是(shi)(shi)湘繡(xiu)，是(shi)(shi)湖南最著名(ming)的(de)(de)(de)傳(chuan)統(tong)特色(se)手工藝品，以(yi)其濃郁的(de)(de)(de)湘楚(chu)地方(fang)文化特色(se)和高超的(de)(de)(de)刺繡(xiu)藝術(shu)而聞名(ming)天下，是(shi)(shi)中國的(de)(de)(de)四大名(ming)繡(xiu)之一(yi)。

其中，被評為“國家地理標志保護產品”工藝品特產：湘繡(沙(sha)坪產(chan)區）、銅官陶瓷、祁陽石、醴陵瓷器。

入選國家級非物質文化遺產名錄的傳統工藝品：寶慶竹刻、長沙窯銅(tong)官陶瓷、醴(li)陵釉下五彩瓷、土家族織(zhi)錦、灘頭木(mu)版年畫

入選“國家傳統工藝振興目錄”的傳統工藝品特產：包括長(chang)沙湘(xiang)繡(xiu)、隆回花(hua)瑤挑花(hua) 、邵陽藍(lan)印花(hua)布、湘(xiang)西土家族(zu)織錦、通道侗錦、瀏陽菊(ju)花(hua)石(shi)雕(diao)、寶慶竹刻、灘頭(tou)木版年畫、醴陵(ling)釉下五彩(cai)瓷、湘(xiang)西土家族(zu)苗族(zu)自治州苗族(zu)服飾、蘆溪苗族(zu)挑花(hua)等(deng)。

湖(hu)(hu)南(nan)是一個(ge)農(nong)業大省，農(nong)業資源(yuan)十(shi)分豐富，歷(li)史(shi)上曾有(you)“九州糧倉”、“魚米(mi)(mi)之(zhi)鄉”的美(mei)譽，早在明清時期就有(you)“湖(hu)(hu)廣熟、天(tian)下足”之(zhi)說，盛(sheng)產(chan)(chan)稻米(mi)(mi)、牲豬(zhu)、棉花(hua)、油料、茶葉、淡(dan)水產(chan)(chan)品、麻類、棉花(hua)、烤(kao)煙(yan)、中藥材等，這些農(nong)產(chan)(chan)品產(chan)(chan)量均(jun)居全國(guo)前列。。“湖(hu)(hu)南(nan)絲苗”、“湖(hu)(hu)南(nan)貓牙(ya)”、“湖(hu)(hu)南(nan)珍珠米(mi)(mi)”、“湖(hu)(hu)南(nan)香(xiang)米(mi)(mi)”等優(you)質(zhi)稻米(mi)(mi)曾獲國(guo)家金、銀、銅獎(jiang)和部省級名(ming)(ming)優(you)產(chan)(chan)品稱號。湖(hu)(hu)南(nan)的橘柚、茶葉、桃李、煙(yan)葉、棉花(hua)、苧麻等農(nong)產(chan)(chan)品以其(qi)良好(hao)的品質(zhi)蜚聲(sheng)國(guo)內外(wai)市場。湖(hu)(hu)南(nan)著名(ming)(ming)的農(nong)產(chan)(chan)品特產(chan)(chan)有(you)寧鄉豬(zhu)、桃源(yuan)黑豬(zhu)、醴(li)陵玻璃椒(jiao)、常德(de)香(xiang)米(mi)(mi)、臨武鴨、東安雞、黃貢椒(jiao)、湘(xiang)蓮、武岡銅鵝、湘(xiang)東黑山羊等。

其中，被評為“國家地理標志保護產品”的農產品特產：祁陽(yang)檳榔芋(yu)(yu)、邵(shao)陽(yang)茶油(you)、臨(lin)武鴨(ya)、東(dong)(dong)安雞(ji)、新田(tian)大豆(dou)、桑(sang)植蘿卜、漢壽玉(yu)臂藕、桃源(yuan)黑豬(zhu)、鼎城茶油(you)、新晃(huang)侗藏紅米(mi)、會同魔芋(yu)(yu)、龍(long)山百(bai)合、新晃(huang)龍(long)腦、新晃(huang)牛肉(rou)、溆浦鵝(e)、芷江鴨(ya)、舜皇山土(tu)豬(zhu)、陶嶺三(san)味辣椒、永州山蒼(cang)子油(you)、洞溪七(qi)姊妹辣椒、石門馬頭山羊、石門土(tu)雞(ji)、龍(long)窖醬(jiang)菜(cai)、邵(shao)東(dong)(dong)黃花(hua)菜(cai)、邵(shao)東(dong)(dong)玉(yu)竹、武岡鹵(lu)銅鵝(e)、常(chang)寧茶油(you)、祁東(dong)(dong)黃花(hua)菜(cai)、湘(xiang)蓮、羅代(dai)黑豬(zhu)等。

被評為“農產品地理標志產品”的農產品特產：桃(tao)源(yuan)黑豬、澧縣(xian)雙低油菜籽、常德(de)香米(mi)(mi)(mi)、桂陽五爪辣(la)、衡(heng)陽湘(xiang)黃(huang)雞(ji)、衡(heng)陽臺源(yuan)烏蓮、三(san)樟黃(huang)貢椒(jiao)(jiao)、金甲嶺蘿(luo)卜、新寧博落回(hui)、白(bai)(bai)云貢米(mi)(mi)(mi)、龍(long)山(shan)(shan)黃(huang)柏（藥材(cai)）、龍(long)山(shan)(shan)厚樸（藥材(cai)）、松柏大(da)米(mi)(mi)(mi)、安化黃(huang)精(jing)（藥材(cai)）、大(da)通湖大(da)米(mi)(mi)(mi)、赫山(shan)(shan)蘭溪(xi)大(da)米(mi)(mi)(mi)、江(jiang)永(yong)香米(mi)(mi)(mi) 、永(yong)州異蛇、岳陽王鴿、樟樹(shu)港辣(la)椒(jiao)(jiao)、樟樹(shu)港黃(huang)瓜、浦市鐵骨豬、 慈利杜仲、瀏(liu)陽黑山(shan)(shan)羊(yang)、葛家雞(ji)腸子(zi)辣(la)椒(jiao)(jiao)、烏山(shan)(shan)貢米(mi)(mi)(mi)、醴陵玻璃椒(jiao)(jiao)、會同魔(mo)芋(yu)、湘(xiang)潭矮腳白(bai)(bai)、江(jiang)永(yong)香姜、九華紅菜薹、桃(tao)江(jiang)竹筍(sun)、沅江(jiang)蘆筍(sun)、湘(xiang)西黃(huang)牛、鵲界貢米(mi)(mi)(mi)、洪江(jiang)雪(xue)峰(feng)烏骨雞(ji)、靖州茯苓、江(jiang)永(yong)香芋(yu)、九疑山(shan)(shan)兔、城頭(tou)山(shan)(shan)大(da)米(mi)(mi)(mi)、津市藠果、桃(tao)源(yuan)雞(ji)、瓦兒崗七星(xing)椒(jiao)(jiao)、華容(rong)道雞(ji)蛋、華容(rong)黃(huang)白(bai)(bai)菜苔(tai)、邵東(dong)玉竹、酃(ling)縣(xian)白(bai)(bai)鵝、華容(rong)芥菜、華容(rong)蘆葦筍(sun)、華容(rong)潘家大(da)辣(la)椒(jiao)(jiao)、華容(rong)青豆角 、沙子(zi)嶺豬、寧鄉豬等。

湖(hu)南(nan)屬中亞熱帶季風濕(shi)潤氣(qi)候區，境內氣(qi)候溫和(he)，四季分明，光照充足，熱量豐(feng)富(fu)，雨水充沛，無霜期(qi)長，土地(di)肥沃，適宜各類水果生產(chan)。湖(hu)南(nan)各地(di)著名(ming)的(de)代(dai)表性(xing)水果有(you)永興冰糖橙(cheng)、黔陽(yang)大紅甜橙(cheng)、靖(jing)州(zhou)(zhou)楊梅、瀏(liu)陽(yang)大圍山(shan)梨、株(zhu)洲炎陵(ling)黃(huang)桃、永州(zhou)(zhou)江永香(xiang)柚、湘西獼猴桃、邵(shao)陽(yang)雪峰蜜桔、瀘溪椪柑、保(bao)靖(jing)雞血李、瀏(liu)陽(yang)金桔等。

被評為“國家地理標志保護產品”的特產水果：新寧臍橙、湘西獼猴(hou)桃(tao)、黔陽(yang)冰(bing)(bing)糖橙、湘珍珠(zhu)葡萄、永興冰(bing)(bing)糖橙、澧縣(xian)葡萄、臨(lin)澧雜柑、雪(xue)峰蜜桔、祁(qi)東酥脆棗(zao)等(deng)。

被評為“農產品地理標志產品”的特產水果：黔陽(yang)冰糖(tang)橙、衡山紅(hong)脆(cui)桃、黔陽(yang)金秋梨(li)(li)、通道黑老虎、水云(yun)峰(feng)黃桃、永順蜜(mi)桔、永順獼(mi)猴桃、鳳凰獼(mi)猴桃、逥峰(feng)蜜(mi)柑、北(bei)山梅(mei)、張家界菊花芯柚(you)、湘西椪柑、靖(jing)州(zhou)楊梅(mei)、黔陽(yang)臍橙、黔陽(yang)大(da)紅(hong)甜橙、江(jiang)永香柚(you)、瑤山雪(xue)梨(li)(li)、東(dong)江(jiang)湖蜜(mi)桔、復興(xing)蘋(pin)果柚(you)、華容(rong)道皺皮柑、崀山臍橙、大(da)圍山梨(li)(li)、瀏陽(yang)金桔、天巖寨柑桔等。

湖(hu)(hu)湘(xiang)之地，物(wu)產(chan)豐饒，歷史(shi)悠久(jiu)，文化積(ji)淀深厚(hou)，由是，造就(jiu)(jiu)了(le)源遠流長、雅俗(su)并存的(de)湖(hu)(hu)湘(xiang)飲食文化。菜系也形成湖(hu)(hu)湘(xiang)獨特(te)(te)的(de)風格，便是湘(xiang)菜，中(zhong)國八大菜系之一。湘(xiang)菜是以(yi)它(ta)獨特(te)(te)濃郁的(de)地方特(te)(te)色而享譽中(zhong)外，它(ta)的(de)特(te)(te)點(dian)就(jiu)(jiu)在于制作精細，用料(liao)廣泛，色彩濃厚(hou)，注重口感，營養豐富，而且品位上(shang)(shang)也是以(yi)酸(suan)辣軟糯香鮮而出名(ming)，在烹(peng)調方法(fa)上(shang)(shang)更是以(yi)炒，煨，蒸，燉為主。

湖(hu)南飲食風(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)格按類(lei)型分為湘(xiang)江風(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)味(wei)(wei)、洞庭(ting)(ting)(ting)湖(hu)區(qu)風(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)味(wei)(wei)、湘(xiang)西風(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)味(wei)(wei)三種(zhong)地方(fang)豐富，湘(xiang)江風(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)味(wei)(wei)是湘(xiang)菜(cai)(cai)(cai)主流，講究(jiu)菜(cai)(cai)(cai)肴內涵的(de)(de)精當(dang)和(he)(he)色(se)、香、味(wei)(wei)、器、質的(de)(de)和(he)(he)諧統(tong)一，代(dai)表菜(cai)(cai)(cai)有(you)“臘(la)味(wei)(wei)合(he)蒸”、“麻辣子雞(ji)”、“海參盆蒸”、“組(zu)庵魚翅”、“百鳥朝鳳”等(deng)。洞庭(ting)(ting)(ting)湖(hu)區(qu)風(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)味(wei)(wei)，以(yi)(yi)烹制(zhi)河鮮(xian)、家(jia)禽和(he)(he)家(jia)畜(chu)見(jian)長(chang)，代(dai)表菜(cai)(cai)(cai)有(you)：“洞庭(ting)(ting)(ting)金(jin)龜”、“網油叉(cha)燒洞庭(ting)(ting)(ting)桂(gui)魚”、“冰糖(tang)湘(xiang)蓮(lian)”等(deng)。湘(xiang)西風(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)味(wei)(wei)，以(yi)(yi)制(zhi)作山珍野味(wei)(wei)、臘(la)肉、腌(a)肉見(jian)長(chang)，代(dai)表菜(cai)(cai)(cai)有(you)：“紅燒酸辣”、“板(ban)栗(li)燒菜(cai)(cai)(cai)心(xin)”、“炒血鴨”、“湘(xiang)西酸肉”等(deng)。

剁椒魚頭、臘味合蒸、麻辣子雞、毛氏紅燒肉、花菇無黃蛋、東安子雞、永州血鴨、湘西外婆菜。【查看更多】

長沙臭豆腐、常德牛肉米粉、長沙口味蝦、糖油粑粑、刮涼粉、江永瑤山油茶、永州喝螺、湘西糍粑、湖南醬板鴨等。【查看更多】

湘鄉傳統老月餅、 常德醬板鴨、永豐(feng)辣醬、武岡鹵豆腐、龍窖腐乳、安(an)化小籽花(hua)生等。

湖(hu)(hu)(hu)南省河流眾多(duo)，河網密布，水(shui)系發(fa)達，境(jing)內有洞庭湖(hu)(hu)(hu)、東江湖(hu)(hu)(hu)等湖(hu)(hu)(hu)泊，還(huan)有湘、資、沅、澧四水(shui)，水(shui)域資源豐富，生境(jing)多(duo)樣，孕育了(le)豐富的魚(yu)(yu)(yu)類資源，著名的河湖(hu)(hu)(hu)魚(yu)(yu)(yu)鮮特(te)產(chan)有東江魚(yu)(yu)(yu)、南縣(xian)(xian)小龍蝦(xia)、大(da)(da)通湖(hu)(hu)(hu)大(da)(da)閘蟹(xie)、張家(jia)界(jie)大(da)(da)鯢、珊珀(po)湖(hu)(hu)(hu)草魚(yu)(yu)(yu)、五強溪魚(yu)(yu)(yu)、漢壽甲(jia)魚(yu)(yu)(yu)、臨(lin)澧黃花魚(yu)(yu)(yu)、珊珀(po)湖(hu)(hu)(hu)黑鯽、珊珀(po)湖(hu)(hu)(hu)花鰱等，這些都(dou)被(bei)評為(wei)國家(jia)地理標志保護產(chan)品(pin)，而(er)耒陽大(da)(da)和草魚(yu)(yu)(yu)、辰溪稻花魚(yu)(yu)(yu)、南縣(xian)(xian)中(zhong)華(hua)鱉、南縣(xian)(xian)草龜、白(bai)泥湖(hu)(hu)(hu)螃蟹(xie)、江埡峽(xia)谷鳙魚(yu)(yu)(yu)、郴(chen)州高(gao)山禾花魚(yu)(yu)(yu)、華(hua)容大(da)(da)湖(hu)(hu)(hu)胖頭魚(yu)(yu)(yu)更是被(bei)評為(wei)全國農(nong)產(chan)品(pin)地理標志產(chan)品(pin)。

湖(hu)南(nan)，位(wei)于北緯25°-30°之(zhi)間，屬亞熱帶季風氣候(hou)，四(si)季分(fen)明，光熱充(chong)足，降水(shui)豐沛，雨熱同期，氣候(hou)條件比(bi)較(jiao)優越，因(yin)地理(li)環境與氣候(hou)特征，獨特地質(zhi)土壤，有(you)(you)機質(zhi)異常豐富(fu)，非常適宜茶(cha)葉種(zhong)植，為中(zhong)國四(si)大產茶(cha)省(sheng)之(zhi)一，產茶(cha)量居全國第二位(wei)，素有(you)(you)“茶(cha)鄉”之(zhi)稱，全省(sheng)有(you)(you)九十多個縣（市）種(zhong)植茶(cha)樹年產茶(cha)八萬多噸。湖(hu)南(nan)主要(yao)名茶(cha)有(you)(you)岳陽君(jun)山銀(yin)針、保靖黃金茶(cha)、古丈毛尖(jian)、湖(hu)南(nan)黑茶(cha)、白馬毛尖(jian)、安(an)化(hua)(hua)千兩茶(cha)、茯(fu)磚(zhuan)茶(cha)、安(an)化(hua)(hua)紅茶(cha)、沅陵碣灘茶(cha)等幾十種(zhong)，其中(zhong)，君(jun)山銀(yin)針是(shi)中(zhong)國十大名茶(cha)之(zhi)一。

被評為國家地理標志保護產品的特產茶葉：安化黑茶(cha)(cha)、溈山毛(mao)(mao)尖(jian)、古(gu)(gu)丈(zhang)紅茶(cha)(cha)、古(gu)(gu)丈(zhang)毛(mao)(mao)尖(jian)、溪(xi)州莓(mei)茶(cha)(cha)、碣灘茶(cha)(cha)、玲(ling)瓏(long)茶(cha)(cha)、桃源野茶(cha)(cha)王(wang)、岳陽黃茶(cha)(cha)、城步青錢(qian)柳茶(cha)(cha)、綏寧青錢(qian)柳茶(cha)(cha)等。

被評為農產品地理標志產品的特產茶葉：常德紅茶、永順莓茶、長沙綠茶、東(dong)江湖茶、保(bao)靖黃金茶、江華(hua)苦茶、茅巖莓茶、太(tai)青雙上綠芽茶、桃源(yuan)紅茶等。

湖南酒文化是湖湘文化的重要組成部分，在中國酒文化的坐標系中，占有非常重要、不可或缺的地位，南岳洞庭，岳麓湘水，湖湘美酒飄溢著醉人的芳香。湖南名酒有湘窖酒、湘泉酒、武陵酒、瀏陽河小曲酒、德山大曲酒 、邵陽大曲、南洲大曲酒、回雁峰大曲等，其中，被評為國家地理標志保護產品的特產酒有酒鬼酒、長樂甜酒、德山大曲、西渡湖之酒等。

名煙：芙(fu)蓉煙(yan)、白(bai)沙煙(yan)、相(xiang)思(si)鳥(niao)常德、東方紅常德、和天(tian)下香煙(yan)等。

來湖南(nan)旅(lv)游，有什么特(te)產伴(ban)手禮值(zhi)得帶(dai)走和(he)購買？Maigoo小編推薦湖南(nan)各(ge)市(shi)值(zhi)得帶(dai)走的特(te)產：沙(sha)坪湘繡、銅官陶器、醴(li)陵陶瓷、、君山銀針、古丈毛尖、保靖黃金茶、湘蓮、常德(de)醬(jiang)板鴨、益陽安化(hua)黑茶、石門柑橘、郴(chen)州永(yong)興冰糖橙(cheng)、永(yong)豐辣醬(jiang)、張家界織錦、安化(hua)黑茶、益陽松花(hua)皮蛋等(deng)，這些都(dou)是(shi)送(song)親(qin)朋好(hao)友的伴(ban)手禮。